Вот это я понимаю, по взрослому. Говори рецепт
Берём патиссоны размером примерно с кулак или меньше.
Отрезаем верхушки и вынимаем внутренности столовой ложкой. (Внутренности нам больше не понадобятся).
Отдельно готовим начинку на сковороде, - любую который нравится.
В данном случае - это жареный говяжий фарш, припущенный рис, жареный лук+морковь+ помидоры, соль+перец.
Главное в начинке - она должна быть уже практически готовой к употреблению и желательно не сильно жидкой (иначе протечет через патиссон на противень)
Очищенные патиссоны опускаем в кипящую воду, закрываем крышкой и доводим до кипения. Минуточку кипятим, вынимаем, раскладываем на противне, набиваем начинкой до краев и ставим в духовку на 180 градусов примерно на 20-30 минут.
Вынимаем, кладём тертый сыр, и снова в духовку на минуточку, до расплавления сыра.
И всё, готово. Можно украсить листком петрушки.
Нам понравилось есть с соевым соусом.
