Ого, челюсть сводит и щёлкает? Жесть, сочувствую!

Слушай, может, стресс от отказа от курения? Бывает, что организм так реагирует, когда резко меняешь привычки.
Можно попробовать со стоматолога, они часто шарят в таких делах с челюстью. Может, прикус или сустав шалят (типа ВНЧС, слышала про такое?). Ещё стресс, скорее всего, подлил масла в огонь — бросить курить не шуточки, нервы могли напрячься.
Попробуй пока не жевать ничего твёрдого, типа орехов, и делай лёгкий массаж челюсти, чтоб расслабить. Тёплый компресс тоже может помочь. А, и следи, чтоб зубы не сжимались, когда сидишь задумавшись.
Если прям сильно достаёт или боль появится, не тяни, топай к врачу. Может, ещё к неврологу заглянуть, если стресс виноват))