Трутневый расплод: что это такое
Трутневый расплод – загадка биологии медоносных пчел. Трутни начинают появляться весной, в период, когда пчелиная семья уже достаточно окрепла после зимовки. Каждая пчелиная семья, слушая свой инстинкт размножения, старается вырастить как можно больше трутней, иногда их число достигает двух тысяч, для того чтобы точно оплодотворить пчелиные матки.
Для выращивания трутней кормилицы-пчелы не жалеют кормов. Чтобы вырастить одну личинку трутня затрачивается столько перги, сколько необходимо для шести рабочих пчел.
Как видим, природа очень щедра на все, что касается вопроса размножения. Возможно, на этом и держится все живое в мире.
Трутневым молочком (расплодом, гомогенатом) называют личинки трутней в печатном или открытом виде. Они богаты витаминами, микроэлементами, ферментами, аминокислотами, белком (он очень похож на тот, который содержится в обычном мясе). Только не стоит отождествлять этот продукт с маточным молочком. Оно является совершенно другим биологическим веществом. Гомогенат содержит ещё и сульфгидрильные группы, роме того, в нём есть гормоны – прогестерон и эстрадиол. Белок трутневого расплода находится в виде аминокислот и олигопептидов. Благодаря своему богатому составу продукт ещё в древности нашёл применение в Китае, Японии