Да ну, нормально миксер справится. Я первый раз вообще ручным делала.Держи кулачки, а то у меня руки заняты будут.Не уверена, что не психану и смогу одновременно все делать, но миксеру больше не доверю. Сама буду взбивать. Пюрешка пока остывает.
Так у меня ручной, древнючий, только есть возможность к чаше прикрепить, она крутится, а толком ничего не взбивается. Тесто им хорошо делать. А еще есть блендер с венчиком. Вот думаю им попробовать.
Классный ?
Приколюшный!
Не, так не бывает. Что-то точно делаешь не так.Вторая попытка тоже не увенчалась успехом... все то же самое... не, не люблю я зефир...
За отчет не прокатит
У меня видимо бывает.Не, так не бывает. Что-то точно делаешь не так.
Агар у тебя чистый? Без примесей?
Нитка тонкая у сиропа? Лучше, конечно, с термометром... И проще. Очень похоже на переваренный сироп. Лучше не доваривать, чем переваривать
Злюка!За отчет не прокатит
Красиво!
Спасибо! На вид резиновенькие, пусть еще полежат. Первая партия не снимается... наверное выкидывать можно.Красиво!
Однажды, купила в простом магазине агар, не посмотрела состав, а там мальтодекстрин был. Получились нормально, первый день вкусно, а на второй стали будто сыпаться, крошиться
Ну посмотрим, что с этими будет.Однажды, купила в простом магазине агар, не посмотрела состав, а там мальтодекстрин был. Получились нормально, первый день вкусно, а на второй стали будто сыпаться, крошиться
Я уже на яблоки нацелилась.
Классно!
