Интересно И опять... мечтаем похудеть...

[natallja]

Так это молоко надо брать 1,5%

Да ну, она ж в нём только вариться. 2,5% нормально.
Я молоко по паре раз использовала

 

[Иринка111]

Да ну, она ж в нём только вариться. 2,5% нормально.
Я молоко по паре раз использовала

Купила грудку, пошла худеть

 

[natallja]

Купила грудку, пошла худеть

Ну как? Попробовала? Понравилось или нет? Всё-таки, как говорится, на вкус и цвет...

 

[Иринка111]

Ну как? Попробовала? Понравилось или нет? Всё-таки, как говорится, на вкус и цвет...

Ой, забыла написать и не сфотографировала Приготовила небольший кусочек. И да - молока взяла меньше, а специй - больше. Очень нежно и вкусно

 

[natallja]

Ой, забыла написать и не сфотографировала Приготовила небольший кусочек. И да - молока взяла меньше, а специй - больше. Очень нежно и вкусно

Я и без фото поверю!

 

[Иринка111]

Я и без фото поверю!

Да, и на всякий случай поварила чуть-чуть дольше

 

[natallja]

Да, и на всякий случай поварила чуть-чуть дольше

Я тоже боялась сначала, а потом, как-то просто было времени совсем мало, и я на свой страх и риск пожертвовала одним лепестком грудки и сварила по рецепту. Всё ок!

 

[Иринка111]

Я тоже боялась сначала, а потом, как-то просто было времени совсем мало, и я на свой страх и риск пожертвовала одним лепестком грудки и сварила по рецепту. Всё ок!

Вот и я буду по чть-чуть время отнимать . Тут еще муж прыгал рядом, поняла,что не даст довести укутывание до конца, думала, хоть поварю ...

 

[natallja]

Вот и я буду по чть-чуть время отнимать . Тут еще муж прыгал рядом, поняла,что не даст довести укутывание до конца, думала, хоть поварю ...

Да, мужья такие! Мой ещё и пальцем издалека может показать и спросить: "ОНО съедобно?" Будто обычно я его травлю чем-нибудь

 

[Иринка111]

Да, мужья такие! Мой ещё и пальцем из далека может показать и спросить: "ОНО съедобно?" Будто обычно я его травлю чем-нибудь

Нет, такое я не простила бы, ОНО было бы у него на голове

 

[natallja]

Нет, такое я не простила бы, ОНО было бы у него на голове

 

[Иринка111]

 

[Будда]

Вот и закончились первые праздники в этом году… Осталось в прорубь нырнуть, блинов поесть, яйцами побиться, а там и лето!
Но вышли мы из этих праздников несколько, скажем так, полнее, чем были еще две недели назад.
Посмотреть вложение 1342469
Итак, пора немного разгрузиться. И сразу на ум приходит куриная грудка – как наименее калорийная и правильная еда.

Любите фаст-фуд? Не можете сразу отказаться? Пожалуйста, отвыкайте постепенно!
Рецепт №1
Посмотреть вложение 1342464
Куриное филе режем полосками, солим, перчим, добавляем 1 яйцо, обваливаем в панировке из овсяных или пшеничных отрубей и выкладываем на противень. Чтобы не подгорело, кладем кусочки на фольгу или бумагу для запекания. Готовится буквально 15-20 мин. - зависит от толщины кусочков. Напоминает "стрипсы" из KFC, но без масла и канцерогенов

Всем грудка хороша, вот только, на взгляд некоторых – суховата. Что есть, то есть. Но ведь в наших силах сделать ее сочной!
Рецепт №2
Посмотреть вложение 1342465
Берём куриную грудку, нарезаем её поперёк ломтиками примерно в сантиметр толщиной. Укладываем в мисочку, туда же режем половиину средней луковицы Посыпаем солью и перцем. Накрываем крышкой и ставим в холодильник - пусть постоит не менее двух часов, а лучше и подольше!.
Ну вот, а теперь обжариваем на очень хорошо разогретой совородке - очень быстро обжариваем, буквально минутку-другую. Пробуем - если куриная грудка не будет таять во рту, разрешаю при встрече стукнуть меня по лбу поварёшкой. (Это слова автора рецепта, не мои )

Рецепт №3
Посмотреть вложение 1342467
А вот это мой личный рецепт! Я назвала его - "Моё сациви". Конечно, к настоящему сациви оно не имеет никакого отношения. Отварить грудку, когда остынет - порезать, смешать с мягким нежирным творогом, добавить толченый чеснок и зелень. Я добавила кинзу, хотя обычно предпочитаю что-то попроще - укроп, например) Но сюда можно добавлять по вкусу все, что хотите! Еще можно немного сахарозаменителя.. .А чтобы уж совсем было что-то грузинское - немного толченых грецких орехов – так, для запаха. И пусть все это хорошенько настоится.
Рецепт №4
Посмотреть вложение 1342468
Куриная грудка (филе) — 600 г
В 1 стакан нежирного кефира добавить укроп, чеснок, перец и соль.
Грудку режем на порционные кусочки и марнуем в в кефирной смеси. Выкладываем на сковородку без масла + немного маринада и тушим под крышкой до готовности, периодически подливая соус 30–60 минут. Можно минут 10 на мощности 800 в закрытой стеклянной посуде в микроволновке. Можно в мультиварке в режиме тушения. Или в духовке – минут 40 на 180º и потом минут десять - на 220. В любом случае получается вкусно
И только что @Александр Р выложил на Новогодний конкурс рецепт и фото "куриной грудки по-французски" https://ne-kurim.ru/forum/threads/novogodnij-konkurs.63059/post-11478001. Это не похудательный рецепт, а, а скорее, рецепт для тех, кто не хочет дальше поправляться. Обязательно приготовлю, только я бы в целях уменьшения калорий картошку убрала и сыр взяла маложирный

И вот тут еще есть похудательные рецепты:
"Гид по статьям Иринки111"

Курица, это хорошо....
Я люблю на банке...

Курицу целиком, обмазать по вкусу.

Чеснок, соль, специи с каким нибудь соком, я люблю манго или апельсин.
На банку с водой наполовину надеть, она как на карусельке должна выглядеть. предварительно спрятав крылья небольшой надрез слева "чпок" в грудине и туда левое крыло...
Аналогично справа.
Минут 20 постоять,
Банку на противень, на противень масло и картофанку кусочками, лучок посыпаные специями.
В горячую духовку более 180 с обдувом
Через 20 минут, проверить повернуть и полить. Ещё 20 минут.
Вуаля...
И вот она нарядная на праздник к нам пришла....)))
Достаём нож делаем по смертный "харакири" курице : надрез вдоль груди.
Разделываем на части. Поливаем соком кладём на картофанку и на стол.

Самый простой рецепт, даже сковородка не нужна.

 

[Будда]

В интернете нашла)
???
Мясной Орех

Посмотреть вложение 1343731

Шаверма неразделаная...)))

 

[FANTA]

Курица, это хорошо....
Я люблю на банке...

Курицу целиком, обмазать по вкусу.

Чеснок, соль, специи с каким нибудь соком, я люблю манго или апельсин.
На банку с водой наполовину надеть, она как на карусельке должна выглядеть. предварительно спрятав крылья небольшой надрез слева "чпок" в грудине и туда левое крыло...
Аналогично справа.
Минут 20 постоять,
Банку на противень, на противень масло и картофанку кусочками, лучок посыпаные специями.
В горячую духовку более 180 с обдувом
Через 20 минут, проверить повернуть и полить. Ещё 20 минут.
Вуаля...
И вот она нарядная на праздник к нам пришла....)))
Достаём нож делаем по смертный "харакири" курице : надрез вдоль груди.
Разделываем на части. Поливаем соком кладём на картофанку и на стол.

Самый простой рецепт, даже сковородка не нужна.

"...И вот она, нарядная, на праздник к нам пришла..."
Добрейшее, Паш!
Невозможно не улыбнуться)
Что для счастья надо?
Улыбка и хорошее настроение)
Спасибки тебе! ??

 

[Иринка111]

Курица, это хорошо....
Я люблю на банке...

Курицу целиком, обмазать по вкусу.

Чеснок, соль, специи с каким нибудь соком, я люблю манго или апельсин.
На банку с водой наполовину надеть, она как на карусельке должна выглядеть. предварительно спрятав крылья небольшой надрез слева "чпок" в грудине и туда левое крыло...
Аналогично справа.
Минут 20 постоять,
Банку на противень, на противень масло и картофанку кусочками, лучок посыпаные специями.
В горячую духовку более 180 с обдувом
Через 20 минут, проверить повернуть и полить. Ещё 20 минут.
Вуаля...
И вот она нарядная на праздник к нам пришла....)))
Достаём нож делаем по смертный "харакири" курице : надрез вдоль груди.
Разделываем на части. Поливаем соком кладём на картофанку и на стол.

Самый простой рецепт, даже сковородка не нужна.

Ну, ты садист... Хотя...

 

[Иринка111]

Курица, это хорошо....
Я люблю на банке...

Курицу целиком, обмазать по вкусу.

Чеснок, соль, специи с каким нибудь соком, я люблю манго или апельсин.
На банку с водой наполовину надеть, она как на карусельке должна выглядеть. предварительно спрятав крылья небольшой надрез слева "чпок" в грудине и туда левое крыло...
Аналогично справа.
Минут 20 постоять,
Банку на противень, на противень масло и картофанку кусочками, лучок посыпаные специями.
В горячую духовку более 180 с обдувом
Через 20 минут, проверить повернуть и полить. Ещё 20 минут.
Вуаля...
И вот она нарядная на праздник к нам пришла....)))
Достаём нож делаем по смертный "харакири" курице : надрез вдоль груди.
Разделываем на части. Поливаем соком кладём на картофанку и на стол.

Самый простой рецепт, даже сковородка не нужна.

Ага, похудеешь с тобой тут - "масло и картофанку кусочками"

 

[FANTA]

Ага, похудеешь с тобой тут - "масло и картофанку кусочками"

Во-во! Вредитель!☝

 

[Иринка111]

@Будда, Паш, а не лопнет банка-то?

 

[FANTA]

@Будда, Паш, а не лопнет банка-то?

Ну да. Может, в холодную духовку лучше? На всякий "пожарный")