Да вы чего?! Это же продукты питания! Грибы вообще если раз разморозились, они уже во первых не те по вкусу будут, да и опасность будут представлять.
Долго когда что лежит пусть и в заморозке всё равно теряет свои вкусовые свойства и становится бесполезным для организма, даже вредным.
Пища это топливо для нашего тела, пусть оно будет качественным))
Так что выкидывайте всё залежалое))