Салат «субботний».
Ингредиенты и приготовление:
200 гр. отварного картофеля трем на мелкой терке, перемешиваем с майонезом, солим по вкусу и выкладываем на блюдо первым слоем.
1 большую луковицу режем полукольцами и жарим почти без масла до золотистого цвета, выкладываем поверх картошки.
Далее на лук кладем 3 яйца, потертых на мелкой терке, сверху поливаем майонезом.
Следующий слой — 30-40 грамм тертого сыра.
Небольшой болгарский перец и/или помидор режем кубиками, смешиваем с майонезом и выкладываем на салат.