27 27-я стодневка бросающих курить (старт 11.06.2018)

[Elenka1]

Салат. С добавлением базилика и оливкового масла. Обычно я его не заправляю ничем, но сегодня были гости. Пришлось заправить.

 

[Elenka1]

Мороженка? )))

Неееет.… Хуже...

 

[Elenka1]

Помидоры. Заправка: сыр, чеснок, сметана, укроп.

 

[Floret]

Паста с морепродуктами, помидорами сливочный соус)

 

[ДМ.7]

Помидоры. Заправка: сыр, чеснок, сметана, укроп.
Посмотреть вложение 667763

Классная штука! Очень люблю эту закуску... И чеснока побольше... Да под рюмочку чая....

 

[Avianka]

А это что за зверёк?

предположительно.... енотиха обыкновенная

 

[Elenka1]

И теперь гвоздь вечера. Рецепт быстрого торта висит в "Антидыме", в первом сообщении темы. Я его немного модернизировала. Сахар добавлять не стала. И не прогадала.
Когда я его сделала, я осознала масштабы будущего чревоугодия и назвала его "Преступление". Когда мы стали его есть, мы обозвали его "Блаженством". Теперь понимаю, что это всё-таки было преступление... Но вкусссное.
Сверху украшен черной смородиной.

 

[Elenka1]

И теперь гвоздь вечера. Рецепт быстрого торта висит в "Антидыме", в первом сообщении темы. Я его немного модернизировала. Сахар добавлять не стала. И не прогадала.
Когда я его сделала, я осознала масштабы будущего чревоугодия и назвала его "Преступление". Когда мы стали его есть, мы обозвали его "Блаженством". Теперь понимаю, что это всё-таки было преступление... Но вкусссное.
Сверху украшен черной смородиной.

Классная штука! Очень люблю эту закуску... И чеснока побольше... Да под рюмочку чая....

Вот дааа… Мы тоже эту закуску обожаем)))

 

[ДМ.7]

И теперь гвоздь вечера. Рецепт быстрого торта висит в "Антидыме", в первом сообщении темы. Я его немного модернизировала. Сахар добавлять не стала. И не прогадала.
Когда я его сделала, я осознала масштабы будущего чревоугодия и назвала его "Преступление". Когда мы стали его есть, мы обозвали его "Блаженством". Теперь понимаю, что это всё-таки было преступление... Но вкусссное.
Сверху украшен черной смородиной.

Вот дааа… Мы тоже эту закуску обожаем)))

Под красное сухое? ))))))

 

[Иринка111]

А это уже на завтра куриный студень

 

[Elenka1]

Под красное сухое? ))))))

Неее… Вино мы до торта выпили) Его - под вкусный чай с бергамотом)))

 

[ДМ.7]

Неее… Вино мы до торта выпили) Его - под вкусный чай с бергамотом)))

Чай с бегимотиком. Так его надо было не под Грузию, а что нибудь с Ямайки.

 

[Elenka1]

Чай с бегимотиком. Так его надо было не под Грузию, а что нибудь с Ямайки.

И так нормально пошло! Вечер удался!

 

[angel..ina]

 

[angel..ina]

Каша овсяная

Расскажу, как готовлю.
Смешивают хлопья с молоком и на 3мин.в микроволновку на полную мощность

Потом по вкусу сахар-соль-масло.
Ничего не нужно мешать и ничто не пригорает.

 

[angel..ina]

Венгерский гуляш (неслучившийся из-за погоды шашлык)

Просто порезала уже замаринованый шашлык и много болгарского перца, для соуса томат, пару ложек сметаны, чуток муки. Все как обычно. В венгерский его превращает много сладкого красного перца, чеснок и Чили. Вкусно.

 

[angel..ina]

Сюда мне вообще нельзя заходить, а особенно на ночь, поэтому я быстренько все выложу (зажмурив глаза, да) и убегаю.

 

[angel..ina]

Салат, почти Цезарь

 

[Kuzminaolesya]

Пирог творожно-вишневый "лайт"

Нам понадобится: вишня (замороженная или свежая) - 1 стакан, сахар - 5-6 столовых ложек, творог - 0,5 кг, 2 яйца, сливочное масло - 50 г, сливки, крахмал, ванильный сахар, лаваш армянский (тонкий).

1. Вишню замороженную - разморозить, у свежей - удалить косточки. Засыпать 2-3 столовыми ложками сахара и оставить на 20-30 минут.

2. Лаваш нарезать на полоски шириной 3-4 см, длина полосок должна равняться двум диаметрам формы, в которой будем делать пирог.
Форму обильно смазать сливочным маслом и уложить полоски лаваша внахлест, так, чтобы была закрыта вся форма.

3. От одного яйца отделяем белок (он понадобится нам позже). Желток и целое яйцо взбиваем, добавляем 2-3 столовые ложки сахара и творог. Должна получиться кремообразная гладкая масса, не слишком жидкая.
Перекладываем творожную массу в форму, выстеленную лавашем.

4. Вишню откидываем на дуршлаг, даем стечь лишнему соку. Затем добавляем 2 столовые ложки крахмала и аккуратно перемешиваем. Выкладываем вишню поверх творожной массы.

5. Накрываем свисающими концами лаваша всю конструкцию, смазывая лаваш размягченным сливочным маслом.

6. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут.
Пока пирог печется, взбиваем оставшийся белок с 2 ст.ложками сахарной пудры.
Достаем наш пирог, аккуратно перекладываем на блюдо, покрываем сверху взбитым белком и посыпаем рубленым миндалем.

7. Снова ставим наш пирог в духовку на 3-5 минут, пока белок не "схватится" и не сделается красивого кремового цвета.
Даем остыть и наслаждаемся.
Приятного чаепития!

 

[Mango]

вот и я сюда добралась))
блины

слоеные "язычки"