100 Кулинарный техникум 2

Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.

Zinfandel

Винный элементаль
Сообщения
2.291
Реакции
7.530
Метод
Сила Воли
Лет курения
20
Не курю с
26.05.2017
Непьем:
»»»
Дневник
Читать »»
Почему? Вы не пьете молочные коктейли, не едите мороженое, не едите сыр? Ни в жизнь не поверю, что вы не едите молочных продуктов вообще..
Сыр почти не используем, иногда моцарелла в салатах, и очень редко чеддер для супа, мороженное не едим, коктейли не пьем) Из молочки только молоко (овсянку на молоке ест сын и блинчики) и йогурт ванильный :) так едим и фруктовые салаты заправляем.
А почему так категорично прям "Ни в жизнь не поверю..." :) у нас многие не употребляют молочные продукты вообще
 

Zinfandel

Винный элементаль
Сообщения
2.291
Реакции
7.530
Метод
Сила Воли
Лет курения
20
Не курю с
26.05.2017
Непьем:
»»»
Дневник
Читать »»

Kuzminaolesya

Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса…
Сообщения
25.624
Реакции
107.766
Метод
Табекс
Лет курения
35
Не курю с
10.02.2017
Дневник
Читать »»
Сыр почти не используем, иногда моцарелла в салатах, и очень редко чеддер для супа, мороженное не едим, коктейли не пьем) Из молочки только молоко (овсянку на молоке ест сын и блинчики) и йогурт ванильный :) так едим и фруктовые салаты заправляем.
А почему так категорично прям "Ни в жизнь не поверю..." :) у нас многие не употребляют молочные продукты вообще
Да нет, я не категорично...:) Ну просто их такое огромное разнообразие (в смысле: молочных продуктов), что мне трудно представить, что их можно не употреблять вообще.....:eek: А карамель, напитки типа какао и горячего шоколада - тоже нет?
Слушай, вот ты пишешь "у нас многие не употребляют молочные продукты вообще", а чем детей кормят в таком случае?
 

Natali100

V.I.P
Сообщения
38.433
Реакции
112.428
Метод
Сила Воли
Лет курения
10
Да нет, я не категорично...:) Ну просто их такое огромное разнообразие (в смысле: молочных продуктов), что мне трудно представить, что их можно не употреблять вообще.....:eek: А карамель, напитки типа какао и горячего шоколада - тоже нет?
Слушай, вот ты пишешь "у нас многие не употребляют молочные продукты вообще", а чем детей кормят в таком случае?
Наверно имеется в виду, что особо не готовят из молочки.
Йогурт что готовить? Иди да покупай на любой вкус.
Я пробовала делать свой из закваски: мороки море с ним. Это же молочка, всю посуду нужно чисто обработать, чтобы нигде ничего не попало.
Каши на молоке я варю хорошо если раз в месяц. Завтракаем обычно яичница, салат, те же хлопья молоком залить.
И получается из молочки я готовлю (чтобы с термической обработкой) блины, пирожки на кефире или молоке, сырники и ленивые вареники. Всё.
 

Zinfandel

Винный элементаль
Сообщения
2.291
Реакции
7.530
Метод
Сила Воли
Лет курения
20
Не курю с
26.05.2017
Непьем:
»»»
Дневник
Читать »»
Да нет, я не категорично...:) Ну просто их такое огромное разнообразие (в смысле: молочных продуктов), что мне трудно представить, что их можно не употреблять вообще.....:eek: А карамель, напитки типа какао и горячего шоколада - тоже нет?
Слушай, вот ты пишешь "у нас многие не употребляют молочные продукты вообще", а чем детей кормят в таком случае?
Тут еще и мясо половина не едят))) индусы почти все вегетарианцы :) Детей кормят сиськой или смесью а потом на общий стол, только вот столы у нас разные)
Ни горячего шоколада ни какао тд мы не пьем, да и в детстве я такое не пила, помню с детского сада какао, которое я терпеть не могла) я могу себе в кофе молока добавить и то если оно есть в холодильнике) Моя соседка из Бразилии, они едят на гарнир картошку, рис и фасоль одновременно, мне это странно казалось по началу. А ей, как и большинству иностранцев очень странно как мы можем есть борщ, он же фиолетовый!!!!
 

Zinfandel

Винный элементаль
Сообщения
2.291
Реакции
7.530
Метод
Сила Воли
Лет курения
20
Не курю с
26.05.2017
Непьем:
»»»
Дневник
Читать »»
Наверно имеется в виду, что особо не готовят из молочки.
Йогурт что готовить? Иди да покупай на любой вкус.
Я пробовала делать свой из закваски: мороки море с ним. Это же молочка, всю посуду нужно чисто обработать, чтобы нигде ничего не попало.
Каши на молоке я варю хорошо если раз в месяц. Завтракаем обычно яичница, салат, те же хлопья молоком залить.
И получается из молочки я готовлю (чтобы с термической обработкой) блины, пирожки на кефире или молоке, сырники и ленивые вареники. Всё.
ну да, так и получается, что готовить то нечего)
 

Kuzminaolesya

Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса…
Сообщения
25.624
Реакции
107.766
Метод
Табекс
Лет курения
35
Не курю с
10.02.2017
Дневник
Читать »»
Тут еще и мясо половина не едят))) индусы почти все вегетарианцы :) Детей кормят сиськой или смесью а потом на общий стол, только вот столы у нас разные)
Ни горячего шоколада ни какао тд мы не пьем, да и в детстве я такое не пила, помню с детского сада какао, которое я терпеть не могла) я могу себе в кофе молока добавить и то если оно есть в холодильнике) Моя соседка из Бразилии, они едят на гарнир картошку, рис и фасоль одновременно, мне это странно казалось по началу. А ей, как и большинству иностранцев очень странно как мы можем есть борщ, он же фиолетовый!!!!
Прикольно. Просто молочные блюда присутствуют абсолютно во всех кухнях мира.... В той же Индии половина десертов из молока делается, Мексиканскую кухню я без сыра плохо себе представляю, Средиземноморская кухня - рассольные сыры. Я понимаю, что Америка - большой плавильный котел из разных народов и национальностей, но с трудом представляю кухню, где вообще нет блюд из молока...Ну если только совсем северные народы типа чукчей, алеутов и т.д.
 

Kuzminaolesya

Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса…
Сообщения
25.624
Реакции
107.766
Метод
Табекс
Лет курения
35
Не курю с
10.02.2017
Дневник
Читать »»
Наверно имеется в виду, что особо не готовят из молочки.
Йогурт что готовить? Иди да покупай на любой вкус.
Я пробовала делать свой из закваски: мороки море с ним. Это же молочка, всю посуду нужно чисто обработать, чтобы нигде ничего не попало.
Каши на молоке я варю хорошо если раз в месяц. Завтракаем обычно яичница, салат, те же хлопья молоком залить.
И получается из молочки я готовлю (чтобы с термической обработкой) блины, пирожки на кефире или молоке, сырники и ленивые вареники. Всё.

ну да, так и получается, что готовить то нечего)
Девчонки, а разве вам не интересно попробовать что-то новое, непривычное? Раздвинуть, так сказать, границы...:) Я, например, стараюсь в стодневке как раз готовить совсем новые блюда для себя, которые раньше не пробовали. Иногда даже очень неожиданные рецепты оказываются удивительно вкусными и "приживаются" в семейном меню. Может стоит попробовать какой-то новый рецепт?
 

Natali100

V.I.P
Сообщения
38.433
Реакции
112.428
Метод
Сила Воли
Лет курения
10
Девчонки, а разве вам не интересно попробовать что-то новое, непривычное? Раздвинуть, так сказать, границы...:) Я, например, стараюсь в стодневке как раз готовить совсем новые блюда для себя, которые раньше не пробовали. Иногда даже очень неожиданные рецепты оказываются удивительно вкусными и "приживаются" в семейном меню. Может стоит попробовать какой-то новый рецепт?
Кто говорит что я не буду этого делать? Вроде никогда не отказывалась попробовать новые блюда. Своё я уже придумала, может на днях даже сделаю.
Просто ты так вопрос поставила: чем вы кормите детей?
Вот я на него собственно и ответила.
 

Zinfandel

Винный элементаль
Сообщения
2.291
Реакции
7.530
Метод
Сила Воли
Лет курения
20
Не курю с
26.05.2017
Непьем:
»»»
Дневник
Читать »»
Прикольно. Просто молочные блюда присутствуют абсолютно во всех кухнях мира.... В той же Индии половина десертов из молока делается, Мексиканскую кухню я без сыра плохо себе представляю, Средиземноморская кухня - рассольные сыры. Я понимаю, что Америка - большой плавильный котел из разных народов и национальностей, но с трудом представляю кухню, где вообще нет блюд из молока...Ну если только совсем северные народы типа чукчей, алеутов и т.д.
Ну так это все равно не отдельное блюдо, если тако сыром посыпать это не назовешь блюдом из молочных продуктов :) Мексиканскую еду бывает ем, угощают) в основном это курица очень острая, сальса, гуакамоле, фасоль.. не припомню чтобы сыром посыпали, если фастфудная еда, то там да, сыр есть) У индусов да, сладости есть, но тоже не могу сказать что это прям молочное блюдо.. Такого как у нас, типа сырники, творожная запеканка, в который именно главный ингредиент молочка, не могу припомнить. Только сырный суп если - брокколи чедер и прочее :rolleyes:
 

Kuzminaolesya

Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса…
Сообщения
25.624
Реакции
107.766
Метод
Табекс
Лет курения
35
Не курю с
10.02.2017
Дневник
Читать »»
Кто говорит что я не буду этого делать? Вроде никогда не отказывалась попробовать новые блюда. Своё я уже придумала, может на днях даже сделаю.
Просто ты так вопрос поставила: чем вы кормите детей?
Вот я на него собственно и ответила.
Ну мне просто любопытно стало...:) Я понимаю, что без молока прожить можно...Но зачем лишать себя дополнительного разнообразия вкусов (если нет, конечно, медицинских или принципиальных религиозных и прочих убеждений)? А привычную яичницу иногда разве не хочется заменить омлетом, например?
 

Natali100

V.I.P
Сообщения
38.433
Реакции
112.428
Метод
Сила Воли
Лет курения
10
Ну мне просто любопытно стало...:) Я понимаю, что без молока прожить можно...Но зачем лишать себя дополнительного разнообразия вкусов (если нет, конечно, медицинских или принципиальных религиозных и прочих убеждений)? А привычную яичницу иногда разве не хочется заменить омлетом, например?
Да делаю я омлет, но что мы омлет на конкурсный альбом будем делать? Или это супер сложное блюдо.
 

Zinfandel

Винный элементаль
Сообщения
2.291
Реакции
7.530
Метод
Сила Воли
Лет курения
20
Не курю с
26.05.2017
Непьем:
»»»
Дневник
Читать »»
Девчонки, а разве вам не интересно попробовать что-то новое, непривычное? Раздвинуть, так сказать, границы...:) Я, например, стараюсь в стодневке как раз готовить совсем новые блюда для себя, которые раньше не пробовали. Иногда даже очень неожиданные рецепты оказываются удивительно вкусными и "приживаются" в семейном меню. Может стоит попробовать какой-то новый рецепт?
Я не против, просто кроме блинов ничего в голову не приходит :)
 

Kuzminaolesya

Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса…
Сообщения
25.624
Реакции
107.766
Метод
Табекс
Лет курения
35
Не курю с
10.02.2017
Дневник
Читать »»
Ну так это все равно не отдельное блюдо, если тако сыром посыпать это не назовешь блюдом из молочных продуктов :) Мексиканскую еду бывает ем, угощают) в основном это курица очень острая, сальса, гуакамоле, фасоль.. не припомню чтобы сыром посыпали, если фастфудная еда, то там да, сыр есть) У индусов да, сладости есть, но тоже не могу сказать что это прям молочное блюдо.. Такого как у нас, типа сырники, творожная запеканка, в который именно главный ингредиент молочка, не могу припомнить. Только сырный суп если - брокколи чедер и прочее :rolleyes:
Да ладно, когда у нас в прошлой стодневке была тема "Восточные сладости", я кучу рецептов "перелопатила" - в Индии полно сладостей именно из уваренного молока (типа нашей сгущенки).
Ну а сырный суп, чем не блюдо из "молочки"?
 

Zinfandel

Винный элементаль
Сообщения
2.291
Реакции
7.530
Метод
Сила Воли
Лет курения
20
Не курю с
26.05.2017
Непьем:
»»»
Дневник
Читать »»
Ну мне просто любопытно стало...:) Я понимаю, что без молока прожить можно...Но зачем лишать себя дополнительного разнообразия вкусов (если нет, конечно, медицинских или принципиальных религиозных и прочих убеждений)? А привычную яичницу иногда разве не хочется заменить омлетом, например?
в омлете основной ингредиент все равно яйца, молоко просто добавка) да делаю я омлеты и довольно часто, но разве это блюдо из молока?
 

Kuzminaolesya

Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса…
Сообщения
25.624
Реакции
107.766
Метод
Табекс
Лет курения
35
Не курю с
10.02.2017
Дневник
Читать »»
Да делаю я омлет, но что мы омлет на конкурсный альбом будем делать? Или это супер сложное блюдо.
Девчонки, вы не обижайтесь на меня - я же без всяких "наездов".....просто, мне действительно интересно...Понятно, что все мы питаемся так как привыкли и пищевые привычки - одни из самых стойких...Но я, например, никогда не отказываюсь попробовать новое что-то и в любой поездке стараюсь угоститься местными блюдами...Как говорится: а вдруг?...
 

Zinfandel

Винный элементаль
Сообщения
2.291
Реакции
7.530
Метод
Сила Воли
Лет курения
20
Не курю с
26.05.2017
Непьем:
»»»
Дневник
Читать »»
Да ладно, когда у нас в прошлой стодневке была тема "Восточные сладости", я кучу рецептов "перелопатила" - в Индии полно сладостей именно из уваренного молока (типа нашей сгущенки).
Ну а сырный суп, чем не блюдо из "молочки"?
Ну не едим мы сыры) я даже не покупаю его. Последний раз готовила запеканку из фасоли с сыром, выкинула половину в мусор, потому что сыр там, никто не стал есть. Так же как и восточные сладости очень не любим, мужа на работе постоянно индусы угощают, гадость редкостная :( Некоторым и турецкие сладости нравятся, а по мне так как будто мыло какое то противное ешь да еще и со вкусом цветов (
 

Kuzminaolesya

Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса…
Сообщения
25.624
Реакции
107.766
Метод
Табекс
Лет курения
35
Не курю с
10.02.2017
Дневник
Читать »»
в омлете основной ингредиент все равно яйца, молоко просто добавка) да делаю я омлеты и довольно часто, но разве это блюдо из молока?
Ну, с использованием молока...:D У нас же нет строгих ограничений, как на профессиональных конкурсах...
 

Zinfandel

Винный элементаль
Сообщения
2.291
Реакции
7.530
Метод
Сила Воли
Лет курения
20
Не курю с
26.05.2017
Непьем:
»»»
Дневник
Читать »»
Девчонки, вы не обижайтесь на меня - я же без всяких "наездов".....просто, мне действительно интересно...Понятно, что все мы питаемся так как привыкли и пищевые привычки - одни из самых стойких...Но я, например, никогда не отказываюсь попробовать новое что-то и в любой поездке стараюсь угоститься местными блюдами...Как говорится: а вдруг?...
Ох, я понаугощалась) каждую неделю что то приносят, бывает вкусно а иногда жуешь, смотришь на человека, киваешь так.. а сама думаю куда бы плюнуть)
Я просто хожу 2 раза в неделю на английский, а там кого тока нет и все тащат свою еду учительнице, жалко ее )
 
Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.

В теме: (Пользователей: 0, Гостей: 0)

Назад
Сверху Снизу