Кимчи чон ,он же кимчиджон
обожаю и рекомендую
Посмотреть вложение 2396464
...Корейская очень популярная горячая закуска из Ким Чи . Можно жарить как я, один большой блинчик, или как драники или оладушки

Один большой просто сложно переворачивать без опыта , там один шанс перевернуть

и много шансов обжечься.
Рецепт :
Классика это просто кимчи ,сок от кимчи ,вода ,яйцо ,зелёный лук ,мука. И это уже будет бомба !
Но есть разные вариации, я люблю с морским коктейлем ( можно просто с креветками или с кальмаром)
У меня тут примерно
200 гр кимчи с соком
воды на глаз ,мл 100
жменьку морепродуктов
чуть зелёного лука
1 яйцо
1 ч.л перца гочучан( это я от себя

чтоб у вас подгорело, но добавлять не обязательно)
Муки примерно 4 чайные ложки с большоой горкой.
Посмотреть вложение 2396499
Всё хорошо перемешать и пожарить , всё!
Кушать в зависимости от припухлости вашего лица

...с греческим йогуртом/ сметаной/ майонезом.
Не забыть припасти Маалокс и охлаждающий гель на утро


Люблю.