Согласна, если гайки слишком закрутить сильно, то срывы неизбежны. Поэтому я и не закручиваю так,чтобы прям мучиться и сохнуть по булкам. Я их и раньше -то не сказать, что сильно любила. Вот шоколад - это сложнее отказаться, но ничего, тоже возможно. К этому всему прийти нужно, чтобы такой отказ воспринимался не как самобичевание и депривация, а как благо, то, что в жизни сильно тебе помогает. Тут психология, короче. Я вот вспоминаю, сколько я денег тратила, например, на противодерматозные крема... А теперь просто-то не есть Джанкфуд и сладкое - и не надо этих трат. Вот оно и благо.
Снижен риск диабета (а я знаю, что такое диабет) - два благо. Да и вообще, если после 30 еда не стала лекарством, то вскоре лекарства станут едой.
Так что стимулов много. Остаётся только осознать