Сила воли Скворечник

[В Джазе]

Адрес пиши

Чо вот так все просто да? На лагман повелся?))

 

[Александр Р]

@Lusi22 @Александр Р я отстрелялась))
Ну погнали.
Все пропорции мои, овощей много, но можно и мяска побольше- на любителя.

Я взяла 500 г телятины
Посмотреть вложение 1164442

Лук, морковь, пара болгарских перцев, 4 картофелины, 4 помидора
Посмотреть вложение 1164443Посмотреть вложение 1164444Посмотреть вложение 1164445Посмотреть вложение 1164446

Разогреваю вок, добавляю туда масло и жду когда хорошо раскалится. Хорошая температура нужна для того, что бы "запечатать" мясо, сочным чтоб осталось, а не выжарилось. Закладываю мясо в вок и мин 10 обжариваю, помешивая
Посмотреть вложение 1164448

Закидываю овощи, кроме картохи и мин 10 их тушу
Посмотреть вложение 1164449

Наливаю кипяток, солю, добавляю специи (барбарис, зира, перец), закидываю картоху, пару ложек томат пасты. убавляю огонь, тем самым уводя в режим тушение-томление. Оставляю минут на 30. В конце на мелкой терке тру головку чеснока

Посмотреть вложение 1164450

В отдельной кастрюле кипячу воду (туда чуток растит.масла) и варю лапшу
Посмотреть вложение 1164452

Посмотреть вложение 1164455

Можно добавить зелени, но здесь уместна кинза, у меня ее не оказалось
Посмотреть вложение 1164456

Спасибо!
Отличный рецепт вкусного блюда!

 

[Юрий Долгорукий]

Чо вот так все просто да? На лагман повелся?))

Смотри, тебя ж Люда предупреждала - приедет, всё сожрёт, а потом сошлётся на депрессию и свалит!

 

[Roustique]

 

[Александр Р]

@Lusi22 @Александр Р я отстрелялась))
Ну погнали.
Все пропорции мои, овощей много, но можно и мяска побольше- на любителя.

Я взяла 500 г телятины
Посмотреть вложение 1164442

Лук, морковь, пара болгарских перцев, 4 картофелины, 4 помидора
Посмотреть вложение 1164443Посмотреть вложение 1164444Посмотреть вложение 1164445Посмотреть вложение 1164446

Разогреваю вок, добавляю туда масло и жду когда хорошо раскалится. Хорошая температура нужна для того, что бы "запечатать" мясо, сочным чтоб осталось, а не выжарилось. Закладываю мясо в вок и мин 10 обжариваю, помешивая
Посмотреть вложение 1164448

Закидываю овощи, кроме картохи и мин 10 их тушу
Посмотреть вложение 1164449

Наливаю кипяток, солю, добавляю специи (барбарис, зира, перец), закидываю картоху, пару ложек томат пасты. убавляю огонь, тем самым уводя в режим тушение-томление. Оставляю минут на 30. В конце на мелкой терке тру головку чеснока

Посмотреть вложение 1164450

В отдельной кастрюле кипячу воду (туда чуток растит.масла) и варю лапшу
Посмотреть вложение 1164452

Посмотреть вложение 1164455

Можно добавить зелени, но здесь уместна кинза, у меня ее не оказалось
Посмотреть вложение 1164456

Посмотрел, как у тебя сделано, и решил, что тоже потом все фотки в одном сообщении выложу.

 

[В Джазе]

Посмотрел, как у тебя сделано, и решил, что тоже потом все фотки в одном сообщении выложу.

Да, так нагляднее

 

[Ойген]

Чо вот так все просто да? На лагман повелся?))

Проверить решил

 

[В Джазе]

Проверить решил

Меня Дима накажет, ты чо!

 

[Юрий Долгорукий]

Меня Дима накажет, ты чо!

Эх, как манИт берег заморский!)

 

[Roustique]

 

[В Джазе]

Эх, как манИт берег заморский!)

 

[Ойген]

Меня Дима накажет, ты чо!

А муж не будет против?

 

[В Джазе]

А муж не будет против?

Муж же здесь не читает ничего, откуда он узнает, что ты поел у нас

 

[Central NJ]

А муж не будет против?

Ежели что , вирусологом представься)

 

[*Сергеич*]

@*Сергеич*, Витя, привет. Давно не встречались.

Приветики, Иришечка!!!...
Родину защищаю....

 

[Александр Р]

Гарик Сукачёв и А.Ф. Скляр -" Я милого узнаю по походке" (альбом "Боцман и Бродяга" 1995 год)
Песня наибольшую известность в наше время получила в исполнении Гарика Сукачева. Авторство произведения до сих пор не установлено, однако известно, что оно входило в репертуар Алёши Дмитриевича. В середине 90-х годов композиция вошла в репертуар дуэта «Боцман и Бродяга», основанного Гариком Сукачевым и Александром Ф. Скляром. В 1995 году вместе Александром Ф. Скляром Сукачёв записал концертный альбом «Боцман и Бродяга». Этот проект позиционировался как дуэт двух известных музыкантов, хотя на самом деле в его записи принимали участие и другие известные деятели рок-сцены.
продолжение следует....

 

[*Сергеич*]

Привет, Витюш
Ты точно в Советском союзе этого не делал?

Нееее, я тогда хороший был...

 

[В Джазе]

Нееее, я тогда хороший был...

А щазз што?)) Того самого?

 

[*Сергеич*]

А щазз што?)) Того самого?

Только в тандеме, с тобой!!!...

 

[В Джазе]

Только в тандеме, с тобой!!!...

Витя, мой парашют уже сдулся!)) Твоя лошадь тихо ходит!))))