Окрошка.Девоки,все очень просто.Все режем как на обыкновенную окрошку.Фишка в заливке.Меняем квас на свекольный маринованный отвар.Приготовление:трем свеклу,заливаем водой,ставим на огонь.Как только закипело,солим(на такой объем как на фото у меня) 1,5 ст.л соли,2 ст.л.песка,половина ст.л.эссенции,перец горошком 6 шт,в конце -2 зубчика чеснока.По вкусу получиться должен насыщенный маринад.Все остывает и готово.Очень вкусно.
Посмотреть вложение 671050 Посмотреть вложение 671052