Не обязательно диета, возможно на гниение листьев, возможно на пыльцу, возможно вообще перекрест. Надо начать с обязательной ежедневной влажной уборки, убрать все пылесборники, проверить влажность - у нас было очень влажно в тогдашней квартире, покупали осушитель воздуха. Ну и диета, да, мучное урезать до минимума, сладкое на фиг, куры, яйца, красное, цитрусы. Есть стол по Певзнеру, для аллергиков, там можно почитать.
Не, если он эпизодический раз в год, то возможно ничего страшного, но если это уже система нало искать причину. Хз, я может мамка паникер, но на самотёк такое не пускала бы. У нас ещё отягощен анамнез бабушкой астматиком, так что мы обошли всех пульмонологов, аллергологов, инфекционистов. На фиг, на фиг. Лучше потратиться на диагностику и лечение, чем потом всю жизнь с ингалятором