Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Лучше конечно, чтоб слой картохи снизу и сверху был, посередине рыба и лук, в рыбу соуса надо немного для сочности, и сверху верхнего слоя картохи. Картошку тооонко резать, потому как рыба быстро готовится