Овсяное печенье с клубникой
Это мой самый быстрый, простой, а самое главное - вкусный рецепт печенья.
Ингредиенты:
- яйцо - 2 шт
- овсяные хлопья быстрого приготовления - 100 г
- вода (или молоко) - 30 мл
- клубника - 30 г
- сахар - 5 г
- ванилин
Процесс приготовления:
Духовку разогреть до 180°С.
Яйцо немного взбить венчиком, добавить хлопья, воду и ложкой размешать до мягкости теста.
На противень застелить силиконовый коврик (или бумагу для выпечки). Ложкой выложить немного теста, клубнику и закрыть еще ложкой теста. Украсить сверху клубничкой, посыпать сахаром с ванилином. Также поступить с оставшимся тестом. У меня вышло 4 печеньки.
Вчера делала точно такие же, но без клубники и вместо ванилина, добавила корицу. Тоже получилось очень вкусно.
Выпекать 15-20 минут. Оставить до полного остывания.
Получается такая интересная замена каши или овсяноблинчика на завтрак.
-
КБЖУ одного печенья 130/6.2/4.2/13.6