27 27-я стодневка бросающих курить (старт 11.06.2018)

[Avkina]

Оладушки на полдник.
Ингредиенты:
Яйцо -1 шт.
Сахар -1 ст.л.
Соль -0,5 ч.л.
Кефир - 500 мл
Сода - 0,5 ч.л.
Мука - 350 гр
Масло подсолн. для жарки - 300 мл

Замешиваем тесто, оставляем его на пол часа и далее главное!!! больше не перемешивать.

Ложкой тесто как бы отрываем и выкладываем в хорошо разогретое масло. Обжариваем с двух сторон.

 

[ДМ.7]

Блинчики с щавельем. Обжарить щавель с сахаром. Начинить блинчики. Очень просто, очень вкусно.

 

[Elenka1]

Блинчики с щавельем. Обжарить щавель с сахаром. Начинить блинчики. Очень просто, очень вкусно.
Посмотреть вложение 666082

Сочетание щавеля с сахаром... это что-то совсем необычное... Надо будет попробовать...

 

[дядя_Саша]

Куриный супчик с вермишелью

 

[Arthour]

Котлеты с моцарелой и рисом осталось мясо от тифтелек жарил с шашлычным соусом очень даже ничего..

 

[Avkina]

Сырные лепешки.
Тесто:
кефир - 1 ст.
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 0,5 ч.л.
сода - 0,5 ч.л.
сыр твердый тертый - 1 ст.
мука - 2 ст.
Растительное масло для жарки лепешек (у меня осталось от оладьев)
Начинка: ветчина и колбаса - 1 ст.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Делаем тесто: кефир+ соль+сахар+сода = тщательно перемешиваем. Далее добавляем сыр тертый и муку. Вымесить тесто, получается очень мягкое и нежное.

2. Тесто разделить на 5 равных шариков. Каждый шарик раскатать, положить начинку, защипить край (все уголочки в центр). Перевернуть лепешку и раскатать скалкой, чтоб начинка равномерно распределилась.

3. Жарить на сковороде с 2-х сторон до зарумянивания.

 

[Arthour]

Сырные лепешки.
Тесто:
кефир - 1 ст.
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 0,5 ч.л.
сода - 0,5 ч.л.
сыр твердый тертый - 1 ст.
мука - 2 ст.
Растительное масло для жарки лепешек (у меня осталось от оладьев)
Начинка: ветчина и колбаса - 1 ст.
Посмотреть вложение 666154
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Делаем тесто: кефир+ соль+сахар+сода = тщательно перемешиваем. Далее добавляем сыр тертый и муку. Вымесить тесто, получается очень мягкое и нежное.
Посмотреть вложение 666157
2. Тесто разделить на 5 равных шариков. Каждый шарик раскатать, положить начинку, защипить край (все уголочки в центр). Перевернуть лепешку и раскатать скалкой, чтоб начинка равномерно распределилась.
Посмотреть вложение 666156
3. Жарить на сковороде с 2-х сторон до зарумянивания.Посмотреть вложение 666158

Ольга просто клаааассно готовиш

 

[Avkina]

Ольга просто клаааассно готовиш

Спасибо!!! Но я только учусь)))

 

[ФЕлГа]

Спасибо!!! Но я только учусь)))

 

[Vadim0812]

4-х палубный (вне конкурса)

 

[ФЕлГа]

4-х палубный (вне конкурса)

Фкусна.....

 

[Vadim0812]

Фкусна.....

Давно съедин уже, из архива достал)

 

[ФЕлГа]

Давно съедин уже, из архива достал)

 

[Vadim0812]

а мне ещё больше ибо, ибо ... я знал его

 

[Elenka1]

Жареные молодые кабачки с чесночным соусом. Соус не из сметаны, а из кефира.

 

[Иринка111]

Рулет по-дюкановски

 

[Типчик]

Макароны с запечённой голенью куры и салат

 

[Верена]

Салат из помидоров с луком.

 

[Верена]

Картофель в мундире.

 

[Верена]

Рыба, запеченная в фольге с болгарским перцем.