Ну пока все просыпаются, даю рецепт одного из моих любимых завтраков.
Овсясяноблин или овсяная лепешка
Рецепт
Овсяная лепешка получается бесподобно вкусной, ароматной и при этом полезной.
Понадобится:
- овсяные хлопья – 2,5 столовых ложки
- куриные яйца – 2 шт.
- тертый сыр – 30 гр.
- щепотка кунжута
- специи по вкусу
В блендере измельчаем хлопья до состояния муки
Далее взбиваем куриные яйца и высыпаем туда получившуюся муку, понемногу помешивая, чтобы не было комочков.
Добавляем сыр и специи, перемешиваем.
На разогретую сковороду, предварительно смазанную растительным маслом, выливаем наше тесто, посыпаем кунжутом и жарим до готовности с обеих сторон. Приятного аппетита!