100 Кулинарный техникум 3

Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.

Застава

Пророк
Сообщения
4.466
Реакции
14.991
Не курю с
30.04.2016
Лет курения
20
Метод
Табекс
Дневник
Читать »»
Я посчитала...,густой суп тефтели с рисом и фасолью(отдельно в супе),,заправленный томатной подливой с овощами.
Масса Калории Белки Жиры Углеводы
тефтели с фасолью, г
250г порция
146ккал ,белки 9 , жиры 9.3 ,углеводы 5.5
 

lorik-0405

Колючая вредина!
Сообщения
29.628
Реакции
98.628
Не курю с
27.02.2017
Метод
Сила Воли
Дневник
Читать »»
Непьем:
»»»
Я посчитала...,густой суп тефтели с рисом и фасолью(отдельно в супе)
Масса Калории Белки Жиры Углеводы
тефтели с фасолью, г
250г порция
146ккал ,белки 9 , жиры 9.3 ,углеводы 5.5
Умница))):kiss:
 

Вшоколаде

believe in miracles
V.I.P
Сообщения
13.219
Реакции
67.552
Метод
Табекс
Я посчитала...,густой суп тефтели с рисом и фасолью(отдельно в супе),,заправленный томатной подливой с овощами.
Масса Калории Белки Жиры Углеводы
тефтели с фасолью, г
250г порция
146ккал ,белки 9 , жиры 9.3 ,углеводы 5.5

Отлично ! :D:kiss::676866858:
 

lorik-0405

Колючая вредина!
Сообщения
29.628
Реакции
98.628
Не курю с
27.02.2017
Метод
Сила Воли
Дневник
Читать »»
Непьем:
»»»

lorik-0405

Колючая вредина!
Сообщения
29.628
Реакции
98.628
Не курю с
27.02.2017
Метод
Сила Воли
Дневник
Читать »»
Непьем:
»»»
А если карп из речки,в стоимость не входит?
:rofl::rofl::rofl: Тань ты с таким усердием и с серьезностью приступила к выполнению задания!!!
Да посчитай что-то одно ( хоть время приготовления), и все!
 

KaZa

❤️
V.I.P
Сообщения
51.040
Реакции
137.799
Не курю с
25.11.2016
Лет курения
26
Метод
Чампикс
Дневник
Читать »»

Урок 6. Математика

Посмотреть вложение 774611

Тема урока : "Дешево, но не сердито"

А не посчитать ли нам, уважаемые кроты кулинары?


Сегодня у нас с вами урок математики.

С древних времен в своей повседневной жизни человек не мог обойтись без счета. У каждого народа необходимость в простейших арифметических подсчетах возникала задолго до появления первых зачатков письменности, потому что постижение Мира во всем его многообразии постоянно требовало количественной оценки обретенных знаний. Многие известные математики говорят, что главное в математике — научить человека мыслить, ставя порою перед ним очень сложные задания. «Математика развивает логическое мышление, умение самостоятельно решать проблемы, способность быстро уловить суть и найти к жизненной задаче наиболее подходящий и простой подход»- говорят нам взрослые. Математика тесно связана с нашей повседневной жизнью. Математика встречается в нашей жизни практически на каждом шагу и не такая уж она серая и скучная, а разноцветная и веселая...Не раз приходилось слышать фразу о том, что математика – это страна без границ, фраза о математике имеет под собой очень веские основания. Математика в жизни человека занимает особое место. Мы живем вместе с математикой и поэтому просто не замечаем её. А ведь с математики начинается всё.

Посмотреть вложение 774613

Математика применяется практически во всех областях человеческой деятельности, в том числе и в кулинарии, при приготовлении пищи. На самом деле, все этапы приготовления пищи, в том числе покупка продуктов питания, израсходование бюджета требуют некоторые математические знания.

Математика в кулинарии имеет большое значение, так как для приготовления любого блюда должен соблюдаться рецепт. В рецепте указывается точное соотношение продуктов, которое необходимо соблюдать в процессе приготовления. При взвешивании продуктов в кулинарии используются математические величины масса и объём. Ими тоже необходимо уметь пользоваться. Единицы времени играют далеко не последнюю роль в приготовлении блюд. Приготовленные блюда нужно умело делить на порции, в чём нам опять же поможет математика.

И это еще не все.. Поборники правильного питания, как правило, ведут подсчет калорийности блюд и соотношение в них белков, жиров и углеводов. А это, опять же, не что иное, как ее величество Математика.

Посмотреть вложение 774614

Как видите, применение математики в кулинарии – занятие весьма творческое и увлекательное.

Давайте попробуем.

Задание: Приготовить любое блюдо, используя математические задачи. Это может быть калькуляция (стоимость одной порции), либо раскладка по калорийности и пищевой ценности приготовленного блюда. Также можно использовать геометрические формы и термины при выполнении задания.
Вот это задание!:thumbsup:
 

lorik-0405

Колючая вредина!
Сообщения
29.628
Реакции
98.628
Не курю с
27.02.2017
Метод
Сила Воли
Дневник
Читать »»
Непьем:
»»»

Застава

Пророк
Сообщения
4.466
Реакции
14.991
Не курю с
30.04.2016
Лет курения
20
Метод
Табекс
Дневник
Читать »»
:rofl::rofl::rofl: Тань ты с таким усердием и с серьезностью приступила к выполнению задания!!!
Да посчитай что-то одно ( хоть время приготовления), и все!
Я его(карпа) ) уже посчитала..,ладно...,я ушла..)))А то завтра не встану..,а ещё гостей принимать)
 

Застава

Пророк
Сообщения
4.466
Реакции
14.991
Не курю с
30.04.2016
Лет курения
20
Метод
Табекс
Дневник
Читать »»
Вот карп был бесплатный ,а так нечест:dance::kiss:но,надо бы и стоимость ,и время ,и калории ,и бжу))Тогда правильно!!!!
Ну усе ,всем пока
 

lorik-0405

Колючая вредина!
Сообщения
29.628
Реакции
98.628
Не курю с
27.02.2017
Метод
Сила Воли
Дневник
Читать »»
Непьем:
»»»
maxresdefault (3).jpg


ДОБРОЕ УТРО! :kiss::kiss::kiss::kiss::kiss::kiss:
 

ЛенаМ

V.I.P
Сообщения
12.083
Реакции
26.100
Не курю с
21.01.2022
Лет курения
26
Метод
Табекс
Дневник
Читать »»

ЛенаМ

V.I.P
Сообщения
12.083
Реакции
26.100
Не курю с
21.01.2022
Лет курения
26
Метод
Табекс
Дневник
Читать »»

Урок 6. Математика

Посмотреть вложение 774611

Тема урока : "Дешево, но не сердито"

А не посчитать ли нам, уважаемые кроты кулинары?


Сегодня у нас с вами урок математики.

С древних времен в своей повседневной жизни человек не мог обойтись без счета. У каждого народа необходимость в простейших арифметических подсчетах возникала задолго до появления первых зачатков письменности, потому что постижение Мира во всем его многообразии постоянно требовало количественной оценки обретенных знаний. Многие известные математики говорят, что главное в математике — научить человека мыслить, ставя порою перед ним очень сложные задания. «Математика развивает логическое мышление, умение самостоятельно решать проблемы, способность быстро уловить суть и найти к жизненной задаче наиболее подходящий и простой подход»- говорят нам взрослые. Математика тесно связана с нашей повседневной жизнью. Математика встречается в нашей жизни практически на каждом шагу и не такая уж она серая и скучная, а разноцветная и веселая...Не раз приходилось слышать фразу о том, что математика – это страна без границ, фраза о математике имеет под собой очень веские основания. Математика в жизни человека занимает особое место. Мы живем вместе с математикой и поэтому просто не замечаем её. А ведь с математики начинается всё.

Посмотреть вложение 774613

Математика применяется практически во всех областях человеческой деятельности, в том числе и в кулинарии, при приготовлении пищи. На самом деле, все этапы приготовления пищи, в том числе покупка продуктов питания, израсходование бюджета требуют некоторые математические знания.

Математика в кулинарии имеет большое значение, так как для приготовления любого блюда должен соблюдаться рецепт. В рецепте указывается точное соотношение продуктов, которое необходимо соблюдать в процессе приготовления. При взвешивании продуктов в кулинарии используются математические величины масса и объём. Ими тоже необходимо уметь пользоваться. Единицы времени играют далеко не последнюю роль в приготовлении блюд. Приготовленные блюда нужно умело делить на порции, в чём нам опять же поможет математика.

И это еще не все.. Поборники правильного питания, как правило, ведут подсчет калорийности блюд и соотношение в них белков, жиров и углеводов. А это, опять же, не что иное, как ее величество Математика.

Посмотреть вложение 774614

Как видите, применение математики в кулинарии – занятие весьма творческое и увлекательное.

Давайте попробуем.

Задание: Приготовить любое блюдо, используя математические задачи. Это может быть калькуляция (стоимость одной порции), либо раскладка по калорийности и пищевой ценности приготовленного блюда. Также можно использовать геометрические формы и термины при выполнении задания.
Ну что ж, будем считать)) Спасибо!
 
Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.

В теме: (Пользователей: 0, Гостей: 1)

Назад
Сверху Снизу