100 Кулинарный техникум

[Ксенуля]

я разрезала один из своих штолленов! ну что я могу сказать..... вкусно.... но, так что бы падать в обморок и говорить, что теперь буду печь каждый год и тд и тп....
возможно , в следующий раз, если буду его печь.. я не буду сразу закрывать его в горяченной духовке и сперва подержу его там , пока он не поднимется и лишь потом закрою дверцу!
еще мне не хватило ...влажности... может быть ему надо еще полежать... 3 дня мало((
это моя критика! а так вкусно и очень сытно!

 

[Ксенуля]

Добрый вечер всем!
Книга "Русская кухня", имевшаяся дома пролистана дважды, нет там ничего, что мне бы хотелось приготовить, а я ещё не готовила. Часа три (не за один присест, конечно) рыла интернет, тоже безрезультатно. Воть
Но есть один рецепт, который я бы хотела попробовать, но не пробовала ещё, но не знаю, славянская ли это кухня. Называется курица запеченная под тертым картофелем.
Ингредиенты:
- Филе куриное-2 шт
- Картофель крупный-4 шт
- Лук репчатый-1 шт.
- Помидор крупный -2 шт.
- Сметана-1/4 стакана
- Яйцо-3 шт.
- Чеснок-2 зубчика
- Соль, перец
Вроде подходит Что скажите, Кулинары?
Я не могу приняться за отчет по предыдущей теме, т.к. не знаю, что буду по следующей готовить Совсем дура стала

фиг знает, чья это кухня.... по большому счету много рецептов подходит под это понятие...

 

[natallja]

фиг знает, чья это кухня.... по большому счету много рецептов подходит под это понятие...

Ну да, замени сметану на сливки, и уже на Италию потянет. Не знаю оригинала этого рецепта, там может, и были сливки, но их заменили на сметану из-за большей доступности. Откуда у меня этот рецепт тоже не помню.

 

[Вшоколаде]

@lorik-0405 а тебя я поздравляю с 300 днями без сигарет!!!
Посмотреть вложение 535760

Лорочка и я от всей души присоединяюсь к поздравлению)))
Ты такая умничка))))

Лорик, присоединяюсь к поздравлениям !!!

Добрый вечер всем!
Книга "Русская кухня", имевшаяся дома пролистана дважды, нет там ничего, что мне бы хотелось приготовить, а я ещё не готовила. Часа три (не за один присест, конечно) рыла интернет, тоже безрезультатно. Воть
Но есть один рецепт, который я бы хотела попробовать, но не пробовала ещё, но не знаю, славянская ли это кухня. Называется курица запеченная под тертым картофелем.
Ингредиенты:
- Филе куриное-2 шт
- Картофель крупный-4 шт
- Лук репчатый-1 шт.
- Помидор крупный -2 шт.
- Сметана-1/4 стакана
- Яйцо-3 шт.
- Чеснок-2 зубчика
- Соль, перец
Вроде подходит Что скажите, Кулинары?
Я не могу приняться за отчет по предыдущей теме, т.к. не знаю, что буду по следующей готовить Совсем дура стала

Наташа, спросила у гугла, он не знает из какой страны это блюдо )
А вот тут есть отзывы , не вкусно https://eda.ru/recepty/osnovnye-blyuda/kurica-zapechennaja-pod-tertim-kartofelem-41712

 

[natallja]

Наташа, спросила у гугла, он не знает из какой страны это блюдо )
А вот тут есть отзывы , не вкусно https://eda.ru/recepty/osnovnye-blyuda/kurica-zapechennaja-pod-tertim-kartofelem-41712

Озадачила вообще...

 

[lorik-0405]

Я уже))) ох, уж эти праздники

На дорогах у нас сегодня попа(( февральская погодка прям
На Новый год говорят плюс 2 будет((

Да уж! Все пробки собрала! Приехала наконец-то домой! УЖАС!!!

 

[Kuzminaolesya]

Ну да, замени сметану на сливки, и уже на Италию потянет. Не знаю оригинала этого рецепта, там может, и были сливки, но их заменили на сметану из-за большей доступности. Откуда у меня этот рецепт тоже не помню.

Да вряд ли Италия, картошка не очень характерна для Италии, особенно тертая, в виде шубы. Скорее для Белорусских блюд...

 

[lorik-0405]

За поздравления и теплые слова!!! Я вас всех ОБОЖАЮ!!!

 

[Джесика Джонотановна]

Вшоколаде, Вика привет. Все на что хватило здоровья творожная запеканка с изюмом))) что не совсем в теме нового года, и курица, шоб муж с голоду не подох))) так что ставь мне прогул))

 

[Kuzminaolesya]

Вот, прикольную статью нашла по теме , может кому пригодится http://www.aif.ru/food/world/44867?utm_source=aifrelated&utm_medium=click&utm_campaign=aifrelated

 

[Kuzminaolesya]

Вшоколаде, Вика привет. Все на что хватило здоровья творожная запеканка с изюмом))) что не совсем в теме нового года, и курица, шоб муж с голоду не подох))) так что ставь мне прогул))

Выздоравливай, Женя

 

[Ксенуля]

со следующим заданием, у меня затык...дома столько еды.... что готовить просто нет смысла....
конечно. я что-то придумаю, но совсем совсем простое блюдо..
у нас просто нет времени все съедать... на наделе будет некогда готовить да и не зачем..а в выходные уже праздничную еду нужно

 

[Ксенуля]

Вшоколаде, Вика привет. Все на что хватило здоровья творожная запеканка с изюмом))) что не совсем в теме нового года, и курица, шоб муж с голоду не подох))) так что ставь мне прогул))

Приболела?

 

[Джесика Джонотановна]

Выздоравливай, Женя

Спасибо

 

[Джесика Джонотановна]

Приболела?

Ага) вирусы )

 

[Ксенуля]

Ага) вирусы )

я тоже болела((( горло , кашель... и все время ощущение, что голос пропадает((
говорила, Как попугай Кеша из мультика((

 

[Ксенуля]

я знаю! что буду готовить по следующему заданию!!!!

 

[Джесика Джонотановна]

я тоже болела((( горло , кашель... и все время ощущение, что голос пропадает((
говорила, Как попугай Кеша из мультика((

Да да похоже)) а мой хитрый ещё окзалася маскировался пол недели под артроз))) колени болели без видимых причин и видных глазу проявлений, потом хрящи мои грудные ломаные а потом как жахнуло))) сволочь блин, я б знала профилактику ещё в ПНД начала))))

 

[Джесика Джонотановна]

я знаю! что буду готовить по следующему заданию!!!!

Что? Делись))

 

[natallja]

Джесика Джонотановна, Женечка, выздоравливай скорей!