Это, Галина, завтрак. ПП. Я частый участник «Марафона Стройности». Вот рецепт:
Конверт «Армянский молочник»
На промазанную жиром разогретую сковороду выкладываем лаваш. (Это растереть 3 капли масла по дну сковороды или разогретую сковороду свиным салом потереть, махнуть раза 3). Лаваш для эластичности сбрызнуть водой с внутренней стороны. На лаваш выкладываем начинку (творог 80 гр, перемешанный с чесноком и зеленью, соль и перец по вкусу). Края лаваша подворачиваем, формируя конверт. Жарим на маленьком огонёчке с 2 сторон. Надо творог термически обработать!