Скинем Лишнее Похудеем к новому году тема единомышленников

  • Автор темы Автор темы Zaйcom
  • Дата начала Дата начала
Дико, резко негативное захотелось к чаю.
Оладушки на кефире ?

? КБЖУ на 100 гр — 121/6,72/1,95/20,56

?Ингредиенты:

— Соль 1 щеп.
— Заменитель сахара по вкусу
— Сода пищевая 1 ч. л.
— Кефир обезжиренный 500 г
— Яйцо куриное 1 шт.
— Мука цельнозерновая 1,5 ст.

?Приготовление:

1) Взбить яица с подсластителем и солью.
2) Кефир лучше использовать кислый, к концу срока годности. Слегка нагреть в сотейнике, не доводя до кипения.
Все ингридиенты нужно использовать комнатной температуры, не холодными. Так молочная кислота и сода будут лучше взаимодействовать.
3) Смешать яица с кефиром (тонкой струйкой, чтоб яица не свернулись) и постепенно вмешать муку (просеивая!). Аккуратно перемешиваем. Тесто должно быть как густая сметана, медленно стекать с ложки и не растекаться по сковороде.
4) Добавляем соду (негашенную), перемешиваем и оставляем тесто настояться около 30 мин в теплом месте.
5) Тесто больше не перемешиваем. Выкладываем ложной на сковороду и жарим на среднем огне, переворачиваем, накрываем крышкой и жарим на медленном огне, чтобы они хорошо прожарились в середине.
Vozdushnye_i_rumyanye_oladi_na_sode_i_prostokvashe_021422_034831_PM-600x426.jpg
 
Взяла себе на пробу. ?
пищевая ценность в 100 г сухого продукта: белки 20г, жиры 8,5 г, углеводы 45,5., энерг.ценность 339 ккал.
В упаковке 40 г.
CA04CD11-40B4-4CF4-8329-55C52AE37516.jpeg
 
Девчонки что-то молчат. Наверно совсем есть перестали ?
 

СПРИНГ РОЛЛЫ ИЗ РИСОВОЙ БУМАГИ С КРЕВЕТКАМИ И ОВОЩАМИ
F312942D-8360-4A7B-B6CE-0FAB71F2D76C.jpeg
Рецепт

1B7817D2-F02C-4BEB-A7BE-CF7A36752230.jpeg
 
Ну конечно :giggle:. Просто там слишком много заданий, видео .. немного не моё
А мне нравится очень, хоть пока не всё понимаю.
Так это мы уже в пахудашках. Так как вступить?
 

Сейчас в теме:

Назад
Сверху Снизу