Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Тан и Айран я люблю давно. Но я окрошку так делаю тоже давно. Лет в 20 мне показали парни из Казахстана окрошку на кефире с минералкой. И с тех пор я с квасом не воспринимаю ее совсем. А вмоем окружении до этого она только на квасе была