девчоки,малосольные огурчики быстрые.Просто бомба.На порядок вкуснее,чем засолка в пакете.
Рецепт:Замочить огурчики в воде пару часов.Отрезать попки,уложить в банки с зеленью.В банку пару зубчиков чеснока.И залить кипящим рассолом(вода,соль,сахар,лимонный сок).Остывает все 12 часов и в холодильник.Сутки и все готово!Вкусота.....
На 2 банки по 1л:Огурцы – 1,3кг.Вода – 800мл.Соль – 1,5ст.л.Сахар – 1ч.л.Лимонный сок – 3-4ст.л.Зелень (Укроп, смородина, листья хрена) – по вкусу.Лавровый лист – 2шт.Черный перец горошком – 8 шт.