100 Кулинарный техникум

[lorik-0405]

А вот 14.30)))Это светло))))

Спойлер

Посмотреть вложение 525360

Боже как КРАСИВО!!!!!

 

[NataEl]

От Энди шефа)

феерично

 

[Kuzminaolesya]

А вот 14.30)))Это светло))))

Спойлер

Посмотреть вложение 525360

Красотища....Зимняя сказка...

 

[NataEl]

Девочки и мальчики, смотрите чё деится))))16.00,а рассвело в 11.30((((

Спойлер: Начало полярной ночи.

Посмотреть вложение 525350

вы где-то рядом с нами?? сегодня в три уже темно совсем было

 

[natallja]

Здорово выручает, попробуй. Из "наработанного" еще грибная заготовка - шампиньоны пережариваю с луком и оставляю в контейнере. При необходимости можно тесто замороженое слоеное достать и пирожки на стол гостям замутить, и омлет с грибами на завтрак, и салат с соленым огурцом и картошкой отварной. Еще палки крабовые в запасе всегда, пара банок печени трески. Рыбы красной кусок солидный засолен.Горошек и кукурузу я тоже стараюсь в маленьких банках покупать, чтоб не оставалось. В общем смысл в том, чтобы не торчать 31 на кухне целый день, и чтобы куча еды, не съеденная в Новогоднюю ночь, потом не забивала холодильник. Но чтобы в случае непредвиденных гостей можно было оперативно выступить в роли хлебосольной хозяйки.

Ну палки и банки давно имею про запас, а вот сразу на наварить на тот же оливье - не додумывалась, на 31 и 1 да, но не на все праздники. Ты ведь абсолютно права, это всё подъедят, если это не остатки салата, просто вареные овощи

 

[Kuzminaolesya]

Ну палки и банки давно имею про запас, а вот сразу на наварить на тот же оливье - не додумывалась, на 31 и 1 да, но не на все праздники. Ты ведь абсолютно права, это всё подъедят, если это не остатки салата, просто вареные овощи

Ну да, ту же картоху в мундире почистил и на сковородочку со шкварочками - съедят, хрен оттащишь...

 

[NataEl]

Я когда говорила про "много" не имела ввиду "одномоментно". Там же каникулы 10 дней... Я тоже давно не готовлю на Новый год больших объемов еды. Во-первых, потому что мы как правило, уезжаем на каникулы, а , во-вторых, ночью уже и есть не хочется. Я ограничиваюсь легкими закусками 1-2 вида, фрукты, овощи. Мороженое. Но продукты закупаем по-полной и я делаю "заготовки" (полуфабрикаты). Ну, например, отвариваю большой кусок мяса, овощи (картофель в "мундире", морковь), яйца.И у меня в наличии бульон, который можно на обед 1-2 января и отварное мясо - 10 минут и готов "Оливье". И когда начинаются бесконечные гости с утра до вечера, я в течение 20 минут вполне могу соорудить "праздничный стол". А если гостей нет, то за неделю все потихоньку подъедается.

Аналогично. Уже несколько лет 1 января вечером готовлю. Удобно - в готовый бульон всё покидать для быстро-супа. Или пиццу замутить 2 января. А еще если гостит племянник - то для детей каждый день каникул какая-нибудь выпечка, коктейли и напитки..
Чёрт.. так какао захотелось

 

[NataEl]

Здорово выручает, попробуй. Из "наработанного" еще грибная заготовка - шампиньоны пережариваю с луком и оставляю в контейнере. При необходимости можно тесто замороженое слоеное достать и пирожки на стол гостям замутить, и омлет с грибами на завтрак, и салат с соленым огурцом и картошкой отварной. Еще палки крабовые в запасе всегда, пара банок печени трески. Рыбы красной кусок солидный засолен.Горошек и кукурузу я тоже стараюсь в маленьких банках покупать, чтоб не оставалось. В общем смысл в том, чтобы не торчать 31 на кухне целый день, и чтобы куча еды, не съеденная в Новогоднюю ночь, потом не забивала холодильник. Но чтобы в случае непредвиденных гостей можно было оперативно выступить в роли хлебосольной хозяйки.

 

[Ксюша****]

вы где-то рядом с нами?? сегодня в три уже темно совсем было

А у вас депрессии не бывает в таких потемках круглосуточных?)))

 

[lorik-0405]

А у вас депрессии не бывает в таких потемках круглосуточных?)))

Привыкли наверное уже)

 

[Natali100]

А у вас депрессии не бывает в таких потемках круглосуточных?)))

Депрессий нет, но хорошего тоже мало. У нас сейчас в 10 рассветает. Если так можно сказать - всё серым серо затянуто вечно, в 17-00 уже темень как ночью. Честно сказать я обычного голубого неба уже давным-давно не видела.

 

[Ксюша****]

Депрессий нет, но хорошего тоже мало. У нас сейчас в 10 рассветает. Если так можно сказать - всё серым серо затянуто вечно, в 17-00 уже темень как ночью. Честно сказать я обычного голубого неба уже давным-давно не видела.

Ну у нас тоже что-то давно все серенькое, солнце не показывается совсем. Вот мороз будет и повеселеет))

 

[lorik-0405]

Депрессий нет, но хорошего тоже мало. У нас сейчас в 10 рассветает. Если так можно сказать - всё серым серо затянуто вечно, в 17-00 уже темень как ночью. Честно сказать я обычного голубого неба уже давным-давно не видела.

Как все это -печально=) Но очень, красиво!=)

 

[Кисуля64]

вы где-то рядом с нами?? сегодня в три уже темно совсем было

Мурманская область)))а ты?

Как все это -печально=) Но очень, красиво!=)

Нисколичка не грустно))) только спать хочется и моря))))Кстати на юг мы выезжаем минимум на месяц.
Я ж говорю,если не сидеть на месте,то весело)))
Будни-работа,лыжи,бассейн,йога,хоровая,художка,кино,прогулки вечерние за ручку в такую красоту,если -10-15))))А в кафе зайти вдвоём,выпить чашечку кофе с пироженкой,согреться и чапать под снежком и фанарями)))
Выходные-поездка к внукам,сауна,хамам,бассейн,солярий.
Некогда мне депрессировать,конечно если все живы и здоровы!

 

[Kuzminaolesya]

Мурманская область)))а ты?

Нисколичка не грустно))) только спать хочется и моря))))Кстати на юг мы выезжаем минимум на месяц.
Я ж говорю,если не сидеть на месте,то весело)))
Будни-работа,лыжи,бассейн,йога,хоровая,художка,кино,прогулки вечерние за ручку в такую красоту,если -10-15))))А в кафе зайти вдвоём,выпить чашечку кофе с пироженкой,согреться и чапать под снежком и фанарями)))
Выходные-поездка к внукам,сауна,хамам,бассейн,солярий.
Некогда мне депрессировать,конечно если все живы и здоровы!

Ох, Маришка, как я люблю таких позитивок-живчиков!

 

[Кисуля64]

Ох, Маришка, как я люблю таких позитивок-живчиков!

Так разве ж можно по-другому??!!!))))У каждого человека есть тысячи причин радоваться жизни,главное видеть их!)И улыбаться!Улыбаться!

 

[Кисуля64]

Всех люблю,побежала в бассейн

 

[natallja]

Так разве ж можно по-другому??!!!))))У каждого человека есть тысячи причин радоваться жизни,главное видеть их!)И улыбаться!Улыбаться!

Как ты права!

 

[lorik-0405]

Всех люблю,побежала в бассейн

Не заплывай за буйки=)

 

[Джесика Джонотановна]

Депрессий нет, но хорошего тоже мало. У нас сейчас в 10 рассветает. Если так можно сказать - всё серым серо затянуто вечно, в 17-00 уже темень как ночью. Честно сказать я обычного голубого неба уже давным-давно не видела.

Дык вот чета в Москве так же, седня солнце на 20 минут вышло, я даже удивилась)