О еде

Sladost

Вредина
V.I.P
Сообщения
7.744
Реакции
6.911
Дневник
Читать »»
Не курю с
23.05.2011
Метод
Сила Воли
Лет курения
15
Джанк-фуд
Джанк-фуд (от англ. junk food, «сорная еда») — термин, который появился в обиходе сравнительно недавно. Им называют пищу, которая не требует приготовления, обладает высокой калорийностью, но при этом содержит множество вредных веществ — сахара, соли, насыщенных жиров, канцерогенов и пищевых добавок.
Буквально, джанк-фуд — это нездоровая, неправильная еда. К ней относятся чипсы, соленые орешки, газированные напитки, пирожные, сэндвичи, гамбургеры, хот-доги, шоколадные батончики и т.п.
Термин «junk food» возник в 70-х годах, в США. Первоначально эту еду называли сорной из-за упаковок, которые заполняли доверху мусорные контейнеры и разносились ветром по улицах. Но со временем слово джанк-фуд стало относится не только к качеству упаковки, но и к самой пище. Большое количество соли, специй, красителей, ароматизаторов, жира негативно сказывается на работе внутренних органов, может приводить к образованию гастритов, расстройств желудка, ухудшению состояния кожи, нарушению обмена веществ и даже к проблемам гормональной системы.
Популярные виды джанк-фуда

Чипсы, картошка фри. Эти, столь любимые в заведениях фастфуда, продукты содержат много соли (в 35 г. пакетике чипсов содержится 2/3 суточной нормы соли), насыщенных жиров (которые повышают уровень «плохого» холестерина), канцерогены (в частности акриламид, который ухудшает нормальное функционирование желудка и отрицательно влияет на периферическую нервную систему)
Соленые орешки. Сам по себе орех — полезный продукт, но огромное количество специй, которые содержатся в упаковках с орешками сводит на нет все полезные для здоровья свойства орехов. Арахис быстро плесневеет, а плесень выделяет канцерогены. Определить специфический вкус плесени в орехах, нафаршированных специями, практически невозможно.
Шоколадные батончики и пирожные. Сюда можна отнести сникерсы, nuts-ы, mars-ы, популярные в США слоенные пирожные «твинки». Производители часто позиционируют подобные сладкие изделия, как «повышающие уровень энергии», объясняя это высоким содержанием углеводов. Но всплеск энергии из-за высокого гликемического индекса этих продуктов очень кратковременный, через некоторое время он сменяется усталостью из-за скачка инсулина в крови и последующей гипогликемии.
Зависимость от джанк-фуда и последствия

Сорная пища из-за своей дешевизны, доступности и специфического насыщенного вкуса нравится очень многим людям, вызывая прямо-таки наркотическую психологическую зависимость! С каждым годом все больше людей становятся заложниками своих пищевых привычек. Как правило, джанк-фуд потребляют дети, подростки, сладкоежки, студенты, вечно спешащие и никуда не успевающие люди.
Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) опубликовала неутешительный прогноз: к 2015 г. примерно 2,3 миллиарда взрослых людей в мире будут иметь лишний вес, более 700 миллионов — страдать ожирением.
Основными врагами здоровья человечества ВОЗ называет «глобальное изменение питания в сторону повышенного потребления энергоемких продуктов питания с высоким содержанием жира и сахаров и низким содержанием витаминов, минералов и других питательных микроэлементов» и тенденцию к малоподвижному образу жизни.
Что делать с джанк-фудом?

Самый простой ответ — не употреблять его. Вместо шоколадных батончиков в качестве перекуса использовать фрукты, вместо сладкой газировки — минеральную воду, вместо пива — кефир. В крайнем случае, вместо гамбургеров лучше употреблять пирожки с мясом, а вместо пирожных — свежую выпечку. И естественно нужно есть побольше простой здоровой пищи — мяса, овощей, фруктов, каш.
Исследования показывают: культура потребления пищи в семье очень влияет на пищевые пристрастия ребенка в будущем. Поэтому родителям следует внимательно следить за тем, что ест их чадо и по возможности приучать детей к здоровой и полноценной пище.
Источник
 

K@tj@

Ещё та бросальщица
V.I.P
Сообщения
8.023
Реакции
14.264
Дневник
Читать »»
Не курю с
15.09.2017
Метод
Сила Воли
Лет курения
15
Полезная информация,чипсы люблю(
 

Sladost

Вредина
V.I.P
Сообщения
7.744
Реакции
6.911
Дневник
Читать »»
Не курю с
23.05.2011
Метод
Сила Воли
Лет курения
15
Напиток/калорий на 100 г

Легкое пиво - 28
Пиво - 41
Сухое вино - 50
Джин с тоником - 95
Крепленое вино - 100
Бренди - 175
Коньяк - 180
Водка - 220
Ром, виски, текила - 237
Ликёр - 336

Ну хотя водки ж не выпьешь столько, сколько пива. По калориям получается 500 г пива = 100 г водки = 440 г вина = 93 г виски.

Да и бутылка винчуса кагбэ в самый раз, а бутылкой пива только дразницца (наверное нужно пить безалкогольное, его много не выпьешь
biggrin.png
)
 

Nataly

Старожил
Сообщения
461
Реакции
283
Дневник
Читать »»
Не курю с
12.04.2014
Метод
Сила Воли
Лет курения
6
x_d607843f.jpg
Продукты, снижающие аппетит.
Продукты, в которых содержится много клетчатки, отлично помогают снижать аппетит–например, овощи. Клетчатка в желудке увеличивается в объеме, и вызывает чувство сытости, а калорий не прибавляет. Вещества, снижающие аппетит, приводят в норму обмен веществ, способствуют уменьшению веса и улучшают нашу внешность.
Прежде всего, это те продукты, в которых много йода: йод позволяет наладить работу щитовидной железы–от ее работы зависит обмен веществ, а значит, и масса тела. Богаты йодом любая морская рыба и все море продукты–особенно ламинария, груши, лук; йодированную соль тоже можно включить в рацион, но лучше заменить ее морскойсолью.
Улучшают настроение и снижают аппетит продукты, повышающие выработку серотонина: сыр, творог, овсяная крупа, бананы, орехи, а также бобовые–фасоль, чечевица, горох и т. д.
Известно, что шоколад тоже прибавляет нам радости, однако здесь важно знать, что выбирать: если вы съедите кусочек молочного шоколада, то аппетит возрастет, а вот горький шоколад точно поможет его снизить. Многие диетологи советуют съедать 2-3 небольших кусочка горького шоколада после рабочего дня–таким способом можно свести аппетит к минимуму, и вечером вам будет вполне достаточно легкого и некалорийного ужина. Шоколад следует раскусывать не сразу–лучше сосать его несколько минут, как леденец, чтобы в мозг как можно дольше поступали сигналы о том, что организм получает калории. Кстати, необходимое количество калорий мы действительно получим, да и полезных веществ в шоколаде хватает.
Уровень сахара в крови остается в норме, когда в организме достаточно хрома–чувство голода при этом снижается. Источником хрома являются пшеничная мука грубого помола, пшеничные ростки, пивные дрожжи, печень, черный перец, мелисса, сыр.
Вместо кондитерских изделий, постоянно добавляющих нам жиров, сахара и лишних калорий, ешьте фрукты, сухофрукты и мед. В них есть фруктоза–она с успехом заменяет сладости и снижает чувство голода, а калорий гораздо меньше, чем в любом привычном десерте.
Хорошо снижает аппетит обычная чистая вода или сок. Воду лучше пить минеральную, но негазированную. Конечно, пить надо за 20-30 минут до еды; пить после еды не следует–это замедляет пищеварение, так как желудочный сок смывается.
На обед ешьте прозрачные супы–на нежирном мясном, рыбном, а еще лучше на овощном бульоне. Такой суп наполняет желудок, и насыщает лучше и быстрее, чем вторые блюда, а калорий в нем меньше.
Перекусить можно также и кусочком нежирного сыра, или вареным яйцом, а выпить зеленый чай с небольшим количеством меда. Простокваша, ряженка, кефир и натуральный йогурт тоже надолго утоляют чувство голода–есть вам не захочется несколько часов.
 

Nataly

Старожил
Сообщения
461
Реакции
283
Дневник
Читать »»
Не курю с
12.04.2014
Метод
Сила Воли
Лет курения
6
dieta2_0FAN2026885.jpeg
Жевательная резинка: полезно или вредно?
Мы все стремимся к белоснежным зубам и свежему дыханию, которое нам ежедневно обещают в рекламе, исходя из которой, избежать кариеса и сделать зубы великолепно белыми можно только лишь с помощью жевательной резинки. Так ли это? И не вредно ли ее употребление?
Жевательная резинка или как ее еще принято называть, жвачка, необходима для улучшения гигиены полости рта. Другими словами, в процессе жевания происходит нейтрализация органических кислот, которые выделяются в процессе жизнедеятельности бактерий зубного налёта. Теперь попробуем изучить состав ингредиентов жвачки.
Самым важным требованием здесь является отсутствие сахара. Так как именно он является главным возбудителем кариеса у всех людей. В процессе жевания в полости рта сахар расщепляется до кислот, которые в свою очередь способствуют образованию плотного налета на поверхности зуба, а он практически не удаляется слюной. Следовательно, из налета получается как бы пленка, на которую оседают микроорганизмы, для которых она является питательной средой. Со временем плотность налета увеличивается и образуется бляшка. Сам процесс кариеса начинается как раз под этой бляшкой. Вот почему в составе любой жвачки не должно быть сахара.
Теперь разберем преимущества и недостатки жевательной резинки.
Одним из самых важных плюсов жвачки является наличие в ее составе вещества – ксилита. Он используется как заменитель сахара. Образующиеся в полости рта после еды кислоты, не могут воздействовать на эмаль зубов из-за действия ксилита, так как он обладает антибактериальным и противокариозным действием.
Следующим плюсом жвачки является присутствие в ее составе такого компонента как манит, он стимулирует работу слюнных желез. Микроорганизмы, которые становятся причиной кариеса, размножаются и живут именно в кислой среде, в то время, как щелочная среда становится для них губительной. Кислой же она становится после приема пищи. В этот же период начинает увеличиваться выработка слюны и постепенно среда становится щелочной. Употребление жевательной резинки стимулирует слюноотделение, таким образом, помогая в борьбе против кариеса.
Омывая зубы, слюна очищает их от остатков пищи, это действие обычно происходит в течение часа. Если же каким-то образом были нарушены состав и свойства слюнной жидкости или снижено ее количество, то ее защитные свойства уменьшаются, и, как следствие, увеличивается риск возникновения и развития кариеса.
Существует еще ряд факторов дополнительной стимуляции, на которые может влиять жвачка. К ним относятся различные вкусовые наполнители, например, фруктовые добавки или мята. Некоторые жвачки по вкусу часто напоминают зубную пасту. А дети после такой жевательной резинки получат только приятные впечатления, и начнут с большим удовольствием серьезно относиться к гигиене своей полости рта.
Вкусовые добавки жевательной резинки способствуют дополнительной выработке слюны. Приятный запах и вкус возбуждают обонятельные и вкусовые рецепторы, и постепенно усиливается слюноотделение. Очень часто при ароматном запахе пищи происходит обильное слюновыделение, так сказать «текут слюнки». Такие же действия происходят и при употреблении жвачки.
Наряду с положительными сторонами жевательной резинки, есть и отрицательные, которые тоже немаловажны для организма.
Во – первых, не стоит употреблять жвачку до приема пищи, так как с началом жевательных движений начинается не только обильное стимулирование слюноотделения, но и выработка желудочного сока. В том случае, если желудок не получит пищу для переваривания у человека может развиться гастрит. Кроме того, жвачку запрещается употреблять тем, кто страдает желудочными заболеваниями, заболеваниями печени, кишечника и поджелудочной железы.
Во – вторых, специалистами в отрасли психологии и неврологии было отмечено, что если ребенок постоянно занят процессом жевания, это неблаготворно сказывается на его речи. Впоследствии, в подростковом и более взрослом возрасте будут формироваться проблемы с разговорной речью и с русским языком. По этой же причине могут ослабнуть жевательные мышцы, и возникнет бруксизм. Основными его симптомами являютcя скрип зубами во сне, нарушение сна и нервозность. И все это из-за постоянного нахождения во рту жевательной резинки.
Правила употребления жвачки
Детям младше трех лет давать жевательную резинку не рекомендуется, малыши способны ее проглотить. Пользоваться жевательной резинкой нужно только после еды, если не имеете возможности почистить зубы из-за отсутствия зубной щетки и пасты. Желательно жевать ее не более 15 минут, а затем выбрасывать. Не рекомендуется употреблять жвачку с целью «просто пожевать».
Таким образом, не так уж и вредна жвачка, как считают многие. Просто нужно использовать ее по назначению и соблюдать правила ее употребления.
http://molozhe.ru/zhevatelnaya-rezinka-polezno-ili-vredno.html
 

Nataly

Старожил
Сообщения
461
Реакции
283
Дневник
Читать »»
Не курю с
12.04.2014
Метод
Сила Воли
Лет курения
6
Вредная еда. Что нельзя есть, чтобы похудеть?
Что нельзя есть, чтобы похудеть? Ниже представлена вредная еда, употребляя которую, вы наносите вред своему здоровью и набираете лишний вес.

- Фаст фуд продукты (все, что готовиться в макдональдсах и прочих подобных заведениях)
Это основная причина появления лишнего веса. Фаст фуд нарушает баланс гормонов в организме, которые отвечают за ощущения сытости. Обед в таких заведениях 1500-2000 калорий. Суточная потребность человека. Но в течении дня вы еще несколько раз едите. Кроме того, в такой еде содержатся транс-жиры, которые помогают нам толстеть. Забудьте о такой еде вообще, если хотите сбросить вес.

- Газировки и прочие подобные напитки (Кока кола и т.д.)
Газировка нарушает кислотно-щелочной баланс из-за большого количества лимонной кислоты. В такие напитки как кока-кола добавляется кармин. Кроме того, в них добавляют жаждоусилители. Это очень вредно для здоровья.

- Чипсы, сухарики и т.д.
Чтобы картошка, которая в чипсах, хрустела, не портилась и была вкусная в нее добавлено огромное количество химических веществ. В том числе глутамат натрия! В сухариках содержатся консерванты, ароматизаторы, разделители. Помимо этого, в чипсах и сухариках содержится акриламид! С 2007 года их запретили продавать в школьных столовых и кафе. Также в них содержатся выше-упомянутые транс-жиры.

- Лапша, пюре, супы быстрого приготовления и т.д. ( Дошираки, ролтоны и т.д.).
Приготавливая такие продукты, вы получаете многократное усиление экстракции канцерогенных веществ из такой упаковки. Для увеличения срока хранения такой еды, в нее добавляют химические вещества. Это не натуральная еда!

- Покупные куры-гриль, шаурма, пирожки, хот-доги и т.д
В большинстве палаток, где это продается, полностью отсутствуют санитарные нормы и гигиена. Шаурма это вообще каллосодержащий продукт. Покупная курица гриль вкуснее и поджаристее, чем та, что вы приготовите дома. Это потому, что в нее добавляют усилители вкуса. Готовьте курицу-гриль дома. А про всякие пирожках, чебуреках, хот- догах и т.д. лучше забыть.

- Молочные изделия, у которых большой срок хранения (молоко, кефир, йогурты и т.д.)
Те, кто был хоть раз в деревне, знают, что натуральное молоко киснет через 3 дня! Поэтому много таких продуктов нельзя отнести к полезным из-за современных технологий. Для большого срока хранения таких изделий используют асептические упаковки. Которые обрабатывают антибиотиками или сильно обеззараживающими веществами. А в сами продукты добавляют консерванты и стабилизаторы. Они тоже вредны для здоровья.

- Сосиски, сардельки, колбасы и т.д.
В таких продуктах мяса почти нет. Также в них добавлены усилители вкуса, усилители веса, каррагенины. Все это сбор химических веществ со вкусом мяса.

- Покупные кетчупы, соусы, кубики для бульона и прочие приправы.
Во многих таких продуктах содержится глутамат натрия E 621! Это очень вредная добавка. О которой уже писалось выше.

- Импортные фрукты и овощи.
Они всегда выглядят вкуснее, красивее и аппетитнее чем отечественные. Но в природе нет ничего ровного! Поэтому они подвергаются химической обработке. Для того, чтобы были зрелыми, красивыми и не портились. Это вредно для здоровья.

- Торты, пирожные, кексы, эклеры и прочие подобные изделия.
Почти все такие изделия содержат транс-жиры. Так, что если хотите сбросить лишний вес, надо забыть о таких сладостях.
Почему эта еда вредная? Почему ее нельзя есть, чтобы похудеть?
Это все вредная еда, потому что большинство таких продуктов химические и генномодифицированные. Поэтому ее нельзя есть, чтобы похудеть! Прежде, чем покупать что-то, внимательно изучите состав продукта. И задумайтесь о его натуральности. Все это заслуга генной инженерии.
Перестав употреблять такую еду, вы сможете похудеть без диет и таблеток! Навсегда!
http://poxudey.ucoz.ru/index/vrednaja_eda_chto_nelzja_est_chtoby_pokhudet/0-41
 

K@tj@

Ещё та бросальщица
V.I.P
Сообщения
8.023
Реакции
14.264
Дневник
Читать »»
Не курю с
15.09.2017
Метод
Сила Воли
Лет курения
15
002.jpg
«Полуфабрикаты – это удобно и разумно», «Питаться нужно три раза в день», «Лучший способ похудеть – сесть на диету»… Это лишь немногие заблуждения о пище, самом главном источнике человеческого существования. Список ложных представлений о еде, распространенных в современном обществе, мы открыли восемью самыми живучими мифами.
Миф первый: в магазинах продаются полезные качественные продукты.
Действительно, отправляясь в магазин за покупками, мы привыкли автоматически доверять тому, что лежит на прилавках. Если безоговорочно верить всему, о чем говорит реклама, получается, что абсолютно все продукты являются здоровой, полезной, богатой витаминами, незаменимой для организма пищей. Но ведь мы понимаем, что это не так, что пищевые добавки, красители, заменители и другая пищевая химия не могут сравниться с натуральной пищей, они не могут быть полезны организму, и зачастую они намного вреднее, чем кажутся. Поэтому, покупая тот или иной продукт, внимательно читайте состав входящих в него ингредиентов, проверяйте срок годности, и если в чем-то сомневаетесь, откажитесь от этой покупки.
Миф второй: полуфабрикаты - удобная и безопасная пища.
Полуфабрикатами мы пользуемся часто, это наиболее удобный путь быстрого приготовления пищи. Но опять же, одно дело, когда что-то вы заранее готовите самостоятельно для собственной семьи (пельмени, манты, котлеты и т.д.), зная, как и из чего вы это сделали, и другое дело, когда вы покупаете такие продукты в магазинах. Взгляните на надписи на упаковках! Можно ужаснуться тому, какие ингредиенты, способствующие длительному хранению продукта, наравне с первоначальным продуктом вам придется употребить в пищу. Стоит ли говорить, что из-за всех этих химических добавок вкус готового блюда становится неестественным, зачастую неприятным.
Миф третий: питаться нужно три раза в день.
Завтрак, обед, ужин – самая распространенная форма, по которой мы уже не одно поколение принимаем пищу. Но прислушайтесь к своему организму: сколько раз на самом деле он требует пищи? Больше трех? Наверняка… Если вы проголодались, то не стоит дожидаться ужина, если до него больше трех или четырех часов, поешьте. И не пичкайте себя насильно, если в обеденный перерыв не испытываете желания есть. Кушайте, когда вы действительно голодны.
Миф четвертый: молочные продукты исключительно полезны.
Довольно спорное утверждение, диетологами над этим сломано уже столько копий! Конечно, от молочных продуктов не стоит отказываться, однако те полезные элементы, которые в них содержатся, есть и в других продуктах.
Миф пятый: натуральные продукты можно есть в неограниченном количестве.
Натуральные продукты, созданные самой природой (овощи, фрукты, орехи и т.д.), безусловно, полезны. Однако, любая пища, съеденная в количествах, превышающих потребности организма, может причинить вред. Например, переизбыток фруктозы, которая содержится во фруктах и ягодах, может увеличить риск многих заболеваний. Натуральные продукты нужно есть в большом разнообразии, но не в большом количестве.
Миф шестой: лучший способ похудеть – сесть на диету.
Далеко не лучший и далеко не безопасный. Нет такой диеты, которая давала бы 100%-ую гарантию похудения. И как правило, потерянный во время диеты вес снова набирается после нее, а то и в несколько раз больше. Последствия диет могут быть весьма и весьма печальными: различные заболевания органов пищеварения, почек, печени, проблемы с сердцем, плюс психологические проблемы, стрессы, депрессия и т.д.
Миф седьмой: съедать нужно все, что лежит на тарелке.
Отнюдь. Если вы наелись, то незачем переедать, вычищая тарелку в угоду сложившимся стереотипам. Организм не поймет ваших этических соображений или, чего хуже, принципиальности по поводу доедания дорогих блюд.
Миф восьмой: быстро есть не вредно.
Вредно. Пищу нужно пережевывать тщательно, и спешка здесь совсем неуместна, как бы сильно вы не торопились куда-то. Переваривание пищи начинается уже во рту, а размельченная пища лучше усваивается и предохраняет от несварения. Польза тщательного пережевывания объясняется и тем, что сигнал о поступлении пищи быстрее поступает в мозг, чем исключается переедание.
 

Sladost

Вредина
V.I.P
Сообщения
7.744
Реакции
6.911
Дневник
Читать »»
Не курю с
23.05.2011
Метод
Сила Воли
Лет курения
15
Самые калорийные продукты:
Больше всего калорий содержится в жирах, поэтому самые калорийные продукты – совсем не углеводные хлеб и картошка, а жировые – масло, жирное мясо и пирожные с кремом.

Наибольшей калорийностью из всех продуктов обладают подсолнечное масло (900 ккал), сливочное масло (750 ккал), бекон, жирная свинина, сырокопченая колбаса (470 ккал), майонез (630 ккал), орехи, шоколад и наполненные кремом кондитерские изделия.

Особенно опасны скрытые жиры. Если со свиной вырезки жир можно срезать, жирную кожу с курицы снять, а шницель (337 калорий на 100 гр) промокнуть салфетками, то пропитанный кремом торт обезопасить вряд ли удастся. Для примера, 100 гр торта Наполеон содержат 550 ккал!

Высокой калорийностью , также, обладают говядина, баранина, полукопченая колбаса, вареная колбаса (докторская – 260 ккал), сыр, сметана, жирный творог, сельдь, хлеб (ржаной – 214 ккал, белый – 250 ккал), макароны, сахар, мед, варенье.

Выбирая сыр в магазине, обязательно нужно смотреть на его жирность. Чем выше процент жира в сыре, тем он калорийнее. В некоторых мягких сортах французского сыра жирность доходит до 75%, это так называемые сыры тройной жирности. Традиционный сыр Бри имеет жирность не менее 45%. Калорийность сыра можно распознать по виду. Чем жирнее сыр, тем мягче и нежнее его консистенция, тем легче он намазывается.

Из твердых самые диетические сорта сыра – Камамбер, Моцарелла и Литовский, а самый калорийный – сыр Чеддер – 400 ккал, жирность 45-48%

Умеренной калорийностью по сравнению с другими продуктами обладают цыплята, кура, индейка, мясо кролика, куриные яйца (157 ккал), осетрина, полужирный творог.

Еще менее калорийны молоко, кефир, нежирный творог, простокваша, треска (75 ккал), судак, щука, хек, камбала, ягоды (кроме клюквы), фрукты и овощи.

Продукты с большим содержанием воды обладают наименьшей калорийностью. Чем больше воды в овощах, тем меньше их калорийность. На калорийность, так же, влияет содержание клетчатки. Чем больше клетчатки, тем легче продукт. Можно искусственно добавлять клетчатку, например, в виде отрубей, в любое блюдо. Это снизит его калорийность. С низкокалорийного салата из овощей хорошо начинать обед. Овощи наполнят желудок и создадут ощущение сытости.

Самые некалорийные продукты – это кабачки, капуста, огурцы (15 ккал), редис, репа, листья салата, помидоры (19 ккал), перец сладкий, тыква, клюква, грибы, например, шампиньоны.

Главное блюдо для худеющих – это овощной салат. Овощи хоть и относятся к углеводам, они не способствуют накоплению массы тела, т.к. в них много воды, много клетчатки, а калорий совсем мало.
 

topinambur

Наблюдатель
Сообщения
14
Реакции
6
Не курю с
10.05.2012
Лет курения
10
полезная тема
 

topinambur

Наблюдатель
Сообщения
14
Реакции
6
Не курю с
10.05.2012
Лет курения
10
от такой переписки ваакум в голове создается
 
Сообщения
1
Реакции
0
Метод
Сила Воли
На этом сайте http://shudnem.ru/ очень много вкусных рецептов) Я готовлю с удовольствием) Более того на этом сайте много полезных советов)
 

*Архангел*

Старожил
Сообщения
393
Реакции
461
Дневник
Читать »»
Не курю с
23.08.2014
Метод
Сила Воли
Лет курения
22
Некоторые люди очень любят мороженое или шоколад. Знаете почему? Существует еда, вызывающая привыкание. Предлагаем вам изучить список таких продуктов и постараться исключить их из питания.

Шоколад - Считается, что из всех продуктов шоколад вызывает наибольшее привыкание. В нем содержатся алколодиды наподобие тех, что есть в алкоголе. И это не единственная причина. Кофеин и сахар, содержащиеся в шоколаде, также способствуют выработке привыкания. Шоколад даже иногда используют в качестве заместительной терапии для лечения алкогольной зависимости.

Мороженое – Ученые доказали, что зависимость от мороженого и кокаина имеет практически одинаковую силу. Если вы потребляете продукты, вызывающие привыкание, то меняется характер реакции вашего мозга на ваши потребности. Мороженое обладает такой особенностью из-за высокого содержания жиров и сахара.

Сыр – Исследования показали, что в сыре содержится некоторое количество морфина и казеина, которые вызывают привыкание. Вот почему многие люди так любят сыр. Не советуем включать сыр в список продуктов здорового питания.

Напитки, содержащие кофеин - Когда мы говорим «напитки, содержащее кофеин», то имеем в виду не только кофе, но и чай, газированные и другие напитки. Вы могли заметить, что некоторые люди так от них зависят, что не могут и дня без них прожить.

Сахар – Сахар вызывает сильное привыкание, причем с малого возраста. Именно поэтому мы все любим кексы к чаю и другие сладости. При потреблении сахара в кровь поступает инсулин. Это заставляет человека поглощать сладости.

Соленые закуски – Почти все виды соленых закусок можно включить в список продуктов, вызывающих привыкание. Вы наблюдали, какая сильная зависимость существует у людей от чипсов? Это можно объяснить тем, что соль в этих продуктах стимулирует вкусовые рецепторы на языке и в мозге. Старайтесь избегать этих вредных продуктов.

Фаст-фуд – Мы все знаем о том, что фаст-фуд вызывает привыкание. Почти все элементы, отвечающие за выработку зависимости, такие как жиры, сахар, сыр, соль, казеин и т.д., присутствуют в блюдах быстрого приготовления. Это вызывает сильную зависимость, которую сложно преодолеть.

Боритесь с желанием съесть эти продукты, так как они не приносят никакой пользы вашему здоровью.
 

В теме: (Пользователей: 0, Гостей: 1)

Назад
Сверху Снизу