28 Конкурс-марафон Куриный рай

[Хавронья]

Такую слышала, но не делала.
Если не будешь делать на соли, то я выложу?

Я не против, делай.

 

[Застава]

Куриное филе 800 г , 2 яйца , 1 луковица , 4 зубчика чеснока , соль ,перец ,специи ,томатный соус(или йогурт + горчица) ,моцарелла 80 г (можно любой сыр) ,помидоры 3 шт ,зелень.
Представляет собой пиццу на курином фарше ,поверх которого кладется начинка,которую вы используете в традиционной пицце.

1.Куриное филе перемолоть в мясорубке(блендере) вместе с луком,чесноком и зеленью,добавить яйца,специи,перемешать.

2.Фарш выложить в силиконовую форму или на пергаментную бумагу,придав круглую форму,разровнять ложкой.

3.Поставить в разогретую до 230 градусов духовку на 15 минут.Достать из духовки,смазать выбранным соусом,разложить помидоры, маслины,зелень,посыпать тертым сыром и снова поставить в духовку на 10 минут ,или до легкого подрумянивания.



И я со своим вне конкурса))))надо подумать над конкурсным,время ещё есть..

 

[natallja]

Блин, я тоже хотела этот рецепт скинуть.
Кстати оно может победить во всех трёх номинациях. И празднично и экономично и быстро?. А корочка, какая хрустящая, мммм?

Восстановлю начало. Берём куриные бедрышки, лимон, перец чёрный, соль адыгейскую, горчицу, мед. Все по ложечке, кроме перца и соли. Солить чуть. Досолить всегда можно.Посмотреть вложение 1016798Посмотреть вложение 1016798маринуем с пол часа и в духовку.

Хм... Курица с горчицей... Надо попробовать. А то, только свинину с горчицей делала.

 

[natallja]

Посмотреть вложение 1017203
Куриное филе 800 г , 2 яйца , 1 луковица , 4 зубчика чеснока , соль ,перец ,специи ,томатный соус(или йогурт + горчица) ,моцарелла 80 г (можно любой сыр) ,помидоры 3 шт ,зелень.
Представляет собой пиццу на курином фарше ,поверх которого кладется начинка,которую вы используете в традиционной пицце.

1.Куриное филе перемолоть в мясорубке(блендере) вместе с луком,чесноком и зеленью,добавить яйца,специи,перемешать.

2.Фарш выложить в силиконовую форму или на пергаментную бумагу,придав круглую форму,разровнять ложкой.

3.Поставить в разогретую до 230 градусов духовку на 15 минут.Достать из духовки,смазать выбранным соусом,разложить помидоры, маслины,зелень,посыпать тертым сыром и снова поставить в духовку на 10 минут ,или до легкого подрумянивания.



И я со своим вне конкурса))))надо подумать над конкурсным,время ещё есть..

Мне понравился такой рецепт, а мужу нет Теперь не готовлю.

 

[Застава]

Мне понравился такой рецепт, а мужу нет Теперь не готовлю.

Может и мне бы не понравился,если бы я была нормальным человеком))))А я не ем белую муку ,вернее стараюсь не есть.
Но рецепт мне понравился именно тем,что куриная основа такая сочная ,как пропитанная котлетка.

 

[natallja]

Может и мне бы не понравился,если бы я была нормальным человеком))))А я не ем белую муку ,вернее стараюсь не есть.
Но рецепт мне понравился именно тем,что куриная основа такая сочная ,как пропитанная котлетка.

Я нормальный человек и мне понравилось, и дочка понравилось.

 

[Ирина мандарина 21]

Здравствуйте сегодня классика
Курица начиненая яблоком и ананасом

Приятного аппетита

 

[Ленхен]

Мне понравился такой рецепт, а мужу нет Теперь не готовлю.

Мне тоже не понравился... И не пицца и не котлета.....

 

[Slonik]

Ну чего, где вкусные курицы?

 

[natallja]

Здравствуйте сегодня классика
Курица начиненая яблоком и ананасомПосмотреть вложение 1017962Посмотреть вложение 1017963Посмотреть вложение 1017965Посмотреть вложение 1017967Приятного аппетита

Пропорции произвольные?

Ну чего, где вкусные курицы?

Готовь, Слоник

 

[Ирина мандарина 21]

Пропорции произвольные?

Готовь, Слоник

Да

 

[natallja]

Да

Супер!

 

[Рыжая Бестия]

Я вот думаю. Приготовить или нет?
Фраза-чем больше рецептов, тем больше шанс выиграть напоминает Самоделкина во взлетке

 

[natallja]

Я вот думаю. Приготовить или нет?
Фраза-чем больше рецептов, тем больше шанс выиграть напоминает Самоделкина во взлетке

Три номинации, конкурс будет идти почти месяц, так что всю курицу, что будешь готовить можно тут разместить И простые рецепты, и сложные.
Конечно, готовь!

 

[IljaW]

Самое быстрое - положить куру на толстый слой соли, включить духовку на таймер и уйти.

Да какое ж оно быстрое. Сколько оно в духовке лежать будет? Быстрее филе по 2 минуты на раскалённой сковородке обжарить. Плюс минута чтоб нарезать и посолить поперчиь. Итого 5 минут.

 

[natallja]

Да какое ж оно быстрое. Сколько оно в духовке лежать будет? Быстрее филе по 2 минуты на раскалённой сковородке обжарить. Плюс минута чтоб нарезать и посолить поперчиь. Итого 5 минут.

Пошаговый рецепт давай С фоточками.

 

[амфора]

Как у вас красиво, а у меня такие ннкрасивые фотки вышли((

 

[natallja]

Как у вас красиво, а у меня такие ннкрасивые фотки вышли((

Качество фоток на оценку не влияют. Честно, не буду обращать внимания на это

 

[амфора]

Качество фоток на оценку не влияют. Честно, не буду обращать внимания на это

Да ну они такие некрасивые, что стыдно(

 

[natallja]

Да ну они такие некрасивые, что стыдно(

Натали, ну не переделывать же блюдо??? Только ради фоток. Давай, с теми, что получились. А следующий рецепт будешь фоткать красиво