6 #6. Свежий ветер

[Пернатый]

Как шашлык правильно сделать? Если мясо можно часов пять только мариновать. Баранину. И какую часть барана надо на шашлык брать?
А то разжился тут тремя барашками...

я бы сейчас сожрала шашлык даже из голубя (что правильное питание со мной делает-то)

 

[Sla]

завтракай прямо здесь, че зря я овсянку поставила?)

Бутерброды забыла.

 

[natalia-cudesnica]

завтракай прямо здесь, че зря я овсянку поставила?)

ага с интернет-калориями))

 

[Sla]

я бы сейчас сожрала шашлык даже из голубя (что правильное питание со мной делает-то)

А ты не жри всякую бяку! Жри мясо!

 

[natalia-cudesnica]

Бутерброды забыла.

да с колбаской охота иль с рыбкой!))

 

[Пернатый]

А ты не жри всякую бяку! Жри мясо!

Сереге уже за шашлыки попало, я так же не хочууу..)

 

[natalia-cudesnica]

я бы сейчас сожрала шашлык даже из голубя (что правильное питание со мной делает-то)

бедный голубь)))

 

[Пернатый]

ага с интернет-калориями))

для интернет-серфинга нужны именно интернет-калории)

 

[Пернатый]

бедный голубь)))

брат мой)))

 

[Sla]

Сереге уже за шашлыки попало, я так же не хочууу..)

Серега из чего шашлык делал?

 

[Пернатый]

все, ушла)

 

[natalia-cudesnica]

для интернет-серфинга нужны именно интернет-калории)

да уж)) это точно!))

 

[Sla]

для интернет-серфинга нужны именно интернет-калории)

Вот оно в чем дело-то. А то флудеры, флудеры, а они интернет-картинки со жратвой смотрят )
И чтобы полезные были ))

 

[Пернатый]

Серега из чего шашлык делал?

История умалчивает)

 

[Sla]

Выложи ему диетический. Там 1000 калорий максимум

 

[++Юля++]

Доброе утро! Соседи!
Посмотреть вложение 172415
Я вам фрукты принесла для повышения болтливости.
Я за вас болею.

Спасибо.

 

[Пернатый]

Ураганистые, я вернулась, почему штиль?

 

[Пернатый]

фууух, на улице капец холод, уши отморозила

 

[Sla]

Ураганистые, я вернулась, почему штиль?

Я из ванны вылез. Завтракаю

 

[Пернатый]

Шашлык из курицы

Калорийность диетического шашлыка из куриной грудки составляет около 107 калорий на сто граммов. Мясо получается особенно низкокалорийным, если отдать предпочтение не куриным крылышкам и голеням, а грудинке, в которой содержится наименьшее количество жиров.

Маринад:

В расчете на полтора килограмма мяса готовят маринад из половины стакана лимонного сока, столовой ложки горчицы, небольшого пучка петрушки, головки чеснока и сухих специй.Чтобы получить маринад, в большую глубокую емкость вливают сок лимона, добавляют специи и горчицу, петрушку с чесноком. Все ингредиенты несколько раз перемешивают до однородности.

Приготовление мяса:

Процесс приготовления шашлыка начинается с подготовки мяса. Промытую водой и высушенную куриную грудинку нарезают пропорциональными кусочками. Зелень и чеснок мелко шинкуют. Куриное мясо заливают маринадом или сразу же выкладывают кусочки грудинки в миску с соусом. Посуду накрывают крышкой (или пищевой пленкой) и выдерживают мясо в холодильнике на протяжении ночи. Утром мясные кусочки необходимо нанизать на шампур и по своему усмотрению запекать в духовке или готовить шашлык на гриле.