29 29_2 Теремок

[Sviristel2017]

не раз замешивала тесто, похожее на кирпич. нуу, сколько взяло))

Не знай... У меня с тестом особые отношения, я его чувствую...

 

[Varvara mimo krokodila]

3-4 стакана. Честно, сроду не меряю.... Начни с 2 и подсыпай по мере замеса.

оно должно быть какое? мягкое? жестковатое? в некоторых рецептах вообще крутое нужно..

 

[амфора]

3-4 стакана. Честно, сроду не меряю.... Начни с 2 и подсыпай по мере замеса.

Пасиб! Попробую в следующий раз как охота к выпечке появится)

 

[амфора]

не раз замешивала тесто, похожее на кирпич. нуу, сколько взяло))

Вово

 

[амфора]

Не знай... У меня с тестом особые отношения, я его чувствую...

Круто! А я тупень(

 

[Kuzminaolesya]

Ой, а я сегодня тоже новый рецепт опробовала. Супер, как понравилось. Делала со шпинатом и творогом (остатки надо было утилизировать). Только на сухой сковороде пекла, без масла. Мои еще просят, может завтра сподоблюсь (с другой начинкой).
Рекомендую.
https://www.povarenok.ru/recipes/show/23962/

 

[Sviristel2017]

оно должно быть какое? мягкое? жестковатое? в некоторых рецептах вообще крутое нужно..

Мягкое, упругое, отлипает от рук.

 

[Sviristel2017]

Ой, а я сегодня тоже новый рецепт опробовала. Супер, как понравилось. Делала со шпинатом и творогом (остатки надо было утилизировать). Только на сухой сковороде пекла, без масла. Мои еще просят, может завтра сподоблюсь (с другой начинкой).
Рекомендую.
https://www.povarenok.ru/recipes/show/23962/

Супер! Заварное тесто, это здорово!

 

[Sviristel2017]

Пасиб! Попробую в следующий раз как охота к выпечке появится)

Наташ, оно правда лёгкое.

 

[Varvara mimo krokodila]

Ой, а я сегодня тоже новый рецепт опробовала. Супер, как понравилось. Делала со шпинатом и творогом (остатки надо было утилизировать). Только на сухой сковороде пекла, без масла. Мои еще просят, может завтра сподоблюсь (с другой начинкой).
Рекомендую.
https://www.povarenok.ru/recipes/show/23962/

это и ест заварное тесто?)
очень просто и быстро)
и похоже на чебуреки!

 

[Loki]

и поэтому @дядя_Саша для меня бог- он может делать ветчину и колбасу и сосиски сам!
и @Игорчик тоже-пальцепихательным способом!
и @DmitriS тоже-вон какие крутые рецепты знает!
а @Loki ваще блиннопекарь!
Мальчики, все кто умеет готовить и получает от этого удовольствие-респект вам и уважуха!

Спасибо))

 

[Sviristel2017]

Ох, надо огурцы завтра купить соленые... Сегодня грузди доклад, вчера то же и огурцы и грузди... Так чей то опять хочется. Рассольник сварю.

 

[Varvara mimo krokodila]

Мягкое, упругое, отлипает от рук.

вот это уже существенные критерии)

 

[Varvara mimo krokodila]

Ох, надо огурцы завтра купить соленые... Сегодня грузди доклад, вчера то же и огурцы и грузди... Так чей то опять хочется. Рассольник сварю.

а ты разноцветное блюдо уже придумала?
я все еще рожаю(

 

[DmitriS]

Ну... Для ёрничества... Подкину ещё одну фотку

Спойлер

Посмотреть вложение 805288

 

[Varvara mimo krokodila]

Спасибо))

Нусрета Гёкче))

 

[Kuzminaolesya]

это и ест заварное тесто?)
очень просто и быстро)
и похоже на чебуреки!

Нет, это не классическое заварное. "Заварное" - то, что для эклеров, профитролей используется. Там другая технология, достаточно сложная (ну относительно, конечно).

 

[Sviristel2017]

а ты разноцветное блюдо уже придумала?
я все еще рожаю(

Сделала сегодня как раз. Пельмени с зелёной чечевицей и тесто на них с куркумой.

 

[DmitriS]

а ты разноцветное блюдо уже придумала?
я все еще рожаю(

Не мучайся.
Сделай домашнюю лапшу и покрась в разные цвета.
Зелёный - от брокколи,
Красный - от свёклы,
Оранжевый - от моркови
Шафран или карри - жёлтый

 

[Игорчик]

Всем привет!