всем привет! на КУЛИНАРНЫЙ КОНКУРС :
самый легкий супчик выбрала сегодня на обед..на любителя ) супчик весенний зелёный ( с щавлем и крапивой) ........полезный )
курица -400гр ( мы на ПП, п.э.грудка курин)
Картофель -4шт
Лук (взяла репчатый 1шт,но лучше зелёный)
щавель -200гр
Крапива - 100гр (т.к.не все любят ее привкус )
яйца , варёные или сырые,взбитые - на вкус и цвет.
Вообще, по рецепту еще морковь обжаривается с репчатым луком, но я люблю больше зелени.. + укроп,петрушка+соль,перец. Вода ))
добавляем сметану, майонез...быстрая кладезь витаминов на курином бульоне.