Смотрела передачу, про плантации банановые, как их собирают, моют и помещают в газовую среду и коробки. Так вот моют их в специальной кислоте, которая предохраняет от порчи. И бананы необходимо перед употреблением обязательно мыть, что бы это вещество смыть с кожуры и оно не попала при очистке на мякоть. А вообще ни кто не обращал внимание, что бананы часто в коробках влажные и воняют, даже потом руки пахнут какой то гадостью