-
Книга от основателя Некурим.рф — #Некурим. Быть счастливым некурящим. Бумажная версия • Электронная версия, Аудио-версия
#38_2 Тигры в кубе
- Автор темы Zaйcom
- Дата начала
- Статус
Я тогда удалила, потому что было не в тему. Я не могла догадаться, видели вы или нет.мы пошли по второму кругу???? поняла - это новая тактика
Карамелькa
V.I.P
- Сообщения
- 101.541
- Реакции
- 143.092
- Лет курения
- 27
Я видела, Ефим нет - зачем удалилаЯ тогда удалила, потому что было не в тему. Я не могла догадаться, видели вы или нет.
Griga
made in Улан-Удэ
Бефстроганов с солёными огурцами
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Мякоть говядины нарежьте поперёк волокон тонкими полосками.
Посыпьте говядину солью, чёрным перцем и мукой. Рукой помните мясо, чтобы каждый кусочек покрылся смесью специй и муки.
В сковороде разогрейте подсолнечное масло и выложите говядину.
Обжарьте мясо на сильном огне, часто перемешивая, в течение 7 минут.
Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами/перьями.
В другой сковороде разогрейте подсолнечное масло и обжарьте лук на сильном огне в течение 1 минуты.
Солёный огурчик нарежьте длинной соломкой.
Переложите огурец к луку и обжарьте вместе в течение 2 минут на среднем огне.
В сковороду к луку с солёным огурцом переложите обжаренную говядину.
Также добавьте томатную пасту, сметану, горчицу, чуть соли (с учётом солёности огурца и мяса) и чёрный молотый перец.
Влейте 100 мл кипятка и перемешайте.
На сильном огне доведите соус до кипения, убавьте огонь до минимума, накройте сковороду крышкой и тушите говядину в соусе в течение 25 минут.
Снимите сковороду с плиты. Готовое блюдо посыпьте измельчённым укропом.
Подавайте бефстроганов с солёными огурцами в горячем виде на обед. В качестве гарнира идеально подойдёт рис.
Приятного аппетита!
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Мякоть говядины нарежьте поперёк волокон тонкими полосками.
Посыпьте говядину солью, чёрным перцем и мукой. Рукой помните мясо, чтобы каждый кусочек покрылся смесью специй и муки.
В сковороде разогрейте подсолнечное масло и выложите говядину.
Обжарьте мясо на сильном огне, часто перемешивая, в течение 7 минут.
Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами/перьями.
В другой сковороде разогрейте подсолнечное масло и обжарьте лук на сильном огне в течение 1 минуты.
Солёный огурчик нарежьте длинной соломкой.
Переложите огурец к луку и обжарьте вместе в течение 2 минут на среднем огне.
В сковороду к луку с солёным огурцом переложите обжаренную говядину.
Также добавьте томатную пасту, сметану, горчицу, чуть соли (с учётом солёности огурца и мяса) и чёрный молотый перец.
Влейте 100 мл кипятка и перемешайте.
На сильном огне доведите соус до кипения, убавьте огонь до минимума, накройте сковороду крышкой и тушите говядину в соусе в течение 25 минут.
Снимите сковороду с плиты. Готовое блюдо посыпьте измельчённым укропом.
Подавайте бефстроганов с солёными огурцами в горячем виде на обед. В качестве гарнира идеально подойдёт рис.
Приятного аппетита!
Карамелькa
V.I.P
- Сообщения
- 101.541
- Реакции
- 143.092
- Лет курения
- 27
Griga
made in Улан-Удэ
Суп с фрикадельками
Натираем на терке 1 луковицу, добавляем в фарш. Добавляем яйцо, соль, перец. Тщательно всё перемешиваем.
Формируем шарики-фрикадельки из фарша.
Картошку нарезаем небольшими кубиками.
Мелко нарезаем оставшийся лук. Морковь натираем на терке.
В кастрюлю с кипящей водой (около 1,2 л) добавляем фрикадельки. Доводим до кипения (можно снять пену). Варим 10 минут.
В это время делаем зажарку: на разогретой сковороде с растительным маслом обжариваем лук с морковью 5-7 минут.
Добавляем в кастрюлю картофель. Варим 10 минут.
В картофельный суп с фрикадельками добавляем овощную зажарку и варим ещё 10 минут.
В конце добавляем соль и молотый перец.
Добавляем в готовый суп зелень и подаём.
Приятного аппетита!
Натираем на терке 1 луковицу, добавляем в фарш. Добавляем яйцо, соль, перец. Тщательно всё перемешиваем.
Формируем шарики-фрикадельки из фарша.
Картошку нарезаем небольшими кубиками.
Мелко нарезаем оставшийся лук. Морковь натираем на терке.
В кастрюлю с кипящей водой (около 1,2 л) добавляем фрикадельки. Доводим до кипения (можно снять пену). Варим 10 минут.
В это время делаем зажарку: на разогретой сковороде с растительным маслом обжариваем лук с морковью 5-7 минут.
Добавляем в кастрюлю картофель. Варим 10 минут.
В картофельный суп с фрикадельками добавляем овощную зажарку и варим ещё 10 минут.
В конце добавляем соль и молотый перец.
Добавляем в готовый суп зелень и подаём.
Приятного аппетита!
Карамелькa
V.I.P
- Сообщения
- 101.541
- Реакции
- 143.092
- Лет курения
- 27
да, обед
Карамелькa
V.I.P
- Сообщения
- 101.541
- Реакции
- 143.092
- Лет курения
- 27
привет, как себя чувствуешь?
Ну там не до того было, когда Света пришла.Я видела, Ефим нет - зачем удалила
Griga
made in Улан-Удэ
работа! работа! работа!!
Карамелькa
V.I.P
- Сообщения
- 101.541
- Реакции
- 143.092
- Лет курения
- 27
ты не видел мои волшебные слова
кипю шипю и пузырюся,
, у нас погода лютует.вот из принципа не буду снег убирать.кто накидал тот пусть и убирает.сил нет дамских
Привет
Вкуснятина,обжирательно.Бефстроганов с солёными огурцами
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Мякоть говядины нарежьте поперёк волокон тонкими полосками.
Посыпьте говядину солью, чёрным перцем и мукой. Рукой помните мясо, чтобы каждый кусочек покрылся смесью специй и муки.
В сковороде разогрейте подсолнечное масло и выложите говядину.
Обжарьте мясо на сильном огне, часто перемешивая, в течение 7 минут.
Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами/перьями.
В другой сковороде разогрейте подсолнечное масло и обжарьте лук на сильном огне в течение 1 минуты.
Солёный огурчик нарежьте длинной соломкой.
Переложите огурец к луку и обжарьте вместе в течение 2 минут на среднем огне.
В сковороду к луку с солёным огурцом переложите обжаренную говядину.
Также добавьте томатную пасту, сметану, горчицу, чуть соли (с учётом солёности огурца и мяса) и чёрный молотый перец.
Влейте 100 мл кипятка и перемешайте.
На сильном огне доведите соус до кипения, убавьте огонь до минимума, накройте сковороду крышкой и тушите говядину в соусе в течение 25 минут.
Снимите сковороду с плиты. Готовое блюдо посыпьте измельчённым укропом.
Подавайте бефстроганов с солёными огурцами в горячем виде на обед. В качестве гарнира идеально подойдёт рис.
Приятного аппетита!
ЗдрамтямПривет
Griga
made in Улан-Удэ
неа, все пропустил седни, тока Алинку проводил-встретил)))ты не видел мои волшебные слова
А таять он не хочет ?
- Статус
Сейчас в теме:
Похожие темы
- Закрыта
- Опрос
- Закрыта
- Опрос
- Закрыта
- Опрос
- Закрыта
- Опрос
