Было бы очень здорово, если можно было "культурно употреблять" без всяких зависимостей, останавливаться когда хочешь, пить только умеренно, только "по праздникам".
Но к сожалению для нас, старожилов форума, это невозможно.

Мы зависимы и это навсегда.
У нас только один вариант спасения - не пить не капли. Тогда со временем и желание выпить притупляется, а на больших сроках и вообще пропадает.
И ничего не мешает нормально жить.
Но зависимость никуда не исчезает, она просто засыпает. Стоит принять рюмочку, и она тут же проснётся и придется всё начинать заново.
Поэтому мы опасаемся всего, что может нас поколебать и триггернуть, то есть вызовет желание выпить.
Если вы считаете себя независимыми, штош, поступайте как считаете нужным.
У каждого свой путь.