Сила воли Скворечник

[Lusi22]

Всем привет!

 

[Svenzi]

привет, Светик!!) живая душа)

Ликуся, доброе!

 

[Svenzi]

Доброе утро, Света!

Саша, доброе утро!

 

[Svenzi]

Доброе утро. И всем отличного дня
Не пью, не курю, деньга копиться 05.02
Экватор уря!!

Иришка доброе!
С Экватором тебя!!!
скоро я подгребу, меньше месяца осталось

 

[Svenzi]

Ну да, эге, гей

Доброе утро, Иптэш!

 

[Svenzi]

Всем привет!

Люсечка привет!

 

[Александр Р]

Доброе утро. И всем отличного дня
Не пью, не курю, деньга копиться 05.02
Экватор уря!!

Ирина!
Полгода без сигарет! Поздравляю!

 

[Lusi22]

Люсечка привет!
Посмотреть вложение 1115326

Привет Светик!

 

[Надия Я]

А ну ка --здрасти ??

 

[Lusi22]

Саша, привет!
Порадуй нас чем-нибудь вкусненьким!

 

[Lusi22]

А ну ка --здрасти ??

Привет Птичка!
Где пропадаешь?

 

[Svenzi]

А ну ка --здрасти ??

Совушка привет
глянь что есть

 

[Roustique]

Доброе утро, Иптэш!
Посмотреть вложение 1115325

Привет, Света!

 

[В Джазе]

@Ирина мандарина21 , Мандарина, с экватором! Не вздумай больше начинать

 

[Lusi22]

Привет Рустам!
Каникулы закончились и наступили трудовые будни?)))

 

[Александр Р]

Саша, привет!
Порадуй нас чем-нибудь вкусненьким!

Доброе утро, Люси!
В выходной бигос делали. Сейчас покажу.

 

[Александр Р]

Би́гос (польск. bigos, лит. bigos, укр. бігос, белор. бігас), также би́гус (нем. Beiguss) — традиционное для украинской, белорусской, польской, латышской и литовской кухни второе блюдо из квашеной капусты и мяса. Считается исконно польским блюдом, однако существует версия, что оно блюдо было «импортировано» из Великого княжества Литовского в Польшу королём Владиславом Ягайло, любившим отведать его на охотничьих привалах.

Существует множество вариантов приготовления блюда. Обычно используется смесь свежей белокочанной и квашеной капусты и мяса. Мясо в нем быть должно, и в изобилии. Лучший выбор: свиная мякоть, телятина, копчёности (идеально подходят копчёные свиные рёбрышки, чуть хуже – курица), колбасные изделия: от краковской колбасы или охотничьих колбасок до кровянки и даже сосисок или шпикачек. Вообще считается, что чем больше в бигосе видов мяса, тем он лучше. В блюдо также добавляют лесные грибы, чернослив, красное вино, томаты, различные пряности (часто тмин, чёрный перец, лавровый лист). Готовое блюдо имеет густую консистенцию, слегка кисловатый вкус и запах копчёностей. Подают бигос горячим с хлебом, белым или чёрным.

Поскольку блюдо не теряет вкусовых качеств при разогревании, его часто готовят в больших количествах в объёмной посуде, а потом замораживают. На стол блюдо, как правило, подают в той же посуде, в которой готовят; рекомендуется перед каждой подачей на стол разогревать не только то, что будет съедено, а весь объём блюда прямо в этой посуде; считается, что при каждом разогревании оно «доходит» и вкусовые качества улучшаются.

Спойлер: Рецепт бигоса.

 

[Lusi22]

Доброе утро, Люси!
В выходной бигос делали. Сейчас покажу.

Звучит заманчиво! БИГОС- наверное что-то очень большое и вкусное! Мне уже нравится)))

 

[Ирина мандарина 21]

Би́гос (польск. bigos, лит. bigos, укр. бігос, белор. бігас), также би́гус (нем. Beiguss) — традиционное для украинской, белорусской, польской, латышской и литовской кухни второе блюдо из квашеной капусты и мяса. Считается исконно польским блюдом, однако существует версия, что оно блюдо было «импортировано» из Великого княжества Литовского в Польшу королём Владиславом Ягайло, любившим отведать его на охотничьих привалах.

Существует множество вариантов приготовления блюда. Обычно используется смесь свежей белокочанной и квашеной капусты и мяса. Мясо в нем быть должно, и в изобилии. Лучший выбор: свиная мякоть, телятина, копчёности (идеально подходят копчёные свиные рёбрышки, чуть хуже – курица), колбасные изделия: от краковской колбасы или охотничьих колбасок до кровянки и даже сосисок или шпикачек. Вообще считается, что чем больше в бигосе видов мяса, тем он лучше. В блюдо также добавляют лесные грибы, чернослив, красное вино, томаты, различные пряности (часто тмин, чёрный перец, лавровый лист). Готовое блюдо имеет густую консистенцию, слегка кисловатый вкус и запах копчёностей. Подают бигос горячим с хлебом, белым или чёрным.

Поскольку блюдо не теряет вкусовых качеств при разогревании, его часто готовят в больших количествах в объёмной посуде, а потом замораживают. На стол блюдо, как правило, подают в той же посуде, в которой готовят; рекомендуется перед каждой подачей на стол разогревать не только то, что будет съедено, а весь объём блюда прямо в этой посуде; считается, что при каждом разогревании оно «доходит» и вкусовые качества улучшаются.

Спойлер: Рецепт бигоса.

Посмотреть вложение 1115349

Посмотреть вложение 1115350

Ну какой же ты молодец. Надо тоже попробовать

 

[Александр Р]

Ну какой же ты молодец. Надо тоже попробовать

Попробуй. Очень вкусно.