17 #17_4 Боевые воробьи

  • Автор темы Автор темы Zaйcom
  • Дата начала Дата начала

Куда вы пойдете после окончания 17 взлетки:

  • пойду в следующую взлетку с другой командой

    Голосов: 0 0,0%
  • Уйду с форума

    Голосов: 0 0,0%
  • Свой вариант (отвечу в комментариях)

    Голосов: 0 0,0%

  • Всего проголосовало
    24
Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.
Йоу! Здарова бро!
Посмотреть вложение 1013499

Я уже пошел :)) Совэ филонит до ноября, уговорам пока не поддается :))
И ты давай, к кому я заходить буду? :)
да не филоню йа.....
просто тройки у нас....
мать канэшн не курящая,но тройки муня не устравиваивают...
 
к
Так вчера уже записался. Но, как оказалось, пока эта не закончится, нельзя. Нас обещают всей стаей (по желанию) перевести в новую взлётку.
конечно!!!!держитесь вместе!
уже матёрые будете..
должности возьмёте себе!
 
Всем привет!!! вот и Октябрь разменяли=)))скоро уже холодно будет=((( на велосипеде не покататься...но я думаю купить себе лыжи=)))посмотрим как получится!
по поводу отметок @denissson отмечается мне в вайбере, он в командировке, там инет плохой!говорит на форум зайти нереально!
@некурилка @ольга161 @Katja вы специально ждете когда я вам в вк или в вайбере напишу???=))ждем отметочек=)
хорошего всем дня и вот мотивашка от капитана
d29ebbas-960.webp
 
Всем привет!!! вот и Октябрь разменяли=)))скоро уже холодно будет=((( на велосипеде не покататься...но я думаю купить себе лыжи=)))посмотрим как получится!
по поводу отметок @denissson отмечается мне в вайбере, он в командировке, там инет плохой!говорит на форум зайти нереально!
@некурилка @ольга161 @Katja вы специально ждете когда я вам в вк или в вайбере напишу???=))ждем отметочек=)
хорошего всем дня и вот мотивашка от капитана
Посмотреть вложение 1013507
привет,Кеп!!!
 
@Дмитрий Жуковский
Не курю 01.10.2019

Пы.Сы. Только приехали в Волгоград. Ещё почти 20 часов ехать. Держусь из последних сил, дабы не сорваться.???
 
Помницца обещал рассказать про засолку красной рыбки. Раз уж не купил форель, значит без фоток. Хотя, там и фоткать то особо нечего.
Иногда, когда реально хорошо распродают крупную форель или лосось, то покупаю эту рыбину (около 4-5 кг) и разделываю на 3 блюда. Часть, где брюхо - нарезаю сразу на стейки; плавники, хвост, голова (жабры сразу вырезаю и в помойку) и хребет хвоста - на суп; филе хвоста - в засолку. Это вот про такую рыбку, пачка сигарет для масштаба. Тогда ещё курил...
рыба.webp

Теперь про засолку. Смешиваю в миске соль каменная (3 ст.л.), сахар (2 ст.л.), имбирь молотый (1 ч.л.), кориандр молотый (1/3 ч.л.).
Соль может быть либо каменная не йодированная, либо морская крупная. Никаких Экстра!!!
В контейнер на дно марлю или х/б тряпочку. 2 пласта рыбы на коже без хребта обмазываю со всех сторон смесью из миски и в контейнер. Кожей вниз, верхний кусок кожей вверх. И в холодильник. На следующий день утром сливаю сок, вечером вынимаю из контейнера, обтираю бумажным полотенцем и смазываю оба куска рыбы рафинированным подсолнечным маслом. Можно есть. Если теперь рыбку положить в морозилку минут на 40, то удобно будет резать.
 

Вложения

  • IMG_20181118_164856.webp
    IMG_20181118_164856.webp
    298,8 KB · Просмотры: 48
Рыбушки мои,птички мои золотые))
вы дневники ведёте свои?
ссылки на них в подписи есть?

а переносы по срокам делаете?


 
Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.

Сейчас в теме:

Назад
Сверху Снизу