100-дневка без алкоголя архив Сухой закон - 60: "Курлык-Мурлык"

[Фордик]

А этот как танькина @Kaygo мультифора)))

Не совсем. Это древнее татарское название. Потом пришли русские, попробовали, и решили, раз хрустит, значит будем называть хворост)

 

[Фордик]

А у нас баурсаки несладкие) на чак чак точно не похожи)

Покажи фото

 

[Жень Шень]

А у нас баурсаки несладкие) на чак чак точно не похожи)

Это как у нас с борщом, мы варим без фасоли, южнее и западнее с фасолью, споры на кулинарных форумах такие, что забанить можно поголовно всех

 

[Natali2023]

Ксилометазолин ?
Сижу на нëм

Я раньше на нем сидела, сейчас слезла, как пить перестала исчезла заложенность носа

 

[*Олька*]

Покажи фото

вот, типо такого

 

[*Олька*]

Это как у нас с борщом, мы варим без фасоли, южнее и западнее с фасолью, споры на кулинарных форумах такие, что забанить можно поголовно всех

Я люблю и так и так?

 

[Жень Шень]

Не совсем. Это древнее татарское название. Потом пришли русские, попробовали, и решили, раз хрустит, значит будем называть хворост)

Хворост не от слова хруст, это не однокоренные слова но логика ясна

 

[Фордик]

Это как у нас с борщом, мы варим без фасоли, южнее и западнее с фасолью, споры на кулинарных форумах такие, что забанить можно поголовно всех

Вот Чак-чак. Мелкий. Готовят западные районы. Довольно прост в приготовлении, по сравнению с баурсаком.

Вот баурсак. Крупный, воздушный. Готовят восточные районы. Очень сложно приготовить, важна правильная температура яиц, муки и воды, и куча других тонкостей, не зная которых никак не получится сделать, даже если есть подробный рецепт.

 

[Жень Шень]

Я люблю и так и так?

Мы больше с фасолью, но детка маленькая, ей пока такое нельзя))

 

[Allа]

Я пробовала с фасолью. Но мне не нравиться. Я в принципе её не в каком виде не ем

 

[Жень Шень]

Посмотреть вложение 1976808

Вот Чак-чак. Мелкий. Готовят западные районы. Довольно прост в приготовлении, по сравнению с баурсаком.

Посмотреть вложение 1976809

Вот баурсак. Крупный, воздушный. Готовят восточные районы. Очень сложно приготовить, важна правильная температура яиц, муки и воды, и куча других тонкостей, не зная которых никак не получится сделать, даже если есть подробный рецепт.

Так сладкий баурсак или нет?

 

[Жень Шень]

Я пробовала с фасолью. Но мне не нравиться. Я в принципе её не в каком виде не ем

Я фанат бобовых, могу просто на обед банку консервированной фасоли с хлебом съесть

 

[Фордик]

вот, типо такогоПосмотреть вложение 1976807

Да, это та же технология.
Просто форма другая. И без покрытия медом

 

[Фордик]

Так сладкий баурсак или нет?

Сначала после жарки она не сладкая. Просто большие воздушные штучки из теста. Можно и так кушать.
Но у нас принято обвалять их в жидком мёде и собрать в кучку

 

[*Олька*]

Так сладкий баурсак или нет?

Изначально нет значит, потом медом поливают. Ну у нас я ела только обычные несладкие) А так-то хоть чем помазать можно?

 

[*Олька*]

Я фанат бобовых, могу просто на обед банку консервированной фасоли с хлебом съесть

Я тоже ее люблю)

 

[Жень Шень]

Сначала после жарки она не сладкая. Просто большие воздушные штучки из теста. Можно и так кушать.
Но у нас принято обвалять их в жидком мёде и собрать в кучку

Изначально нет значит, потом медом поливают. Ну у нас я ела только обычные несладкие) А так-то хоть чем помазать можно?

Ну вас в баню, на ночь такое хорошее рассказываете???

 

[Allа]

Ну вот мою маму спроси что это. Она скажет орешки.
А это что?.
А это орешки со сгущёнкой ?

Так стоп, нашлось доказательство ??

 

[Allа]

Ну орешки же

 

[Жень Шень]

Ну орешки же

Ну всё, теперь мы знаем какие у вас орешки)))