Я чай каркадэ люблю в холодном виде пить.
Ну и просто делать на основе зеленого или черного чая микс из всего, что найдется в холодильнике.
В чайник обязательно - зернышки горького перца или несколько капель табаско, а также мускатный орех и любые специи, которыми я посыпаю вторые блюда или салаты.