Здоровый образ жизни-9

[Tata236]

Ну так-то причём тут Украина, я ж не на Украине живу. А в детстве я вообще не помню, чтобы сырники делали. Я их узнала уже больше из похуденческого питания.
Даже вот из манки с киселем или вареньем что-то такое было, типо десертов в садике.

Я, кстати, не люблю сырники ине понимаю, почему они так популярны. Ну могу поесть, конечно, но без особых восторгов.

 

[RZH2]

Почему сырники называются сырниками — читать на Gastronom.ru

Многие произносят слово сырник, особо не задумываясь, откуда оно произошло и какое отношение имеет к сыру. Мы решили разобраться и углубились в историю появления и блюда, и слова. А потом не смогли остановиться и узнали, как иностранцы объясняют друг - статья на кулинарном сайте Gastronom.ru

www.gastronom.ru

 

[Svet_VS]

Творог 25% купил ,на ужин поем ,так обрадовался ему ,обычно 11- 12 самый большой по жирам

А что, бывает такой жирности творог У нас самое большее 9%, но я беру обычно обезжиренный.

 

[RZH2]

Я, кстати, не люблю сырники ине понимаю, почему они так популярны. Ну могу поесть, конечно, но без особых восторгов.

Все думают, что раз из творога да еще и обезжиренного, то и ПП и диетическое блюдо.

Детям для роста хорошо много белка.

Правда часто в них бухают ой как много манки и там не остается ничего диетического.

А на мой вкус отличное блюдо)))

 

[RZH2]

А что, бывает такой жирности творог У нас самое большее 9%, но я беру обычно обезжиренный.

Деревенский творог он очень жирный. А фабричный да 9 и меньше.

Сыр и до 70% бывает жирности, а что такое сыр - это творог солят и сушат

 

[Svet_VS]

Я, кстати, не люблю сырники ине понимаю, почему они так популярны. Ну могу поесть, конечно, но без особых восторгов.

А я обожаю...недавно сделала, такая вкуснотища

 

[RZH2]

А я обожаю...недавно сделала, такая вкуснотища

А с изюмом да сметанкой полить или малиновым вареньем))))

 

[Natali100]

А с изюмом да сметанкой полить или малиновым вареньем))))

Вот как раз с изюмом у меня ребёнок есть не будет. Я его даже в куличи не добавляю.

 

[Svet_VS]

Все думают, что раз из творога да еще и обезжиренного, то и ПП и диетическое блюдо.

Детям для роста хорошо много белка.

Правда часто в них бухают ой как много манки и там не остается ничего диетического.

А на мой вкус отличное блюдо)))

Диетические, это если в духовке запекать. А зачем в сырники манку добавлять? Пару ложек рисовой муки или цельнозерновой само то?

 

[RZH2]

Вот как раз с изюмом у меня ребёнок есть не будет. Я его даже в куличи не добавляю.

На вкус и цвет все фломастеры разные)))))

Я вот вообще морковные котлеты люблю ))))

А мама у меня блинчики из кабачка))))))))))))

 

[Natali100]

В духовке они в камень превращаются у меня. Так погрызть можно

 

[RZH2]

Диетические, это если в духовке запекать. А зачем в сырники манку добавлять? Пару ложек рисовой муки или цельнозерновой само то?

Чтобы творог заменить себестоимость снизить ))))))))))))))))))))))))

 

[Svet_VS]

А с изюмом да сметанкой полить или малиновым вареньем))))

Со сметанкой 10% и вообще пп-шное блюдо

 

[RZH2]

Диетические, это если в духовке запекать. А зачем в сырники манку добавлять? Пару ложек рисовой муки или цельнозерновой само то?

А как духовка из них диететические сделает??? я думал тут дело в составе ну и на чем жаришь конечно, но и в духовке наверное смазывается чем то протвень или бумага?

 

[Natali100]

Я сейчас делаю с ложкой муки, яйцо. Водой руки смачиваю, формируют и на сковороду хорошую. Тогда их долго жарить не надо, там практически один творог.
А если сильно много муки, то это уже другая история.

 

[RZH2]

Со сметанкой 10% и вообще пп-шное блюдо

да 10% сметана сейчас тренд ваще))))

Удивительно но она у нас гуще чем и 15% и 20% не понимаю как опять что то бухают)))

 

[Natali100]

А как духовка из них диететические сделает??? я думал тут дело в составе ну и на чем жаришь конечно, но и в духовке наверное смазывается чем то протвень или бумага?

Я на пергаменте не смазываю.

 

[RZH2]

Я сейчас делаю с ложкой муки, яйцо. Водой руки смачиваю, формируют и на сковороду хорошую. Тогда их долго жарить не надо, там практически один творог.
А если сильно много муки, то это уже другая история.

Идеально!!!

Мы так же но чуть чуть растительного масла, сковородку луковицей протираем в растительном масле )))))))))

 

[Natali100]

Идеально!!!

Мы так же но чуть чуть растительного масла, сковородку луковицей протираем в растительном масле )))))))))

Магазинные не беру. Они мукой забиты и все с изюмом. Гадость та ещё.

 

[RZH2]

Я сейчас делаю с ложкой муки, яйцо. Водой руки смачиваю, формируют и на сковороду хорошую. Тогда их долго жарить не надо, там практически один творог.
А если сильно много муки, то это уже другая история.

Предлагаю их назвать протеиновыми чизпанкейками и продавать в столицах))))

так они там точно пойдут и за большие деньги)))