33irinka
Капитан новой цели
Ага, они... Я делала так. Сережка печь топил, а я все по чугункам распихивала и тесто на большую булку замешивала...Ир, а скинь плиз рецепт гороха. И ребра поросячья я так понимаю да?
Чугунок на 4 л. На глазок все. Горох (пачку) промыла, час наверное залитый водой стоял. Еще раз промыла. Ребра немного помельче кромсанула, закопала в горох, соль, специи (я люблю сванскую соль и паприку), залила водой на несколько см выше гороха, капля масла растительного сверху, крышка и в печь. Нуу.... через час еще воды подлила, потому как она кончилась... Вскоре горошек разварился практически. Аромат был шикааарен!