#13_1 Побег из курилки

[Нитайя]

Мда......................., но он придет 7 февраля я спрошу еще раз, что это.

 

[BigMaxSTeR]

 

[BigMaxSTeR]

 

["Эркин."]

Доброе утро! Сегодня первый день тренировки после болезни! Убежал я!

 

[innes]

Доброе утро! Сегодня первый день тренировки после болезни! Убежал я!

Привет, а я только проснулась, ну и как успехи? Трудно после болезни?

 

[ツ Позитивка ツ]

Доброе утро!)))

 

[goalder]

Доброе утро! Сегодня первый день тренировки после болезни! Убежал я!

Молодец какой!! За лимонами побежал?

 

[Ленор]

Привет!
Я валяюсь и смотрю кино

 

["Эркин."]

Молодец какой!! За лимонами побежал?

Ну вот и я с лимонами!

 

[goalder]

Ну вот и я с лимонами!

Урра

 

["Эркин."]

Баранина с лимоном и чёрным чаем.
На 1 кг баранины ( на две-три персоны)
1 лимон
1 лук репчатый большой
Чёрный чай пакетик
Зира .
Мясо берём корейку или мякоть ( я взял по пол кило того и этого)

Режем кусками размер средний.
Мясо кладём в казан и слегка жарим до появления не большой красной корочки.

Лук режем крупными кольцами,
Лимон половина выжимаем в чашку, Половино мелко нарезаем в тарелку.

Лук с лимоном перемешиваем и добавляем выжитый сок лимона.
Завариваем крепкий чёрный чай стакан 200мл.

Добавляем заваренный чай в лук с лимоном .
Мясо немного поджаренное солим по вкусу и добавляем зиры чайную ложку без верха. У меня молотая зира.

Затем заливаем мясо нашим чайно-лимонно-луковой смесью.

Накрываем все чашкой, чтобы сильно не испарялось, закрываем крышкой и на медленном огне 1 час или 1 час 15 мин. Все готово.

Вкус получился отменный, все отметили, цвет мясо очень интересный, он немного красновато-коричневый , как будто жаренный, а мясо очень нежное! Нам понравилось, будем готовить.

 

["Эркин."]

goalder, обязательно приготовь! Я сам такого не ел!

 

["Эркин."]

Супруга поторопилась и зелень на готовое блюдо насыпала, последняя фотка не передаёт все красоту этого блюда!

 

["Эркин."]

Привет, а я только проснулась, ну и как успехи? Трудно после болезни?

Тяжко, но объём был 1600 так что живой и обед ещё дома сделал. За ребёнком в школу сходил, с архитектором поговорил. Я сегодня молодец!

 

["Эркин."]

Привет!
Я валяюсь и смотрю кино

Что за фильм смотрела?

 

[BigMaxSTeR]

goalder, обязательно приготовь! Я сам такого не ел!

А из говядины также, как думаешь, нормально будет?

 

["Эркин."]

А из говядины также, как думаешь, нормально будет?

Если взять вырезку или корейку, должно получится, возможно придётся дольше держать на огне.

 

[ЯНаталИЯ]

"Эркин.", я тя прокляну когда нибудь))) ......у тебя всегда такие вкусные фотки, постоянно слюной давлюсь, но рецепты классные

 

["Эркин."]

"Эркин.", я тя прокляну когда нибудь))) ......у тебя всегда такие вкусные фотки, постоянно слюной давлюсь, но рецепты классные

Так хвалить будешь, может специальность поменяю. Сталик Ханкишев известным в России блогером, писателем стал и готовить научился. А жил в соседнем городе.

 

[ЯНаталИЯ]

Так хвалить будешь, может специальность поменяю. Сталик Ханкишев известным в России блогером, писателем стал и готовить научился. А жил в соседнем городе.

Не...правда...все рецепты даже через монитор пахнут, настолько классно) Спасибо тебе, с удовольствием всегда читаю и себе делаю пометки "надо приготовить"))