Легко(я его творила из того что было) поэтому примерно
Тесто: 2 яйца, грамм 70 мягкого масла(на подоконнике на солнышке Пускай немного постоит и помягчеет),разрыхлитель щепотка, сметана 3 ст. Ложки
Муки стакана 1.5. Должно получится как пластилин очень мягкий, и к рукам не липнуть
Начинка: 1.5 лимона порезать,вынуть косточки , перебить в блендере, или на мясорубке, творог 180 гр пачка, сметана ложки 3,яйца 2, сахара не скажу сколько сыпала, много сыпала, потом все перебить блендером. Тесто в форму, делаем бортики, наливаем начинку, и в духовку, пекла на 180градусах, вынул , когда поняла что готово)))
