А почему нельзя будет?)))
1ст овсянки, 1ст обезжиренного кефира, 1 банан(можно и без него), 1 яйцо, 0,5 ч.л.соды. Овсянку залить кефиром, дать разбухнуть 1-2часа,либо в блендере перетереть в муку, тогда ждать не надо. Туда же яйцо,соду,всё перемешать, ложкой выкладывать блинчики на разогретую сковородку(тонким слоем,чтобы пропеклись).Жарю без масла, но можно в начале смазать сковородку чуть-чуть раст.маслом. Подавать со сметаной или кефир обезжиренный с обезж. творогом взбить до консистенции сметанки. Я ем с мёдом))