21 #21_3 Независимые Перцы

Vadim0812 · 16 Авг 2017

Удача написал(а):
Летаешь?

ПарЮ))

Удача · 16 Авг 2017

вот сижу и думаю, чем теперь стрессы снимать))) Не пью, не курю, еду ограничиваю)))) Попрыгать что ли.... Или полетать

Vadim0812 · 16 Авг 2017

Удача написал(а):
вот сижу и думаю, чем теперь стрессы снимать))) Не пью, не курю, еду ограничиваю)))) Попрыгать что ли.... Или полетать

По меньше думай, побольше делай. Занимай себя. Желательно чем ни будь приятным.

Удача · 16 Авг 2017

Vadim0812 написал(а):
По меньше думай, побольше делай. Занимай себя. Желательно чем ни будь приятным.

Да вот оно понимаешь как- у меня стрессы в принципе быстро проходят, дала себе пинка и погнала дальше)))))) Но иногда затягиваются))) Но это ты прав-все проблемы от безделья, так оно всегда было, есть и будет. Занята башка и руки-нет проблем и стрессов нет. Поняла

Спасибо за совет))))

Vadim0812 · 16 Авг 2017

Удача написал(а):
Да вот оно понимаешь как- у меня стрессы в принципе быстро проходят, дала себе пинка и погнала дальше)))))) Но иногда затягиваются))) Но это ты прав-все проблемы от безделья, так оно всегда было, есть и будет. Занята башка и руки-нет проблем и стрессов нет. Поняла Спасибо за совет))))

ПЖЛ

Удача · 16 Авг 2017

Vadim0812 написал(а):
ПЖЛ

как у тебя дела?)

Dmisv · 16 Авг 2017

Удача написал(а):
вот сижу и думаю, чем теперь стрессы снимать))) Не пью, не курю, еду ограничиваю)))) Попрыгать что ли.... Или полетать

Привет!
Стрессы остается снимать глубоким дыханием

ежичек · 16 Авг 2017

Vadim0812 написал(а):
@ежичек Привет! Как делишки?

Приветик!! Да вот на выходных сгоняла в Питер,доченьки день рождения отметить.Очень я люблю этот город)))

ежичек · 16 Авг 2017

Удача написал(а):
вот сижу и думаю, чем теперь стрессы снимать))) Не пью, не курю, еду ограничиваю)))) Попрыгать что ли.... Или полетать

Ой и не говори,все тоже самое)))

I believe · 16 Авг 2017

ежичек, привееееет :kiss:

ежичек · 16 Авг 2017

I believe написал(а):
ежичек, привееееет

Приветик!!! :kiss:

Что то давно тебя не было)))

I believe · 16 Авг 2017

ежичек написал(а):
Приветик!!!Что то давно тебя не было)))

За городом пожила немного в отпуске

Удача · 16 Авг 2017

Рецепт обещанный для газеты. Посмотрите, может, кто приукрасит или перефразирует на что-то менее скучное

Жареный острый перец по-корейски

Сейчас мы вам расскажем рецепт приготовления жареного острого перца, фаршированного вкусняхой обалденною!

На первый взгляд, блюдо вам может показаться полным абсурдом, однако мы готовы с вами поспорить. Для любителей острых и экзотических блюд такая закуска будет в тему, поэтому сегодня мы будем готовить острый перчик по-корейски. Готовы спорить, что вы еще не пробовали такой вариант приготовления фаршированного перца.

Итак, возьмем:

-Перец горький 5 шт. (дунганского)

-Куриное яйцо (2 шт.)

- соль (по вкусу)

- Мука пшеничная (2-3 ст. л.)

-собственно, фарш (количество можно даже на глазок), но уходит 200-300 грамм на такое количество перчиков

- Сначала вырежем у перца плодоножку и разрежем стручок пополам. Аккуратно удалим изнутри все семечки и тщательно промоем каждую половинку под проточной водой.

Не думайте, что вся острота ушла вместе с семенами, поскольку стручковые сорта перца (особенно дунганский, который мы используем в данном случае) сохраняют свою остроту и в мякоти. Потому: будьте осторожны! Не трогайте глаза и прочие органы руками, пока вы не закончите приготовление перчика.

- Выложим на тарелку несколько столовых ложек пшеничной муки. Каждую половинку стручка посыплем внутри мукой и отложим в сторону.

- Фарш выложим в небольшую емкость и добавим в него немного соли и черного душистого перца. Тщательно перемешаем его и немного постучим, дабы он стал цельным и плотным.

- Возьмём половинку перчика и полностью наполним ее фаршем от одного конца до второго. Точно так же нафаршируем и другие половинки. Каждую перчинку с фаршем обваляем в муке со всех сторон.

- Возьмем глубокую тарелку и разобьем в нее 2 куриных яйца. С помощью вилки или венчика взбиваем яйца до образования пены: так кляр получится пористым и воздушным. Каждую нафаршированную половинку необходимо обмакнуть в кляр.

- Разогреем сковороду, нальем в нее растительное масло и убавим огонь. Когда масло разогреется, выложим перец фаршем вниз и обжарим до тех пор, пока кляр не приобретет золотистый цвет. Когда одна сторона хорошенько поджарится, перевернем перчик и обжарим вторую сторону до образования золотистой корочки. Обжаренный острый перец выложим на блюдо, предварительно застелив его бумажным полотенцем: так уйдет лишний жир, который кляр впитал в себя во время жарки.

Вот так выглядит острый перец по-корейски. Он получается очень вкусным и сытным, а мясной фарш полностью пропитывается ароматом свежего овоща и вбирает в себя умеренное количество остроты. Попробуйте приготовить такую закуску к ужину. Такой фаршированный перчик является так же отличной закуской для тех, кто не в завязке и каждую пятницу отмечает день водителя.

$C:\Users\frolova\AppData\Local\Temp\msohtmlclip1\01\clip_image002.jpg$

я однажды фаршировала красный)))) Тоже ничего так, я то блюдо про себя назвала "Вырви глаз". Но гостям понравилось, слопали все.Как ни странно, с зеленым помягче выходит

Витай · 16 Авг 2017

Вкусно наверное

Удача · 16 Авг 2017

Витай написал(а):
Вкусно наверное

На любителя

Для меня, например, островато

А некоторые в восторге.

Удача · 16 Авг 2017

надо же еще с версткой и оформлением газеты решить. И репортаж

ИринаР · 16 Авг 2017

I believe написал(а):
ИринаР, поздравляю с Эверестом!

СПАСИБО!СПАСИБО!СПАСИБО! :kiss:

Vadim0812 · 16 Авг 2017

Vadim0812 · 16 Авг 2017

Если вас обманывают, а вы не верите, значит, вас развлекают.

Але · 16 Авг 2017

Всем! Всем! Всем!
Независимые перцы, команде нужна ваша помощь!
Выпустить газету (3е задание) надо уже к пятнице!
Главное сделано:
интервью с известным форумчанином (есть)
рецепт от нашего повара (есть)
общефорумная новость (есть)
Осталось только скомпоновать и написать Помогайте! Команда - это общее дело! Если выиграем, активисты получают ВИП статус!
Все кто готов помогать обращайтесь к @Лисятина, @Vadim0812, @Удача
Ваш КЭП

@Александр 79

@Александр73Rus

@Артур Шпомер

@Владимир Шаров

@Возык

@Датка

@Дмитрий Александрович

@ежичек

@Ерёмина

@ИринаР

@Кирилюк вероника

@Лануся

@Лисятина

@Ментоловая

@мечтатель

@Надежда 03

@Наката

@НастенокСи

@Настя Корешкова

@Нахальный Ветер

@Никита Непомнящий

@Ольгерт

@Розочка

@Саша Петухова

@Снегуля89

@Татьяна11

@Томачка Гамрекели

@Удача

@Эллис

@Элна

@Юленька 2506

@Юлия 27

@Alex Kukota

@Alex2008gut

@AlexOmsk

@arnic

@Artemus

@Bombus

@Cara

@Diabetik

@dimadyb

@dinazer1337

@DISELDEN

@edson

@Elenka80

@Firefly

@Frau_Sweet

@I believe

@Iren2000

@kate2592

@klipspringer

@Konstantn

@Kot belii

@Ksene4kaFeb

@lenok2705

@Lesyadoc

@Lissa

@Livliv

@marakaev

@MarinaGloria

@Mariya2304

@Marsalen

@mikserg

@Milana123

@Miroslavka

@More_solntsa

@Natalia S

@NatkaSh

@Nikaa

@Ozoot

@Pavelnsk

@Ruslan55

@slavakmv

@Sokolik94

@Stella Elena

@Tamik

@TashaNatasha

@Tatyanaa

@Vadim0812

@Vovilnik

@WildBanny

21 #21_3 Независимые Перцы

А ты идешь в следующую 100дневку?

Иду 100пудово (тогда напиши в раздевалке: Я иду!)

Нет, мне этой хватило

Думаю пока..

А че можно не ходить?!

Титан

Титан

Титан

60 часов

Оракул

Оракул

Пророк

Оракул

Пророк

Титан

Продвинутый

Титан

Титан

Продвинутый

Бабайка форума

Похожие темы