6 6-я Взлётная полоса бросающих курить (старт 16.07.2018 г.)

[ЯНаталИЯ]

Привет друзья, вместе со мной вас приветствует рубрика:

“Задания от Самоделкина”
​

Итак...

• Эти дни будут посвящены Кулинарии во всех ее проявлениях.
• Проявите фантазию, креативте, пробуйте себя в новых блюдах.
• Блюда сложной, экзотической рецептуры (торты, двойные/тройные термообработки, национальные необычные блюда, блюда длительного приготовления), с поэтапным фотоочетом и рецептом оцениваются в 2 балла. На усмотрение утроителя соревнования.
• Количество работ от одного участника не ограничено.
• Та команда, у которой работ будет больше, побеждает.
• 5 самых активных поворят получат VIP в синем на месяц (по 1 из каждой команды)
• Блюда должны быть вашими, свежими, выполненными после выдачи задания.
• Напитки (чай, кофе, компот, коктейль и т.д.) в зачете не участвуют, только как дополнение к блюду.
• Фотографии выкладываем в общей теме подписывая номер своей команды.

Главное условие:

Фото блюда, с бумажкой где написан номер вашей команды. ​

Отчеты выкладывать тут, в отчетной теме не позднее 08.00 мск 15.08.2018.
Вместе с курантами мы подведем итоги, это будет ваш бонус.
Удачи и приятного аппетита!

 

[galina195993]

А у меня целая коллекция в группе 6-3 вкусностей на 1 странице. https://docs.google.com/document/d/15PmWMUYc0bhBmNignVI3JeQdy-qonwf7rxSKni5kxfI/edit

 

[Ventazh]

А у меня целая коллекция в группе 6-3 вкусностей на 1 странице. https://docs.google.com/document/d/15PmWMUYc0bhBmNignVI3JeQdy-qonwf7rxSKni5kxfI/edit

Ну и как с этим соперничать? .....весь энтузиазм пропал ((((((

 

[galina195993]

А давайте сегодня крабовый салатик съедим.Продукты:капуста,1\2 головка лука,крабовое мясо,маленькая баночка кукурузы,3 вареных яйца,1 огурчик,майонез.Простенький салат на каждый день.Приготовление: в чашке смешиваем порезанный лук,нашинкованную и обмятую до сока капусту.Посолить,поперчить ,посыпать песком немножко и выдавить лимонного сока(можно уксус в отсутствии лимона).Нарезать крабовое мясо.Отправляем все к капусте.Добавляем кукурузу.Все перемешиваем и заправляем майонезом.Перекладываем на блюдо.На весу над салатом трем огурчик и яйца.При необходимости присаливаем.Готово.

 

[galina195993]

Ну и как с этим соперничать? .....весь энтузиазм пропал ((((((

Не правильно!Наоборот вдохновение уже на пути к вам.Надо всеобщую поваренную книгу здесь замутить!

 

[Vesta-64]

Ну и как с этим соперничать? .....весь энтузиазм пропал ((((((

Но там же сказано, что блюда должны быть приготовлены ПОСЛЕ обьявления конкурса. Не?
Так что эти уже не счетово. Найти в загашниках можно много. Но задание ж другое.

 

[galina195993]

Но там же сказано, что блюда должны быть приготовлены ПОСЛЕ обьявления конкурса. Не?
Так что эти уже не счетово. Найти в загашниках можно много. Но задание ж другое.

я что-то про задание прочитала,но само задание не нашла.

 

[galina195993]

Но там же сказано, что блюда должны быть приготовлены ПОСЛЕ обьявления конкурса. Не?
Так что эти уже не счетово. Найти в загашниках можно много. Но задание ж другое.

Это тоже как бы не загашник.Это все готовилось и выкладывалось во время нынешней взлетки.Да и вобщем я ни на что не претендую.Просто интерес и азарт пошел на кухне.

 

[Zaйcom]

Ну и как с этим соперничать? .....весь энтузиазм пропал ((((((

А у меня целая коллекция в группе 6-3 вкусностей на 1 странице. https://docs.google.com/document/d/15PmWMUYc0bhBmNignVI3JeQdy-qonwf7rxSKni5kxfI/edit

Во первых
приготовленной после объявления конкурса, о вторых обязательно название команды написанное на бумаге в кадре, так что барышни не теряем вдохновения!)

 

[Эрик.]

Всем привет!
Все просто:
Вареный рис с маслом и Морской язык жареный в кляре,украшено огурчиками)

 

[Julia325]

Лагман – популярное национальное блюдо уйгуров и дунган Среднй Азии и Восточного Туркестана. Популярен он среди китайцев, живущих в провинциях Ганьсу и Цинхай. Там лагман называют ламьен (拉面). Дошёл лагман и до Японии, где японцы, не выговаривающие «л», называют его рамэн и записывают немножко по-другому: 拉麺. Корейцы же называют лагман «лямянь» и записывают его своеё хангылью вот так: 라면. Кроме как лагман, это слово переводится с корейского как «если».
Первый письменный китайский рецепт лагмана появился в 1504 году.

Готовят лагман также в Узбекистане, Киргизии и Южном Казахстане. При большом количестве бульона лагман похож на суп, при других способах приготовления — как лапша с подливой и сложной начинкой. Название лагманпроисходит от дунганского слова «люмян», которое буквально означает растянутое тесто. Считается, что в Узбекистане на четвертый день после свадьбы тёща и тесть проверяют поварские способности невестки умением готовить лагман, хотя на самом деле лагман готовят как правило мужчины. Лагман непременно входит в меню многих столовых, которые в среднеазиатских республиках так и называются лагман-хана или просто лагманная.

кому нужен рецепт, добро пожаловать в литчку))) отвечу всем

 

[Света Музыка]

Мой завтрак, который плавно выпал на обед
Кура отварная, картошка варёная со сметаной и укропом, свежие овощи (помидор и огурец)

 

[Света Музыка]

Мой будущий ужин
"Овощной соус с сухариками"
Сухарики нажарила из остатков серого и белого хлеба.
Состав соуса: Бульон от куры, которая ушла на завтрак; картошка, кабачок, баклажан, морковь, помидор, лук, чеснок, итальянские специи.
Рецепт: картошку слегка обжарить на сливочном масле, закинуть варить в бульон. Остальные овощи измельчить, перемешать, добавить соль, перец, специи, тушить в сотейнике с небольшим добавлением подсолнечного масла. Когда картошка сварится, добавить туда тушенные овощи, минут 10 после кипения поварить

 

[АннаAnna]

Всем привет!
Простой обед:
Пельмешки на листьях салата, сметанка, маринованный имбирь.
Пельмешки сварены в бульоне: соль, перец, лаврушка, чеснок.

 

[Света Музыка]

Слоёный салат "Грибная поляна" (для тех, кто ест и не толстеет)
Состав: картофель отварной, филе куриное отварное, свежий огурец, сыр твёрдый, яйцо варёное, маринованные грибы, петрушка.
Рецепт: всё потереть на крупной тёрке, филе мелко порезать. Выкладывать слоями 1- картошка (+соль, перец); майонез. 2- курица. 3- огурец. 4 - сыр, майонез. 5 - яйцо, майонез, соль. Сверху украсить грибами и зеленью

 

[АннаAnna]

Мой ужин:
Просто жаренная рыбка пикша и салатик - капуста, огурец, перец, лук

 

[Дёся]

Ох, знали бы вы как мне дороги эти пельмешки.
И не только потому, что лепила их Любимая тёща со своей ненаглядной внучкой.
Но и потому, что первый раз за месяц после "Отказа от пищевых пристрастий"

 

[Svetlyc]

Куриные голени, запеченые на решетке в духовке (А-ля курочка гриль).
Ингредиенты:
- куриные голени (5 шт)
- майонез - 4 ст.л
- приправа для курицы - 2-3 ст.л
- перец красный молотый - 1/2 ч.л
- чеснок - 1 средняя головка
- базилик - несколько веточек
- соль по вкусу.
Процесс приготовления:
Голени вымыть и просушить бумажным полотенцем. К ним добавить майонез, специи, чеснок и мелко рубленный базилик, чеснок. Хорошо натереть маринадом курицу. После этого советую попробовать маринад на соль. Оставить на 30-60 минут мариноваться.
Запекать на решетке в духовке при 230°С 20-30 минут. (Я еще сверху присыпала приправой и гранулированным чесноком для объемности вкуса). Готовность проверяем ножом (проткнуть острием ножа до кости, мясо должно быть полностью белого цвета, не должна сочиться красная жидкость).
Фото пошагово:

 

[Vesta-64]

Путешествия по национальным кухням мы начнём с пориджа, а по-простому с овсяной каши. Овсянка - блюдо шотландское. Кухня Шотландии - это сытная, немного тяжелая еда, представляющая собой мясные и овощные блюда, приготовленные в большом количестве воды. А основой здоровья шотландцев является овес. Он используется во множестве блюд от супов до десертов и имеет несколько разновидностей круп и муки в зависимости от сорта и помола. Ну, а завтрак шотландца начинается с традиционной овсяной каши. Существует множество способов приготовления данного блюда, которые передаются из поколения в поколение. В приготовлении пориджа много мистики и легенд, типа необходимости мешать кашу только против часовой стрелки.
Классический старинный рецепт звучит так: "На 2 порции 1 пинта (1/2литра воды), можно использовать пополам с молоком. 2,5 унции ( 2,5 столовые ложки) среднемолотого овса. Щепотка соли. Вылить воду в кастрюлю, вскипятить. Медленно всыпать овсянку в кипящую жидкость, все время мешая деревянной ложкой. Мешая, вскипятить опять, уменьшить огонь, накрыть крышкой и варить на тихом огне 15 минут, часто помешивая. Добавить соль и помешивая варить еще 5-10 минут в зависимости от качества овсянки. Каша должен иметь густую, но текучую консистенцию." Подавать порридж надо горячим в деревянных мисках с общей миской жирных сливок. В Шотландии оставшийся порридж выливают в "ящик для порриджа" и когда он остынет, разрезают на кусочки.

Традиционный рецепт пришлось видоизменять в корне. В отличие от древних шотландцев мы-то знаем о сущестовании в оболочке овса (как и других злаков) фитиновой кислоты с её способностью "вымывать" из организма минералы. Поэтому крупа для утренней каши с вечера замачивается в тепловатой (~33C) воде с ложкой лимонного сока и цельнозерновой муки. Это поможет нам снизить количество фитатов и сделает нашу овсянку более полезной. В остальном можно следовать привычной рецептуре.
В готовую кашу при подаче я добавляю сливки и ягоды (сегодня это замороженная малина и смородина - ну дефицит у нас ягод кроме клубники) или фрукты с корицей (вот тут никакого дефицита, от манго до инжира, но я люблю больше ягоды).
Мои тараканы по поводу цельных злаков - это мои тараканы. Несогласных прошу не нервничать. Заинтересовавшиеся могут погуглить или прийти за ссылками ко мне в личку.
Приятного аппетита!

 

[Инари]

Куранты 6-ой Взлётной полосы бросающих курить 4-й выпуск​

Сегодня – 12 августа воскресенье, а значит, пришло время подводить итоги за прошедшую неделю, которые отразят наши традиционные Куранты!
По традиции расскажем о праздниках, которые вы с вами можем отпраздновать сегодня.
Государственные праздники :
Сегодня в России празднуется День ВВС (День Военно-воздушных сил)
В наши дни Военно-воздушные силы России – это своеобразный воздушный «щит» государства, главными задачами которого являются:

• осуществление разведывательной деятельности в интересах страны;
• обеспечение защиты от воздушного нападения (предупреждение и отражение нападения);
• оказание огневой воздушной поддержки сухопутным и морским войскам;
• перевозка и десантирование войск и необходимого оборудования по воздуху;
• нанесение атакующих ударов с воздуха по потенциально опасным объектам противника.

Поздравляем всех причастных к этому празднику. Отваги и здоровья, жизненной энергии и моральных сил и крепкой дружбы всем выполняющим эту непростую задачу - защищать свое отечество. С праздником!

Романтические праздники :
Сегодня отмечается день встреченного рассвета. Прекрасный летний день, чтобы проснуться пораньше, настроиться на прекрасное настроение и немного помечтать.
Рассвет – самое удачное время для признаний в любви, романтических и дружеских настроений, время мечтаний и настроя на позитив. Это период, когда сама природа помогает ищущим найти ответы на свои вопросы. Полная умиротворенность и звонкие переливы птиц наполняют жизнь истинным смыслом, который теряется в бесконечной череде бытовых проблем и привычных городских пробок. Поймайте свой летний рассвет, и пусть ваши мечты сбудутся. И помните, что самые красивые рассветы в горах, а значит лучше всего их смотреть на Эвересте. Ждем вас там.

Перейдем к основной части.


Итоги вашей численности
6_1 Млечный Путь 13 Безупречные, 0 Шанс, 0 Выбор (1 Без ->Выход)
6_2 Воины света 27 Безупречные, 2 Шанс, 1 Выбор (1 Шанс -> Выход, 1 Выход -> шанс (восст.))
6_3 АнтиДым 17 Безупречные, 1 Шанс , 1 Выбор (1 Без -> Выбор)
6_4 Побег из Ада 17 Безупречные, 1 Шанс (1 Без ->Шанс, 1 Без -> Выход, 2 Выход -> Без (восст.))
Орден без потерь остался пылится в чулане

Итоги игровой
6_1 Млечный Путь: 10 (1 балл)
6_2 Воины света: 137 (4 балла)
6_3 АнтиДым: 43 (3 балла)
6_4 Побег из Ада: 43 (3 балла)

Поздравляем команду 6_2 Воины света с победой)

Итоги по общительности
6_1 Млечный путь 4490 - 3946 = 544 (1 балл)
6_2 Воины света 16865 - 13746 = 3119 (4 балла)
6_3 АнтиДым 8051 - 7169 = 882 (2 балла)
6_4 Побег из Ада 7044 - 5425 = 1619 (3 балла)
Победу одержала команда Воины света ! Поздравляем вас, ребята! Так держать! Общайтесь, поддерживайте друг друга - побеждайте!

До окончания месячника предстодневки осталось 3 дня.
Всем хорошего настроения, теплого общения и не курить!
С наилучшими пожеланиями, администрация некурительных стодневок.