1. полтора стакана муки
2. 3 яйца
3. полторы чайных ложки соли.
4. три чайных ложки воды (можно и вовсе без нее)
Месишь тесто. Оно ясно дело будет тугим, потому как на одних яйках. Раз ты алкаша своего пропила, надо звать сына. Ну или Терминатора, когда он в гости приедет. Чтобы нормальный такой замес мужскими руками был. В пакет, минут на двадцать в холодос шоп клейковина разошлась. Вытаскиваешь и домешиваешь.
Начинаешь выкатыть здоровенный круг. Лучше опять Терыча позвать. Выкатывать надо как можно тоньше. Чтобы рисунок на клеенке видно было.
Все это дело оставляешь подсохнуть. Потом складываешь попалам, а потом еще раз пополам, разрезаешь на три части, чтобы получилось три полоски и под углом начинаешь каждую полоску строгать в лапшу.
Все это дело на полотенце или на марлю большую и хай се сушится. Высушилось, в банку какую-нить и хай хранится.
В суп кидать за несколько минут до готовки.