Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
100-дневка без алкоголяСухой закон 64: "Самый лучший день!"
А я ходила сейчас гулять и купила 2 свиных копыта Ну или как она там голень с копытом, думаю вы поняли. Кароче надо как то сварить. Я такое не делала ни разу но очень хочу эту ногу
Помыть, соскрести, если есть что, положить в холодную воду и довести до кипения. Прокипятить 10 минут с закипания на среднем огне, чтобы хорошо булькало.
Слить эту воду, ножки ещё раз хорошо промыть, помыть кастрюлю, залить свежей холодной водой на пару см покрыть ножки, снова довести до кипения, добавить соль и варить на самом медленном огне (чтобы практически не булькало), 5-6 часов.
За 1 час до готовности добавить 5-6 черного перца горошком, головку лука, очищенную от кожуры, 1 небольшую морковку.