100-дневка без алкоголя архив Сухой закон - 61: "Оранжевое лето!"

Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.
Доброе утро!
Легкого понедельника и удачной недели!

оранж 034.webp
 
Дэвид Эрик (Дэйв) Грол (англ. David Eric Grohl, род. 14 января 1969 года) — американский рок-музыкант и автор песен. Наиболее известен как барабанщик рок-группы Nirvana c 1990 года до её распада в 1994 году и как гитарист-вокалист собственной группы Foo Fighters, которую он основал в 1995 году. Группа к 2023 году выпустила одиннадцать коммерчески успешных альбомов.

Музыкальная деятельность Грола началась в 1980-х, когда он играл в нескольких группах в Вашингтоне. Неутомимая, мощная игра Дэйва Грола на барабанах, выкованная на панк-сцене 80-х, внесла свой вклад для превращения Nirvana из Сиэтла из независимой гранж-группы в мультиплатиновую икону.

По мнению британского журнала Classic Rock, Грол является барабанщиком № 2 в истории рок-музыки после Джона Бонема из Led Zeppelin. В списке «100 величайших барабанщиков всех времён» журнала Rolling Stone занимает 27-е место.

Грол 2.webp
 
Echoes, Silence, Patience & Grace — шестой студийный альбом американской рок-группы Foo Fighters, выпущенный 25 сентября 2007 года. Альбом завоевал награду «Грэмми» в 2008 в номинации «Лучший альбом рок-музыки» и номинировался на «Альбом года». Композиция «The Pretender» победила в номинации «Лучшее хард-рок исполнение» и была номинирована на «Запись года».

Foo Fighters - The Pretender (с англ. — «Притворщик, самозванец») (альбом «Echoes, Silence, Patience & Grace», 2007)
 
У меня сегодня какое-то недоброе утро... Проснулась от того, что вода с потолка на подушку капала ??‍♀️ пошла в новый дом за стремянкой, чтоб на чердак залезть, а там тоже лужа ? откуда-то от двери заливается дождь. У нас же тут дожди, утром прям сильный был, уже на дороге квашня квашней, а по прогнозу и дальше дожди

Короче вместо утреннего кофе носилась тут с лестницами и стремянками от дома к дому, даже на будке блин дырка в крыше, укрыла плёнкой... Надо в город переезжать, уже холодает, а тут какая-то разруха случилась. Да ещё и эти строители рукожопые ?
 
Александр, а зачем говяжий язык опускать в кипящую воду?
Не лучше ли опустить в холодную воду и довести до кипения? (В первый раз, когда кипятить 30 минут и вылить)

Мои аргументы: при варке мяса путём опускании мяса в кипяток, внутренняя толща мяса остаётся красноватой, как будто сырым, и это неприятно выглядит.
 
Меня это больше всего бесит.
Я теперь вообще не понимаю как найти хороших. По совету знакомых - обещал перезвонить несколько раз и пропал. По хорошим отзывам в интернете - сделали черти че
 
Александр, а зачем говяжий язык опускать в кипящую воду?
Не лучше ли опустить в холодную воду и довести до кипения? (В первый раз, когда кипятить 30 минут и вылить)

Мои аргументы: при варке мяса путём опускании мяса в кипяток, внутренняя толща мяса остаётся красноватой, как будто сырым, и это неприятно выглядит.

А ты видишь в этом готовом блюде красноватое мясо?
Чтобы язык получился сочным и вкусным, опускаем в кипящую воду. Если в холодную воду, то он отдаст весь сок и получится сухим.
Если варить мясо, то в холодную воду. Если готовить блюдо с жаренным мясом (плов, лагман, венгерский гуляш и т.п.), то его на раскаленное подсолнечное масло, чтобы "запечатать" соки внутри кусочка.
 
Александр, а зачем говяжий язык опускать в кипящую воду?
Не лучше ли опустить в холодную воду и довести до кипения? (В первый раз, когда кипятить 30 минут и вылить)

Мои аргументы: при варке мяса путём опускании мяса в кипяток, внутренняя толща мяса остаётся красноватой, как будто сырым, и это неприятно выглядит.
Кстати, да. В холодную воду мясо кладут, чтобы получился вкусный бульон, для получения вкусного мяса, его в кипяток кидают. Ну типа как фрикадельки ты же не в холодную кладешь
 
Я теперь вообще не понимаю как найти хороших. По совету знакомых - обещал перезвонить несколько раз и пропал. По хорошим отзывам в интернете - сделали черти че
Это вообще боль .
Поэтому многое приходится делать своими руками.
Хотя с удовольствием заплатил бы деньги за достойное качество работ.
Но таких найти ой как трудно
 
Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.

Сейчас в теме:

Назад
Сверху Снизу