Есть 3 проверенных метода:
1. Найти группу например ВКонтакте, которая занимается всякими такими фруктами, у них как правило нормальные фрукты.
2. Если вдруг в Мск, есть пару рынков, на которых есть отличный выбор + Азбука вкуса ещё.....
3. Если обычный магазин, то к сожалению 99.9% будет какашечка( Но! нужно нежно щупать. Манго должен быть мягким по всей площади и очень вкусно пахнуть.
Для начала имеет смысл разориться и купить за бешбабки, чтобы понять какой он на ощупь и вкус.
Я то сегодня и прикупил 5кг, потому, что в обычном магазине, да за 199₽/кг отличное манго было. Так то оно 700-1500₽/кг стоит....