Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Сегодня — выходной, поэтому, ооооочень простой, НО вкусный ПП-салат из баклажана. Люблю, когда минимум действий, а по вкусу, как будто ты прям старался…
Ингредиенты:
— 1 крупный баклажан
— 2 ст. л. греческого йогурта
— 6–8 томатов черри
— 1 ст. л. кедровых орешков
— 1–2 ч. л. оливкового масла
— соль по вкусу
Приготовление:
Баклажан помыть, слегка сбрызнуть маслом.
И важный момент: потыкайте его вилкой в нескольких местах! Потому что если нет — баклажан может решить, что он фейерверк. У меня один раз, ТАК красиво взорвался в духовке!
Отправить в духовку на 200 градусов примерно на 30–50 минут (смотрите по готовности — он должен стать мягким).
Достать, вынуть мякоть и порезать кубиками.
Смешать с греческим йогуртом.
Добавить соль, томаты черри.
Посыпать кедровыми орешками.
Полить оливковым маслом.
И тут важный момент: кедровые орешки в этом рецепте — вообще ключевой игрок. Без них будет салат без изюминки. А йогурт, можно на сметану заменить, но тогда, просто чуть больше соли.
Получается легко, сытно, по-ППшному, и не грустно
Кто любитель баклажанов? Вы бы добавили в салат чеснок?
Всем, доброе утро
Дико по всем соскучился, но надо доиграть в мафию
Так хоть Соня звала домой, а сегодня даже там и не появлялась @Vad'@Соня Латышкина@StasiaK 23.05.26 не курю
Сегодня — выходной, поэтому, ооооочень простой, НО вкусный ПП-салат из баклажана. Люблю, когда минимум действий, а по вкусу, как будто ты прям старался…
Ингредиенты:
— 1 крупный баклажан
— 2 ст. л. греческого йогурта
— 6–8 томатов черри
— 1 ст. л. кедровых орешков
— 1–2 ч. л. оливкового масла
— соль по вкусу
Приготовление:
Баклажан помыть, слегка сбрызнуть маслом.
И важный момент: потыкайте его вилкой в нескольких местах! Потому что если нет — баклажан может решить, что он фейерверк. У меня один раз, ТАК красиво взорвался в духовке!
Отправить в духовку на 200 градусов примерно на 30–50 минут (смотрите по готовности — он должен стать мягким).
Достать, вынуть мякоть и порезать кубиками.
Смешать с греческим йогуртом.
Добавить соль, томаты черри.
Посыпать кедровыми орешками.
Полить оливковым маслом.
И тут важный момент: кедровые орешки в этом рецепте — вообще ключевой игрок. Без них будет салат без изюминки. А йогурт, можно на сметану заменить, но тогда, просто чуть больше соли.
Получается легко, сытно, по-ППшному, и не грустно
Кто любитель баклажанов? Вы бы добавили в салат чеснок?
Всем, доброе утро
Дико по всем соскучился, но надо доиграть в мафию
Так хоть Соня звала домой, а сегодня даже там и не появлялась @Vad'@Соня Латышкина@StasiaK 23.05.26 не курю