Stepasha
Оракул
Алексей наверное там начальником был))))))
-
Книга от основателя Некурим.рф — #Некурим. Быть счастливым некурящим. Бумажная версия • Электронная версия, Аудио-версия
- Статус
Olya_K
Авторитетная личность
Я и то, и другое))К сожалению
Пауль84
Сержант
привет) как зубики то?
Пауль84
Сержант
Доброе утро Люба)Ахаха)) прикольно)))) Молодцы! знай наших "враг" не пройдет и не проедет)))
Stepasha
Оракул
Привет! В процессе лечение. Задолбали меня уже))
- Сообщения
- 5.273
- Реакции
- 20.748
- Дневник
- Читать »»
- Не курю с
- 09.06.2017
- Метод
- Сила Воли
- Лет курения
- 17
Мне волшебница сказала что
Утро доброе настало!
Всё живое спать устало.
Солнце ярко засверкало,
Нежно очень прошептало:
-Эй, друзья мои, проснитесь.
Мило солнцу улыбнитесь!
И к лучам его коснитесь,
В яркий мир, вы, окунитесь!
Хватит нежиться в постели!
Соловьи поют вам трели.
Утру рады коростели.
К небесам они взлетели.
Поглядите, всё проснулось!
От сна тихонько встрепенулось.
В сказку утра окунулось.
Солнцу нежно улыбнулось.
Сердце счастьем захлебнулось.
Всё в нём вдруг перевернулось.
Эхом в бездну окунулось,
К нам, счастливым, вновь вернулось!
Утро доброе настало!
Всё живое спать устало.
Солнце ярко засверкало,
Нежно очень прошептало:
-Эй, друзья мои, проснитесь.
Мило солнцу улыбнитесь!
И к лучам его коснитесь,
В яркий мир, вы, окунитесь!
Хватит нежиться в постели!
Соловьи поют вам трели.
Утру рады коростели.
К небесам они взлетели.
Поглядите, всё проснулось!
От сна тихонько встрепенулось.
В сказку утра окунулось.
Солнцу нежно улыбнулось.
Сердце счастьем захлебнулось.
Всё в нём вдруг перевернулось.
Эхом в бездну окунулось,
К нам, счастливым, вновь вернулось!
Праздник 31 января – День рождения русской водки
День рождения русской водки ежегодно отмечается 31 января. Водка пришла к нам из далекого прошлого, но и сейчас она остается самым востребованным алкогольным напитком на любом застолье.
Когда речь заходит о водке, кто-то с отвращением кривится, а кто-то вспоминает веселые моменты из жизни. Безусловно, водка – это вред. Как наше государство не борется с процветающим алкоголизмом, любителей пригубить этот алкогольный напиток хватает. Как говорят русские: «С водкой и вечер душевнее получается». Так это или нет, каждый решит для себя сам, но то, что она прочно вошла в список самых употребляемых видов алкоголя, это знает каждый. С ее помощью люди расслабляются, отходят от проблем и неприятностей. У водки даже есть свой День рождения. Его отмечают 31 января.
Как отмечают День рождения русской водки?
Отметить праздник можно, но официального выходного вам ни в этот, ни на следующий день могут не дать. Поэтому вся ответственность за самочувствие лежит полностью на вас.
Не могу не выложить информацию о происхождении русской водки. Не ту, которую обычно в интернете выкладывают. А настоящую. Историческую Было крупное исследование по происхождению водки в советские времени. Если кто интересуется - всем рекомендую.
В. Похлёбкин "История водки".
http://data.lact.ru/f1/s/20/303/basic/1654/509/Pohl_bkin_Vilyam_Vasilevich_-_Istoriya_vodki.pdf
Я выложу чуть-чуть. Чтобы Вас сильно не утомлять.
Вообще, до XVII века термина "водка" не знали и все спиртные напитки называли вино. В Древней Руси пили медовые хмельные напитки и ягодные.
ОТНОШЕНИЕ ГОСУДАРСТВА К ВОДКЕ В РОССИИ И МЕРЫ ГОСУДАРСТВЕННОГО РЕГУЛИРОВАНИЯ ВИНОКУРЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА И ТОРГОВЛИ ВОДКОЙ (хронологический обзор)
1386-1398 годы. Генуэзские купцы впервые привозят виноградный спирт (аквавиту) в Россию. Он становится известным при великокняжеском дворе, но не производит впечатления. Отношение к нему нейтральное, как к чему-то мелкому, частному, экзотическому, России и её народа совсем не касающемуся.
1429 год. В Россию вновь и в большом количестве поступают образцы аквавиты как из Флоренции (Италия), завезенные русскими и греческими монахами и церковными иерархами, так и генуэзские, из Кафы, транзитом провозимые через Московское государство в Литву. На сей раз это «зелье» признано вредным; следует запрет на его ввоз в Московское государство.
1448 — 1474 годы. В этот период происходит создание русского винокурения, изобретение гонки хлебного спирта из отечественного (ржаного) сырья. И в этот же период вводится монополия не только на производство и продажу хлебного вина, но и на все прочие спиртные напитки — мёд и пиво, ранее никогда не подвергавшиеся налогооблажению. Производство алкогольных продуктов с 1474 года становится прочной (фиксируемой документально) государственной, царской регалией.
1480 — 1490 годы. Великий князь ведёт спор с церковью с целью запретить ей производство алкогольных продуктов и тем самым ликвидировать брешь в государственной винной монополии, которую церковь подрывала уже самим фактом сохранения своих привилегий. 1505 год. Впервые отмечены факты экспорта русской водки в соседние страны (Швецию, Чудскую землю Эстонию, в земли Ливонского ордена).
1533 год. Основание в Москве первого «царёва кабака» и сосредоточение торговли водкой в руках исключительно царской администрации, по крайней мере, в Московском княжестве. 1590-е годы. Строгое предписание наместникам всех отдалённых от Москвы областей прекращать всякую частную торговлю водкой в корчмах и шинках, сосредоточивая её исключительно в царских кружечных дворах и кабаках. Производство и продажа водки сосредоточены в руках кабацких голов, и водку производят в самих царёвых кабаках. Кабацких голов, их помощников и целовальников (ларешных и рядовых) избирают общиной, они отчитываются в своей деятельности перед наместником области (края, наместничества) и Приказами — Московским, Новая четверть и Приказом Большого Дворца, то есть перед Вильям Васильевич Похлёбкин: «История водки» 106 сырьевым (зерновым), финансовым и дворцовым ведомствами. Они сдают годовые доходы, «с прибылью против прежних лет», в остальном же полностью свободны от контроля. Эта система получает наименование «продажи питей на вере», а сами кабацкие головы выступают как подрядчики государства и одновременно его доверенные администраторы по фактическому осуществлению государственной винной монополии. Эта система продержалась до середины XVII века. В условиях России производство водки и торговля ею «на вере» привели к гигантской коррупции, взяточничеству, злоупотреблениям в области администрации и финансов, распространению воровства, преступности, пьянства — словом, именно к тем отрицательным явлениям, которые до сих пор считаются «специфически русскими», но которых не было в России до появления винокуренного производства и водки. Исторический опыт показал, что центральная власть, не обладающая жёсткими средствами контроля, не может фактически доверять своей же, «избранной народом», администрации, как только в руках этой администрации оказываются реальные материальные средства.
С середины 30-х годов XVII века все иностранные путешественники, посещавшие Россию, подчёркивали в своих записках высокие качества и особый характер русской водки, хотя и называли её теми же терминами, что и хлебное вино на немецком или шведском языках, то есть «brandtwein» или «brannvin». Необходимость различать русскую, московскую водку от немецкого «brandtwein» или шведского «brannvin» и украинской (черкасской) «горилки» продиктована уже в это время существенными качественными отличиями русской водки, связанными с применением специфических и оригинальных материалов для её очистки, незнакомых на Западе
О технологии производства русской водки, если интересно, можете почитать сами))) Она в конце книги, ссылку на которую я выложила.
А теперь о роли Д.И. Менделеева в производстве русской водки.
Д.И. Менделеев искал идеальное соотношение объёма и веса частей спирта и воды в водке. В то время как прежде смешивали различные объёмы воды и спирта, Д.И. Менделеев провел смешение различных проб веса воды и спирта, что гораздо труднее и что дало более точные результаты. Оказалось, что идеальным содержанием спирта в водке должно быть признано 40°, которые не получались никогда точно при смешении воды и спирта объёмами, а могут получиться только при смешении точных весовых соотношений алкоголя и воды. Если учесть, что вес литра воды при 15° равен ровно 1000 г, вес литра 100° спирта — 795 г, то ясно, что требуется очень точный расчёт веса воды и спирта, чтобы получить идеальную водочную смесь. Так, литр водки в 40° должен весить ровно 953 г. При весе 951 г крепость в водно-спиртовой смеси будет уже 41°, а при весе 954 г — 39°. В обоих этих случаях резко ухудшается физиологическое воздействие подобной смеси на организм, и, строго говоря, обе они не могут при этом именоваться московской водкой. В результате проведенных исследований Д.И. Менделеева с конца XIX века русской (а точнее — московской) водкой стали считать лишь такой продукт, который представлял собой зерновой (хлебный) спирт, перетроенный и разведённый затем по весу водой точно до 40°. Этот менделеевский состав водки и был запатентован в 1894 году правительством России как русская национальная водка — «Московская особая» (первоначально называлась «Московская особенная»).
В то же время во всех западноевропейских странах, где спирт, полученный из разнообразного сырья (свеклы, картофеля, фруктов, риса, ячменя, пшеницы, пальмового сока, сахарного тростника и др.), либо дистиллировали примерно до 40°, либо спирт-ректификат разводили с водой 1:1 по объёму, а не по весу, как в России, неизменно получали водки, содержащие либо 41, 5, 42, 8, 39, 6, 38, 7% спирта, то есть они либо превышали, либо не достигали «золотой середины» — 40°. Это сразу же дистанцировало русскую новую водку от всех остальных «водкоподобных» алкогольных напитков или псевдоводок в других странах, поскольку они стали принципиально физико-технически (а не только качественно) резко отличаться от русской «монопольки».
Надеюсь, что не очень Вас утомила.
День рождения русской водки ежегодно отмечается 31 января. Водка пришла к нам из далекого прошлого, но и сейчас она остается самым востребованным алкогольным напитком на любом застолье.
Когда речь заходит о водке, кто-то с отвращением кривится, а кто-то вспоминает веселые моменты из жизни. Безусловно, водка – это вред. Как наше государство не борется с процветающим алкоголизмом, любителей пригубить этот алкогольный напиток хватает. Как говорят русские: «С водкой и вечер душевнее получается». Так это или нет, каждый решит для себя сам, но то, что она прочно вошла в список самых употребляемых видов алкоголя, это знает каждый. С ее помощью люди расслабляются, отходят от проблем и неприятностей. У водки даже есть свой День рождения. Его отмечают 31 января.
Как отмечают День рождения русской водки?
Отметить праздник можно, но официального выходного вам ни в этот, ни на следующий день могут не дать. Поэтому вся ответственность за самочувствие лежит полностью на вас.
Не могу не выложить информацию о происхождении русской водки. Не ту, которую обычно в интернете выкладывают. А настоящую. Историческую Было крупное исследование по происхождению водки в советские времени. Если кто интересуется - всем рекомендую.
В. Похлёбкин "История водки".
http://data.lact.ru/f1/s/20/303/basic/1654/509/Pohl_bkin_Vilyam_Vasilevich_-_Istoriya_vodki.pdf
Я выложу чуть-чуть. Чтобы Вас сильно не утомлять.
Вообще, до XVII века термина "водка" не знали и все спиртные напитки называли вино. В Древней Руси пили медовые хмельные напитки и ягодные.
ОТНОШЕНИЕ ГОСУДАРСТВА К ВОДКЕ В РОССИИ И МЕРЫ ГОСУДАРСТВЕННОГО РЕГУЛИРОВАНИЯ ВИНОКУРЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА И ТОРГОВЛИ ВОДКОЙ (хронологический обзор)
1386-1398 годы. Генуэзские купцы впервые привозят виноградный спирт (аквавиту) в Россию. Он становится известным при великокняжеском дворе, но не производит впечатления. Отношение к нему нейтральное, как к чему-то мелкому, частному, экзотическому, России и её народа совсем не касающемуся.
1429 год. В Россию вновь и в большом количестве поступают образцы аквавиты как из Флоренции (Италия), завезенные русскими и греческими монахами и церковными иерархами, так и генуэзские, из Кафы, транзитом провозимые через Московское государство в Литву. На сей раз это «зелье» признано вредным; следует запрет на его ввоз в Московское государство.
1448 — 1474 годы. В этот период происходит создание русского винокурения, изобретение гонки хлебного спирта из отечественного (ржаного) сырья. И в этот же период вводится монополия не только на производство и продажу хлебного вина, но и на все прочие спиртные напитки — мёд и пиво, ранее никогда не подвергавшиеся налогооблажению. Производство алкогольных продуктов с 1474 года становится прочной (фиксируемой документально) государственной, царской регалией.
1480 — 1490 годы. Великий князь ведёт спор с церковью с целью запретить ей производство алкогольных продуктов и тем самым ликвидировать брешь в государственной винной монополии, которую церковь подрывала уже самим фактом сохранения своих привилегий. 1505 год. Впервые отмечены факты экспорта русской водки в соседние страны (Швецию, Чудскую землю Эстонию, в земли Ливонского ордена).
1533 год. Основание в Москве первого «царёва кабака» и сосредоточение торговли водкой в руках исключительно царской администрации, по крайней мере, в Московском княжестве. 1590-е годы. Строгое предписание наместникам всех отдалённых от Москвы областей прекращать всякую частную торговлю водкой в корчмах и шинках, сосредоточивая её исключительно в царских кружечных дворах и кабаках. Производство и продажа водки сосредоточены в руках кабацких голов, и водку производят в самих царёвых кабаках. Кабацких голов, их помощников и целовальников (ларешных и рядовых) избирают общиной, они отчитываются в своей деятельности перед наместником области (края, наместничества) и Приказами — Московским, Новая четверть и Приказом Большого Дворца, то есть перед Вильям Васильевич Похлёбкин: «История водки» 106 сырьевым (зерновым), финансовым и дворцовым ведомствами. Они сдают годовые доходы, «с прибылью против прежних лет», в остальном же полностью свободны от контроля. Эта система получает наименование «продажи питей на вере», а сами кабацкие головы выступают как подрядчики государства и одновременно его доверенные администраторы по фактическому осуществлению государственной винной монополии. Эта система продержалась до середины XVII века. В условиях России производство водки и торговля ею «на вере» привели к гигантской коррупции, взяточничеству, злоупотреблениям в области администрации и финансов, распространению воровства, преступности, пьянства — словом, именно к тем отрицательным явлениям, которые до сих пор считаются «специфически русскими», но которых не было в России до появления винокуренного производства и водки. Исторический опыт показал, что центральная власть, не обладающая жёсткими средствами контроля, не может фактически доверять своей же, «избранной народом», администрации, как только в руках этой администрации оказываются реальные материальные средства.
С середины 30-х годов XVII века все иностранные путешественники, посещавшие Россию, подчёркивали в своих записках высокие качества и особый характер русской водки, хотя и называли её теми же терминами, что и хлебное вино на немецком или шведском языках, то есть «brandtwein» или «brannvin». Необходимость различать русскую, московскую водку от немецкого «brandtwein» или шведского «brannvin» и украинской (черкасской) «горилки» продиктована уже в это время существенными качественными отличиями русской водки, связанными с применением специфических и оригинальных материалов для её очистки, незнакомых на Западе
О технологии производства русской водки, если интересно, можете почитать сами))) Она в конце книги, ссылку на которую я выложила.
А теперь о роли Д.И. Менделеева в производстве русской водки.
Д.И. Менделеев искал идеальное соотношение объёма и веса частей спирта и воды в водке. В то время как прежде смешивали различные объёмы воды и спирта, Д.И. Менделеев провел смешение различных проб веса воды и спирта, что гораздо труднее и что дало более точные результаты. Оказалось, что идеальным содержанием спирта в водке должно быть признано 40°, которые не получались никогда точно при смешении воды и спирта объёмами, а могут получиться только при смешении точных весовых соотношений алкоголя и воды. Если учесть, что вес литра воды при 15° равен ровно 1000 г, вес литра 100° спирта — 795 г, то ясно, что требуется очень точный расчёт веса воды и спирта, чтобы получить идеальную водочную смесь. Так, литр водки в 40° должен весить ровно 953 г. При весе 951 г крепость в водно-спиртовой смеси будет уже 41°, а при весе 954 г — 39°. В обоих этих случаях резко ухудшается физиологическое воздействие подобной смеси на организм, и, строго говоря, обе они не могут при этом именоваться московской водкой. В результате проведенных исследований Д.И. Менделеева с конца XIX века русской (а точнее — московской) водкой стали считать лишь такой продукт, который представлял собой зерновой (хлебный) спирт, перетроенный и разведённый затем по весу водой точно до 40°. Этот менделеевский состав водки и был запатентован в 1894 году правительством России как русская национальная водка — «Московская особая» (первоначально называлась «Московская особенная»).
В то же время во всех западноевропейских странах, где спирт, полученный из разнообразного сырья (свеклы, картофеля, фруктов, риса, ячменя, пшеницы, пальмового сока, сахарного тростника и др.), либо дистиллировали примерно до 40°, либо спирт-ректификат разводили с водой 1:1 по объёму, а не по весу, как в России, неизменно получали водки, содержащие либо 41, 5, 42, 8, 39, 6, 38, 7% спирта, то есть они либо превышали, либо не достигали «золотой середины» — 40°. Это сразу же дистанцировало русскую новую водку от всех остальных «водкоподобных» алкогольных напитков или псевдоводок в других странах, поскольку они стали принципиально физико-технически (а не только качественно) резко отличаться от русской «монопольки».
Надеюсь, что не очень Вас утомила.
Пауль84
Сержант
я конечно извиняюсь, но стишок уж больно приторный)))
Нормальный стих. Я его уже "украла" в другую тему))))
Дааааа. Я в окно глянула, проснувшись, и возле него зависла.
- Статус
Сейчас в теме:
Похожие темы
- Закрыта
- Закрыта
- Закрыта
- Закрыта
